{"id":2344,"date":"2016-12-12T10:23:12","date_gmt":"2016-12-12T09:23:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?p=2344"},"modified":"2016-12-14T12:11:09","modified_gmt":"2016-12-14T11:11:09","slug":"pa-nyttigt-julgodis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/pa-nyttigt-julgodis\/","title":{"rendered":"All in p\u00e5 nyttigt julgodis"},"content":{"rendered":"

Juletid och jag g\u00e5r all in! Jag frossar i en nyuppt\u00e4ckt sida. Har alltid l\u00e4mnat pyssel till andra, men i \u00e5r vill jag sj\u00e4lv. Jag gnolar och tillverkar godis i l\u00e5nga rader med gott hum\u00f6r, helt utan bet\u00e4nkligheter. S\u00f6tsaker utan vitt socker. Supergott julgodis som kanske rent av g\u00f6r lite nytta. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!<\/strong><\/p>\n

Julk\u00e4nsla! Precis som jag \u00f6nskar. Tidig morgon med t\u00e4nda ljus. Ensam i k\u00f6ket omgiven av goda saker. Det \u00e4r kryddornas tid och den torkade fruktens. Smakerna \u00e4r mer koncentrerade och jag har totalt och handl\u00f6st fallit f\u00f6r id\u00e9n om att det mitt i allt det goda ocks\u00e5 ska finnas lite nytta. Det ska bli godis utan raffinerat socker.<\/p>\n

Nu r\u00e4tar n\u00e5gon p\u00e5 ryggen och hytter med fingret. \u201dN\u00e4,n\u00e4, f\u00f6rs\u00f6k inte. Frukt \u00e4r ocks\u00e5 godis. Socker \u00e4r socker oavsett i vilken form.\u201d Och fine, jag vet. Men jag t\u00e4nker att det ska bli s\u00f6tt som ocks\u00e5 inneh\u00e5ller andra saker, en och annan vitamin och mineral som faktiskt \u00e4r bra f\u00f6r oss.<\/p>\n

Och hur det \u00e4n \u00e4r med den saken s\u00e5 finns det en po\u00e4ng i att helt ha koll p\u00e5 vad det \u00e4r man stoppar i sig och sin sina telingar. Jag vill veta. Rena r\u00e5varor. Inga konstigheter s\u00e5 l\u00e5ngt det \u00e4r m\u00f6jligt. Basta!<\/p>\n

\"julgodis,<\/a>
Mmm, lite fruktiga, med tydlig smak av apelsin, kokos och n\u00f6tter. Helt underbara och, om det nu spelar roll i juletid, dessutom helt ok nyttiga.<\/figcaption><\/figure>\n

Dessutom \u00e4r det kul och just den h\u00e4r lilla kreationen har ytterligare en f\u00f6rdel. Det har under \u00e5ren tillverkats en del julgodis h\u00e4r med horder av barn i k\u00f6ket. Alltid med br\u00e4nnrisk. Kola, fudge och kn\u00e4ck. Tanken \u00e4r att det ska bli en trevlig stund, men allt \u00e4r livsfarligt varmt och det blir alldeles f\u00f6r m\u00e5nga, \u201dNej! Akta! Stopp, inte d\u00e4r! R\u00f6r inte!\u201d<\/p>\n

Det h\u00e4r \u00e4r ett fyfritt godis. Inga faror, bara kul och gott!<\/p>\n

\"julgodis-aprikosbollar\"<\/a>
Med ett lager m\u00f6rk choklad, rullade i kokos eller bara som de \u00e4r. Riktiga sm\u00e5 h\u00f6jdare med juk\u00e4nsla levererar dem hursomhelst.<\/figcaption><\/figure>\n

Och s\u00e5h\u00e4r g\u00e5r det till:<\/p>\n

Fruktigt och n\u00f6tigt julgodis (20 st)<\/h2>\n
    \n
  • 5 f\u00e4rska dadlar<\/li>\n
  • 1 apelsin (g\u00e4rna eko)<\/li>\n
  • 2 dl naturella cashewn\u00f6tter<\/li>\n
  • 1 \u00bd dl riven kokos<\/li>\n
  • 15 torkade aprikoser (g\u00e4rna eko)<\/li>\n<\/ul>\n

    P\u00e5 toppen<\/h4>\n
      \n
    • 100 g m\u00f6rk choklad (Uteslut om du helt vill dissa vitt socker.)<\/li>\n
    • riven kokos<\/li>\n<\/ul>\n

      G\u00f6r s\u00e5h\u00e4r<\/h4>\n
        \n
      1. Plocka fram matberedaren. K\u00e4rna ur dadlarna och l\u00e4gg i dem.<\/li>\n
      2. Tv\u00e4tta apelsinen. Torka och riv skalet av den. H\u00e4lften ska i smeten och andra h\u00e4lften blir dekoration. Halvera apelsinen och pressa ner ungef\u00e4r en halv dl i beredaren.<\/li>\n
      3. L\u00e4gg i cashewn\u00f6tter, kokos och aprikoser. K\u00f6r tills allt \u00e4r finf\u00f6rdelat men inte mosigt.<\/li>\n
      4. Ta ur och rulla till en korv. S\u00e5h\u00e4r kan den ligga inrullad i plast tills du har tid att forts\u00e4tta, eller s\u00e5 k\u00f6r du direkt.<\/li>\n
      5. Dela i 20 bitar och rulla till sm\u00e5 bollar. Min smet\/deg var mycket l\u00e4tt att hantera. Inte alls kladdig och l\u00e4ttformad.<\/li>\n
      6. Nu finns olika alternativ. Bollarna \u00e4r ljuvliga att \u00e4ta som de \u00e4r. De kan rullas i kokos eller de kan doppas i sm\u00e4lt choklad f\u00f6r att dekoreras med lite rivet apelsinskal eller kokos. Du v\u00e4ljer.<\/li>\n
      7. Blir det choklad s\u00e5 sm\u00e4lter du den i en sk\u00e5l \u00f6ver ett vattenbad. S\u00e4tt en gaffel i den lilla bollen och doppa. Vill du ha n\u00e5got p\u00e5 toppen s\u00e5 l\u00e4gg p\u00e5 det n\u00e4r chokladen fortfarande \u00e4r varm.<\/li>\n<\/ol>\n

