{"id":1079,"date":"2016-04-29T18:47:04","date_gmt":"2016-04-29T16:47:04","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?p=1079"},"modified":"2016-04-29T18:47:04","modified_gmt":"2016-04-29T16:47:04","slug":"ett-tu-tre-varmeny-i-tre-steg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/ett-tu-tre-varmeny-i-tre-steg\/","title":{"rendered":"Ett, tu, tre – v\u00e5rmeny i tre steg"},"content":{"rendered":"

Sk\u00f6na Maj v\u00e4lkommen! Och det m\u00e5ste firas. Vi lagar till en manifestation i tre steg. En v\u00e5rmeny. Varje r\u00e4tt har ett eller flera vildf\u00e5ngade eller skogssamlade inslag, men de g\u00e5r att byta mot tama varianter. Det vi vill \u00e5t \u00e4r v\u00e5rk\u00e4nslan. Vad det blir? V\u00e4lkommen att f\u00f6lja med in s\u00e5 f\u00e5r du se!<\/strong><\/p>\n

Tre r\u00e4tter kan k\u00e4nnas helt \u00f6verm\u00e4ktigt mycket och alldeles f\u00f6r besv\u00e4rligt. Jamen strunta i det d\u00e5, v\u00e4lj en eller kanske tv\u00e5.<\/p>\n

Blanda och ge med dina egna favoriter. Men den som vill kan k\u00f6ra hela kitet. Det \u00e4r m\u00e5nga bollar att h\u00e5lla i luften och d\u00e4rf\u00f6r kommer h\u00e4r n\u00e5gra underl\u00e4ttande tips fr\u00e5n coachen.<\/p>\n

N\u00e4r jag lagar flera r\u00e4tter till m\u00e5nga g\u00f6r jag alltid ett k\u00f6rschema. Det l\u00e5ter som \u00f6verkurs, men beh\u00f6ver inte vara s\u00e5 avancerat och jag lovar att det underl\u00e4ttar.<\/p>\n

En kanonid\u00e9 \u00e4r att g\u00f6ra klart det som kan v\u00e4nta i god tid. Efterr\u00e4tten kan till exempel f\u00f6rberedas timmar innan den serveras. Alla delarna, chokladsmul, r\u00e5kr\u00e4m och marinerade b\u00e4r kan g\u00f6ras f\u00e4rdiga var f\u00f6r sig och allt man beh\u00f6ver g\u00f6ra vid middagen \u00e4r att l\u00e4gga upp precis innan servering.<\/p>\n

L\u00e4s recepten noga. Och nu menar jag inte f\u00f6r att kunna f\u00f6lja dem exakt utan snarare f\u00f6r att ha lite koll och kanske byta ut vissa moment och ingredienser mot egna id\u00e9er.<\/p>\n

\u201dMise en place\u201d \u00e4r franska och betyder ungef\u00e4r \u201dallt p\u00e5 plats\u201d. Definitivt ett av de allra b\u00e4sta matlagningstipsen. Allt blir enklare. Plocka fram och l\u00e4gg p\u00e5 plats. Och det g\u00e4ller allt, ingredienser och verktyg. T\u00e4nk att slippa uppt\u00e4cka att vaniljst\u00e5ngen som borde ligga h\u00e4r n\u00e5gonstans \u00e4r\u2026var d\u00e5? Eller att man bara ska h\u00e4mta ditt eller datt samtidigt som det b\u00f6rjar ryka bet\u00e4nkligt fr\u00e5n spisen. Det blir lite l\u00e4ttsammare och roligare helt enkelt.<\/p>\n

\"v\u00e5rmeny,<\/a>
V\u00e5r och det firas med en trer\u00e4ttersmeny. Vi blandar det vilda med odlade prim\u00f6rer. Och sj\u00e4lvklart \u00e4r det som vanligt, vilt kan bytas till motsvarande tama produkter.<\/figcaption><\/figure>\n

D\u00e5 k\u00f6r vi och idag g\u00f6r jag varje r\u00e4tt f\u00f6r sig s\u00e5 att man kan v\u00e4lja bort om det blir f\u00f6r mycket. Lets go!<\/p>\n

