{"id":2960,"date":"2017-03-31T06:38:23","date_gmt":"2017-03-31T04:38:23","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?p=2960"},"modified":"2017-03-31T06:38:23","modified_gmt":"2017-03-31T04:38:23","slug":"vaxtkraft-och-sommardrommar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vaxtkraft-och-sommardrommar\/","title":{"rendered":"V\u00e4xtkraft och sommardr\u00f6mmar"},"content":{"rendered":"

Vad ser du? Bara n\u00e5gra sm\u00e5plantor? Eller f\u00e5r du samma vision som jag? Tidiga mornar i v\u00e4xthuset. Doften av jord och tomat. Kraset av gurkan du inte kan l\u00e5ta bli att s\u00e4tta t\u00e4nderna i. Och maten! M\u00e5nga runt bordet och faten som skickas kors och tv\u00e4rs. Hopp, gl\u00e4dje och sommardr\u00f6mmar! V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!<\/strong><\/p>\n

Allt \u00e4r nytt, eller nygammalt. Jag har odlat och slutat med sorg. Vi flyttade och ja, det k\u00e4ndes om\u00f6jligt. Tills jag ramlade p\u00e5 bloggen Skillnadens tr\u00e4dg\u00e5rd. Jag l\u00e4ste, och l\u00e4ste och kunde inte sluta. Snart hade jag bokat en kolonilott och s\u00e5 en till. Och just idag har jag satt en kr\u00e5ka p\u00e5 kontraktet till den fj\u00e4rde. Den som ska rymma mitt v\u00e4xthus. \u00c4ntligen!<\/p>\n

Fyra lotter i en stor kvadrat. Tillsammans fyra hundra kvadratmeter tidigare obrukad tung lera att bem\u00e4stra. Men det h\u00e4r \u00e4r ju ingen odlingsblogg, den b\u00e4sta finns redan. Alla vet s\u00e5klart, men f\u00f6r s\u00e4kerhets skull tipsar jag om Sara B\u00e4ckmo och Skillnadens tr\u00e4dg\u00e5rd. <\/a>Min grannblogg h\u00e4r p\u00e5 land.se.<\/p>\n

H\u00e4r hos mig \u00e4r det inte i f\u00f6rsta hand odlandet utan frukterna fr\u00e5n odlingen ni ska f\u00e5 f\u00f6lja. Tipsen om hur st\u00e5r Sara f\u00f6r. Jag ser ist\u00e4llet fram mot att ta in allt det odlade i k\u00f6ket. Jag vill plocka och fylla vackra sk\u00e5lar. Jag vill smaka, dofta, laga, tipsa och servera.<\/p>\n

\"v\u00e4xtkraft,<\/a>
\u00c4r det verkligen m\u00f6jligt? Kommer de h\u00e4r sm\u00e5ttingarna kunna producera s\u00e5dant h\u00e4r? Fylla hela fat med tomater Kan de bjuda p\u00e5 middagar dag efter dag hela sommaren. Och h\u00f6sten! Grytor, r\u00f6ror, soppor, ugnsrostat och stora sallader. Magiskt!<\/figcaption><\/figure>\n
\"v\u00e4xtkraft,<\/a>
Jag l\u00e4ser beskrivningarna om och om igen. Vissa av de sp\u00e4da tomatplantorna ska b\u00e4ra frukter som v\u00e4ger upp mot ett halvkilo. Styck! Vilken v\u00e4xtkraft!<\/figcaption><\/figure>\n

V\u00e4xthussk\u00f6rdar med fjorton sorters tomater i olika storlekar, med olika f\u00e4rg och smak. Paprikorna fr\u00e5n m\u00f6rkaste svartr\u00f6tt till lysande gult. Och auberginer, avl\u00e5nga violetta, sm\u00e5 rosa \u00e4ggformade och blanksvarta i miniformat. Meloner ska det bli och pumpor.<\/p>\n

Och utanf\u00f6r v\u00e4xthuset alla frilandsgr\u00f6dorna, kryddorna och b\u00e4ren. Det h\u00e4r ska bli en matsommar som sl\u00e5r allt. I alla fall som den ser ut i mina sommardr\u00f6mmar. Och n\u00e4r jag tittar p\u00e5 de d\u00e4r sm\u00e5 tomatraringarna och deras v\u00e4xtkraft tror jag n\u00e4stan att det \u00e4r alldeles, alldeles sant.<\/p>\n

Jag v\u00e4ntar p\u00e5 v\u00e4xthusleverans och gr\u00e4vv\u00e4der och har all tid i v\u00e4rlden att svara p\u00e5 fr\u00e5gor och lyssna till era tips och matid\u00e9er. Skriv en kommentar s\u00e5 svarar jag pronto.<\/p>\n