         <\/p>\n

        Eftersom det \u00e4r f\u00e4rsk apelsin i ska bollarna inte sparas l\u00e4nge utan \u00e4ta r\u00e4tt omg\u00e5ende. Vilket inte st\u00e4ller till n\u00e5gra stora bekymmer. De g\u00e5r \u00e5t.<\/p>\n

        Jag kan redan nu utlova mer godsaker. Jag \u00e4r p\u00f6sigt stolt och n\u00f6jd f\u00f6r jag har hittat p\u00e5 ett helt ljuvligt recept p\u00e5 julgodis f\u00f6r alla som \u00e4lskar Snickers och Bounty. Det blir s\u00f6tt, men ”sockerfritt” , jordn\u00f6ts- och kokosgott med en totalt ov\u00e4ntad ingrediens. J\u00e4tte,j\u00e4ttegott! Snart p\u00e5 en blogg n\u00e4ra dig!<\/p>\n

        Och till dess s\u00e4ger jag som vanligt matprat, id\u00e9er eller fr\u00e5gor \u00e4r mycket v\u00e4lkommet. Skriv en kommentar s\u00e5 svarar jag. H\u00e4lsar Kat : )<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Juletid och jag g\u00e5r all in! Jag frossar i en nyuppt\u00e4ckt sida. Har alltid l\u00e4mnat pyssel till andra, men i \u00e5r vill jag sj\u00e4lv. Jag gnolar och tillverkar godis i l\u00e5nga rader med gott hum\u00f6r, helt utan bet\u00e4nkligheter. S\u00f6tsaker utan vitt socker. Supergott julgodis som kanske rent av g\u00f6r lite nytta. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!<\/p>\n","protected":false},"author":152,"featured_media":2345,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[157],"tags":[203,207,316,204],"yoast_head":"\nAll in p\u00e5 nyttigt julgodis - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/pa-nyttigt-julgodis\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"All in p\u00e5 nyttigt julgodis - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Juletid och jag g\u00e5r all in! Jag frossar i en nyuppt\u00e4ckt sida. Har alltid l\u00e4mnat pyssel till andra, men i \u00e5r vill jag sj\u00e4lv. Jag gnolar och tillverkar godis i l\u00e5nga rader med gott hum\u00f6r, helt utan bet\u00e4nkligheter. S\u00f6tsaker utan vitt socker. Supergott julgodis som kanske rent av g\u00f6r lite nytta. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/pa-nyttigt-julgodis\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-12-12T09:23:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-12-14T11:11:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2016\/12\/Aprikosgodis-9-e1481523755395.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"666\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Kat Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Kat Ekestr\u00f6m\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/pa-nyttigt-julgodis\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/pa-nyttigt-julgodis\/\",\"name\":\"All in p\u00e5 nyttigt julgodis - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-12-12T09:23:12+00:00\",\"dateModified\":\"2016-12-14T11:11:09+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/pa-nyttigt-julgodis\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/pa-nyttigt-julgodis\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/pa-nyttigt-julgodis\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"All in p\u00e5 nyttigt julgodis\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/\",\"name\":\"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\",\"description\":\"Skog till bord\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532\",\"name\":\"Kat Ekestr\u00f6m\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Kat Ekestr\u00f6m\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/skogtillbord\/?hl=sv\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"All in p\u00e5 nyttigt julgodis - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/pa-nyttigt-julgodis\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"All in p\u00e5 nyttigt julgodis - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","og_description":"Juletid och jag g\u00e5r all in! Jag frossar i en nyuppt\u00e4ckt sida. Har alltid l\u00e4mnat pyssel till andra, men i \u00e5r vill jag sj\u00e4lv. Jag gnolar och tillverkar godis i l\u00e5nga rader med gott hum\u00f6r, helt utan bet\u00e4nkligheter. S\u00f6tsaker utan vitt socker. Supergott julgodis som kanske rent av g\u00f6r lite nytta. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!","og_url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/pa-nyttigt-julgodis\/","og_site_name":"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","article_published_time":"2016-12-12T09:23:12+00:00","article_modified_time":"2016-12-14T11:11:09+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":666,"url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2016\/12\/Aprikosgodis-9-e1481523755395.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Kat Ekestr\u00f6m","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"Kat Ekestr\u00f6m","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"4 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/pa-nyttigt-julgodis\/","url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/pa-nyttigt-julgodis\/","name":"All in p\u00e5 nyttigt julgodis - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website"},"datePublished":"2016-12-12T09:23:12+00:00","dateModified":"2016-12-14T11:11:09+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/pa-nyttigt-julgodis\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/pa-nyttigt-julgodis\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/pa-nyttigt-julgodis\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"All in p\u00e5 nyttigt julgodis"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website","url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/","name":"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","description":"Skog till bord","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532","name":"Kat Ekestr\u00f6m","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g","caption":"Kat Ekestr\u00f6m"},"sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/skogtillbord\/?hl=sv"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2344"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/users\/152"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2344"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2344\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2354,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2344\/revisions\/2354"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}