Gr\u00f6n sparris med brynt ramsl\u00f6kssm\u00f6r, vildsvinsbacon och rostade n\u00f6tter<\/h2>\n

(4 pers)<\/h2>\n
    \n
  • 1 dl hasseln\u00f6tter<\/li>\n
  • 150 g t\u00e4rnat bacon, g\u00e4rna fr\u00e5n vildsvin<\/li>\n
  • 250 g sparris<\/li>\n
  • 50 g sm\u00f6r<\/li>\n
  • 10 finstrimlade blad ramsl\u00f6k eller 1 knippa finskuren gr\u00e4sl\u00f6k<\/li>\n<\/ul>\n

    G\u00f6r s\u00e5h\u00e4r<\/h4>\n
      \n
    1. Hacka n\u00f6tterna grovt. Rosta i torr panna tills de f\u00e5r lite f\u00e4rg.<\/li>\n
    2. Stek baconet knaprigt.<\/li>\n
    3. F\u00f6rv\u00e4ll sparrisen en minut i l\u00e4ttsaltat vatten. H\u00e4ll av och l\u00e5t dem landa p\u00e5 en bit hush\u00e5llspapper innan du hettar upp sm\u00f6ret i en panna. L\u00e4gg i sparrisen och den finskurna l\u00f6ken ett \u00f6gonblick innan du l\u00e4gger upp. B\u00f6rja med sparrisen tillsammans med det brynta ramsl\u00f6kssm\u00f6ret. Till sist bacon och n\u00f6tter.<\/li>\n<\/ol>\n

      <\/h2>\n

      Snabbrimmad, halstrad lax med creme fraiche-stuvade prim\u00f6rer och l\u00f6jrom<\/h2>\n

      (4 pers)<\/h2>\n
        \n
      • 600-800 g fil\u00e9 av lax- eller \u00f6ring<\/li>\n
      • salt<\/li>\n<\/ul>\n

        Creme fraichstuvade prim\u00f6rer<\/h4>\n
          \n
        • 12 sm\u00e5 potatisar<\/li>\n
        • 4 mor\u00f6tter<\/li>\n
        • 150 g socker\u00e4rtor<\/li>\n
        • 100 g spenat eller kirsk\u00e5l<\/li>\n
        • 2 dl creme fraiche<\/li>\n
        • 1 msk koncentrerad kycklingfond<\/li>\n
        • 2 msk pressad citron<\/li>\n
        • 1 dl finskuren dill och gr\u00e4sl\u00f6k<\/li>\n<\/ul>\n

          Tillbeh\u00f6r<\/h4>\n
            \n
          • 75 g l\u00f6jrom<\/li>\n<\/ul>\n

            G\u00f6r s\u00e5h\u00e4r<\/h4>\n
              \n
            1. Ta bort skinnet fr\u00e5n laxen och kontrollera noga att den \u00e4r benfri. Salta rej\u00e4lt runtom och l\u00e4gg den \u00e5t sidan en stund.<\/li>\n
            2. Koka potatisen. Skala mor\u00f6tterna och skiva dem tunt p\u00e5 l\u00e4ngden. Sk\u00f6lj spenat eller kirsk\u00e5l noga.<\/li>\n
            3. Torka laxbitarna torra. Stek till fin f\u00e4rg i sm\u00f6r. Skala potatisen och halvera. Stek i sm\u00f6r tillsammans med skivad morot och socker\u00e4rtor. De ska bli n\u00e4tt och j\u00e4mnt mjuka innan spenat eller kirsk\u00e5l \u00e5ker i pannan. Klicka i creme fraiche, fond och citron. Ta av pannan och r\u00f6r i h\u00e4lften av dillen och gr\u00e4sl\u00f6ken.<\/li>\n
            4. L\u00e4gg upp med gr\u00f6nsakerna i botten, laxen p\u00e5 och en klick l\u00f6jrom on top. Str\u00f6 resten av det finskurna gr\u00f6na \u00f6ver.<\/li>\n<\/ol>\n