H\u00e4lsar Kat : )<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vad ser du? Bara n\u00e5gra sm\u00e5plantor? Eller f\u00e5r du samma vision som jag? Tidiga mornar i v\u00e4xthuset. Doften av jord och tomat. Kraset av gurkan du inte kan l\u00e5ta bli att s\u00e4tta t\u00e4nderna i. Och maten! M\u00e5nga runt bordet och faten som skickas kors och tv\u00e4rs. Hopp, gl\u00e4dje och sommardr\u00f6mmar! V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!<\/p>\n","protected":false},"author":152,"featured_media":2961,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[64],"tags":[252,253,221,254],"yoast_head":"\nV\u00e4xtkraft och sommardr\u00f6mmar - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vilken v\u00e4xtkraft. Det d\u00e4r lilla fr\u00f6et \u00e4r nu en sp\u00e4d tomatplanta och om bara n\u00e5gra m\u00e5nader ska plantan b\u00e4ra tomater som v\u00e4ger n\u00e4stan ett halvt kilo. Styck!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vaxtkraft-och-sommardrommar\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"V\u00e4xtkraft och sommardr\u00f6mmar - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vilken v\u00e4xtkraft. Det d\u00e4r lilla fr\u00f6et \u00e4r nu en sp\u00e4d tomatplanta och om bara n\u00e5gra m\u00e5nader ska plantan b\u00e4ra tomater som v\u00e4ger n\u00e4stan ett halvt kilo. Styck!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vaxtkraft-och-sommardrommar\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-03-31T04:38:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2017\/03\/Vaxtkraft-1-e1490893310897.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"666\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Kat Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Kat Ekestr\u00f6m\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vaxtkraft-och-sommardrommar\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vaxtkraft-och-sommardrommar\/\",\"name\":\"V\u00e4xtkraft och sommardr\u00f6mmar - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-03-31T04:38:23+00:00\",\"dateModified\":\"2017-03-31T04:38:23+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532\"},\"description\":\"Vilken v\u00e4xtkraft. Det d\u00e4r lilla fr\u00f6et \u00e4r nu en sp\u00e4d tomatplanta och om bara n\u00e5gra m\u00e5nader ska plantan b\u00e4ra tomater som v\u00e4ger n\u00e4stan ett halvt kilo. Styck!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vaxtkraft-och-sommardrommar\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vaxtkraft-och-sommardrommar\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vaxtkraft-och-sommardrommar\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"V\u00e4xtkraft och sommardr\u00f6mmar\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/\",\"name\":\"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\",\"description\":\"Skog till bord\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532\",\"name\":\"Kat Ekestr\u00f6m\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Kat Ekestr\u00f6m\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/skogtillbord\/?hl=sv\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"V\u00e4xtkraft och sommardr\u00f6mmar - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","description":"Vilken v\u00e4xtkraft. Det d\u00e4r lilla fr\u00f6et \u00e4r nu en sp\u00e4d tomatplanta och om bara n\u00e5gra m\u00e5nader ska plantan b\u00e4ra tomater som v\u00e4ger n\u00e4stan ett halvt kilo. Styck!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vaxtkraft-och-sommardrommar\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"V\u00e4xtkraft och sommardr\u00f6mmar - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","og_description":"Vilken v\u00e4xtkraft. Det d\u00e4r lilla fr\u00f6et \u00e4r nu en sp\u00e4d tomatplanta och om bara n\u00e5gra m\u00e5nader ska plantan b\u00e4ra tomater som v\u00e4ger n\u00e4stan ett halvt kilo. Styck!","og_url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vaxtkraft-och-sommardrommar\/","og_site_name":"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","article_published_time":"2017-03-31T04:38:23+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":666,"url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2017\/03\/Vaxtkraft-1-e1490893310897.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Kat Ekestr\u00f6m","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"Kat Ekestr\u00f6m","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"2 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vaxtkraft-och-sommardrommar\/","url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vaxtkraft-och-sommardrommar\/","name":"V\u00e4xtkraft och sommardr\u00f6mmar - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website"},"datePublished":"2017-03-31T04:38:23+00:00","dateModified":"2017-03-31T04:38:23+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532"},"description":"Vilken v\u00e4xtkraft. Det d\u00e4r lilla fr\u00f6et \u00e4r nu en sp\u00e4d tomatplanta och om bara n\u00e5gra m\u00e5nader ska plantan b\u00e4ra tomater som v\u00e4ger n\u00e4stan ett halvt kilo. Styck!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vaxtkraft-och-sommardrommar\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vaxtkraft-och-sommardrommar\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vaxtkraft-och-sommardrommar\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"V\u00e4xtkraft och sommardr\u00f6mmar"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website","url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/","name":"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","description":"Skog till bord","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532","name":"Kat Ekestr\u00f6m","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g","caption":"Kat Ekestr\u00f6m"},"sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/skogtillbord\/?hl=sv"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2960"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/users\/152"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2960"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2960\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2971,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2960\/revisions\/2971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2961"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2960"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}