               <\/p>\n

              Limemarinerade skogsb\u00e4r med r\u00e5kr\u00e4m och chokladsmul (4 pers)<\/h2>\n
                \n
              • 250 g f\u00e4rska eller frysta skogsb\u00e4r, t.ex hallon, bl\u00e5b\u00e4r och bj\u00f6rnb\u00e4r<\/li>\n
              • 1 lime saft + skal<\/li>\n
              • 2 msk florsocker<\/li>\n<\/ul>\n

                R\u00e5kr\u00e4m<\/h4>\n
                  \n
                • 3 \u00e4ggulor<\/li>\n
                • \u00bd dl socker<\/li>\n
                • 1 vaniljst\u00e5ng<\/li>\n
                • 2 dl gr\u00e4dde<\/li>\n<\/ul>\n

                  Chokladsmul<\/h4>\n
                    \n
                  • 75 g vit choklad<\/li>\n
                  • 2 dl havregryn<\/li>\n
                  • 30 g sm\u00f6r<\/li>\n
                  • \u00bd dl socker<\/li>\n<\/ul>\n

                    G\u00f6r s\u00e5h\u00e4r<\/h4>\n
                      \n
                    1. L\u00e4gg b\u00e4ren i en sk\u00e5l Tv\u00e4tta limen noga och riv skalet av den. Spara skalet, halvera limen och pressa saften \u00f6ver b\u00e4ren. Pudra \u00f6ver florsocker, r\u00f6r om och st\u00e4ll \u00e5t sidan.<\/li>\n
                    2. Halvera vaniljst\u00e5ngen p\u00e5 l\u00e4ngden och skrapa ur fr\u00f6na. Vispa \u00e4ggulor, socker och vanilj l\u00e4nge till en vit fluffig kr\u00e4m. Vispa gr\u00e4dden och v\u00e4nd ner den i \u00e4ggkr\u00e4men.<\/li>\n
                    3. Grovhacka chokladen. L\u00e4gg havregryn, sm\u00f6r och socker i en stekpanna. V\u00e4rm upp och v\u00e4nd f\u00f6rsiktigt tills sockret karameliseras. Ta pannan fr\u00e5n v\u00e4rmen och r\u00f6r i chokladen.<\/li>\n
                    4. R\u00f6r inte f\u00f6r mycket utan h\u00e4ll snart upp p\u00e5 fat eller pl\u00e5t s\u00e5 att smulet f\u00e5r svalna. Det ska bli knaprigt.<\/li>\n
                    5. N\u00e4r det \u00e4r dags att \u00e4ta l\u00e4gger du upp i portionssk\u00e5lar, b\u00e4ren, r\u00e5kr\u00e4men, smulet och till sist lite rivet limeskal.<\/li>\n<\/ol>\n

                       <\/p>\n

                      Jag \u00f6nskar er alla en riktigt fin v\u00e5rhelg och p\u00e5minner om m\u00f6jligheten att st\u00e4lla fr\u00e5gor och komma med id\u00e9er. Undrar du n\u00e5got eller har du egna tips att dela s\u00e5 ta chansen och skriv en kommentar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                      Sk\u00f6na Maj v\u00e4lkommen! Och det m\u00e5ste firas. Vi lagar till en manifestation i tre steg. En v\u00e5rmeny. Varje r\u00e4tt har ett eller flera vildf\u00e5ngade eller skogssamlade inslag, men de g\u00e5r att byta mot tama varianter. Det vi vill \u00e5t \u00e4r v\u00e5rk\u00e4nslan. Vad det blir? V\u00e4lkommen att f\u00f6lja med in s\u00e5 f\u00e5r du se!<\/p>\n","protected":false},"author":152,"featured_media":1080,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[65,63,64],"tags":[146,98,153,154,73],"yoast_head":"\nEtt, tu, tre - v\u00e5rmeny i tre steg - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jag har l\u00e4ngtat som en tok och h\u00e4r \u00e4r den nu, v\u00e5ren. Vi eldar, sjunger och lagar mat. En v\u00e5rmeny med b\u00e5de vilda och tama inslag. Ljus och v\u00e4rme v\u00e4lkomna!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/ett-tu-tre-varmeny-i-tre-steg\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ett, tu, tre - v\u00e5rmeny i tre steg - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jag har l\u00e4ngtat som en tok och h\u00e4r \u00e4r den nu, v\u00e5ren. Vi eldar, sjunger och lagar mat. En v\u00e5rmeny med b\u00e5de vilda och tama inslag. Ljus och v\u00e4rme v\u00e4lkomna!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/ett-tu-tre-varmeny-i-tre-steg\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-04-29T16:47:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2016\/04\/Varmeny-2-e1461938060208.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"666\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Kat Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Kat Ekestr\u00f6m\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/ett-tu-tre-varmeny-i-tre-steg\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/ett-tu-tre-varmeny-i-tre-steg\/\",\"name\":\"Ett, tu, tre - v\u00e5rmeny i tre steg - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-04-29T16:47:04+00:00\",\"dateModified\":\"2016-04-29T16:47:04+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532\"},\"description\":\"Jag har l\u00e4ngtat som en tok och h\u00e4r \u00e4r den nu, v\u00e5ren. Vi eldar, sjunger och lagar mat. En v\u00e5rmeny med b\u00e5de vilda och tama inslag. Ljus och v\u00e4rme v\u00e4lkomna!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/ett-tu-tre-varmeny-i-tre-steg\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/ett-tu-tre-varmeny-i-tre-steg\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/ett-tu-tre-varmeny-i-tre-steg\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ett, tu, tre – v\u00e5rmeny i tre steg\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/\",\"name\":\"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\",\"description\":\"Skog till bord\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532\",\"name\":\"Kat Ekestr\u00f6m\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Kat Ekestr\u00f6m\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/skogtillbord\/?hl=sv\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ett, tu, tre - v\u00e5rmeny i tre steg - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","description":"Jag har l\u00e4ngtat som en tok och h\u00e4r \u00e4r den nu, v\u00e5ren. Vi eldar, sjunger och lagar mat. En v\u00e5rmeny med b\u00e5de vilda och tama inslag. Ljus och v\u00e4rme v\u00e4lkomna!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/ett-tu-tre-varmeny-i-tre-steg\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Ett, tu, tre - v\u00e5rmeny i tre steg - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","og_description":"Jag har l\u00e4ngtat som en tok och h\u00e4r \u00e4r den nu, v\u00e5ren. Vi eldar, sjunger och lagar mat. En v\u00e5rmeny med b\u00e5de vilda och tama inslag. Ljus och v\u00e4rme v\u00e4lkomna!","og_url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/ett-tu-tre-varmeny-i-tre-steg\/","og_site_name":"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","article_published_time":"2016-04-29T16:47:04+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":666,"url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2016\/04\/Varmeny-2-e1461938060208.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Kat Ekestr\u00f6m","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"Kat Ekestr\u00f6m","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"5 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/ett-tu-tre-varmeny-i-tre-steg\/","url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/ett-tu-tre-varmeny-i-tre-steg\/","name":"Ett, tu, tre - v\u00e5rmeny i tre steg - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website"},"datePublished":"2016-04-29T16:47:04+00:00","dateModified":"2016-04-29T16:47:04+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532"},"description":"Jag har l\u00e4ngtat som en tok och h\u00e4r \u00e4r den nu, v\u00e5ren. Vi eldar, sjunger och lagar mat. En v\u00e5rmeny med b\u00e5de vilda och tama inslag. Ljus och v\u00e4rme v\u00e4lkomna!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/ett-tu-tre-varmeny-i-tre-steg\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/ett-tu-tre-varmeny-i-tre-steg\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/ett-tu-tre-varmeny-i-tre-steg\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ett, tu, tre – v\u00e5rmeny i tre steg"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website","url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/","name":"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","description":"Skog till bord","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532","name":"Kat Ekestr\u00f6m","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g","caption":"Kat Ekestr\u00f6m"},"sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/skogtillbord\/?hl=sv"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1079"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/users\/152"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1079"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1079\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1090,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1079\/revisions\/1090"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1080"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1079"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1079"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1079"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}