{"id":3055,"date":"2017-04-18T12:27:02","date_gmt":"2017-04-18T10:27:02","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?p=3055"},"modified":"2017-04-18T12:27:02","modified_gmt":"2017-04-18T10:27:02","slug":"varmrokt-lax-lyxwrap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/varmrokt-lax-lyxwrap\/","title":{"rendered":"Varmr\u00f6kt lax i lyxwrap"},"content":{"rendered":"

En stor familjs kylsk\u00e5p efter en stor helg kan vara tomt eller lite kaotisk. V\u00e5rt hamnar i den senare kategorin. Jag har inte riktigt koll. Hur mycket gick \u00e5t? Vad blev kvar? Jag st\u00e4dar upp och hittar aha, den d\u00e4r varmr\u00f6kta laxen som f\u00f6rsvann. Idag \u00e4r det din tur. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!<\/strong><\/p>\n

Det \u00e4r h\u00e4rligt att fira. Och kanske \u00e4r just p\u00e5skhelgen en av de b\u00e4sta. Den \u00e4r aningen tillbakalutad j\u00e4mf\u00f6rt med julen och det \u00e4r v\u00e5r. Allt ligger framf\u00f6r oss!<\/p>\n

Maten \u00e4r gr\u00f6nare, l\u00e4ttare och listan med matm\u00e5sten \u00e4r modest. Lite blir det trots allt ofta kvar. S\u00e5dant som b\u00f6r \u00e4tas upp de n\u00e4rmaste dagarna och nu st\u00e5r jag allts\u00e5 h\u00e4r med en rej\u00e4l bit varmr\u00f6kt lax.<\/p>\n

Den ska f\u00e5 f\u00f6rgylla en wrap och den ska ocks\u00e5 bli en markering som s\u00e4tter punkt och startar n\u00e5got nytt. S\u00e5h\u00e4r \u00e4r det. Jag vill g\u00e4rna t\u00e4nka n\u00e4rodlat och helst egenodlat, men uppriktigt sagt s\u00e5 h\u00e5ller jag inte alltid p\u00e5 principen. Det fuskas.<\/p>\n

\"varmr\u00f6ktlax-april17\"<\/a>
Restmat kan verkligen sl\u00e5 originaltanken. Eller vad s\u00e4ger ni om varmr\u00f6kt lax i lyxwrap. Jag sl\u00e5r ett papper om min och tar den med som utflyktsmacka till kolonilotten.<\/figcaption><\/figure>\n

D\u00e4rf\u00f6r har jag f\u00f6rutom laxen ett par avokados och en mango som rester efter p\u00e5skfestligheterna. Passar perfekt \u00e4ven de knappast kan passera som egen sk\u00f6rd. N\u00e5ja, jag wrapar in resterna i br\u00f6d och tar en tur till min v\u00e4xande kolonilott f\u00f6r att bara sitta och titta p\u00e5 ett r\u00e4tt lerigt, men underbart jordkaos som ska f\u00f6r\u00e4ndra allt. Fr\u00e5n 100 kvadratmeter till 400!<\/p>\n

V\u00e4nta bara s\u00e5 ska ni f\u00e5 se! Och smaka! Men till dess denna fantastiskt goda och lyxiga \u201dfuskwrap\u201d. Den serveras dessutom med ett slarvigt recept. Hur mycket av de olika ingredienserna best\u00e4mmer du. Det kan liksom inte bli fel.<\/p>\n

Varmr\u00f6kt lax i lyxwrap<\/h2>\n
    \n
  • varmr\u00f6kt lax<\/li>\n
  • mango<\/li>\n
  • avokado<\/li>\n
  • gurka<\/li>\n
  • dill<\/li>\n
  • gr\u00e4sl\u00f6k<\/li>\n
  • tjock yoghurt, cr\u00e8me fraiche eller liknande<\/li>\n
  • ev lite majonn\u00e4s<\/li>\n
  • sambal oelek<\/li>\n
  • salt<\/li>\n
  • sallat<\/li>\n
  • br\u00f6d att rulla eller fylla, t.ex. tortillias, libabr\u00f6d (stora tunna pitabr\u00f6d), pitabr\u00f6d eller tunnbr\u00f6d<\/li>\n<\/ul>\n

    G\u00f6r s\u00e5h\u00e4r<\/h4>\n
      \n
    1. Dela laxen i mindre bitar. T\u00e4rna mangon sm\u00e5tt. Halvera avokadon. Ta bort k\u00e4rnan. Gr\u00f6p ur och skiva.<\/li>\n
    2. Sk\u00e4r av en bit gurka. Dela p\u00e5 l\u00e4ngden och sk\u00e4r sneda skivor. Finsk\u00e4r dill och gr\u00e4sl\u00f6k.<\/li>\n
    3. Blanda eventuellt yoghurt eller cr\u00e8me fraiche med majonn\u00e4s. Smaks\u00e4tt med chilipastan sambal oelek och smaka av med lite salt.<\/li>\n
    4. S\u00e5 \u00e4r det bara att l\u00e4gga upp ingredienserna p\u00e5 eller i br\u00f6det. Sallat, mango, avokado, gurka, dill, gr\u00e4sl\u00f6k och lax. Rulla ihop och kanske g\u00f6r du som jag sl\u00e5r ett papper runt och tar med wrapen ut.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

      Har du fr\u00e5gor eller id\u00e9er att dela s\u00e5 \u00e4r du v\u00e4lkommen att skriva en kommentar. Jag finns h\u00e4r och svarar direkt. H\u00e4lsar Kat : )<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      En stor familjs kylsk\u00e5p efter en stor helg kan vara tomt eller lite kaotisk. V\u00e5rt hamnar i den senare kategorin. Jag har inte riktigt koll. Hur mycket gick \u00e5t? Vad blev kvar? Jag st\u00e4dar upp och hittar aha, den d\u00e4r varmr\u00f6kta laxen som f\u00f6rsvann. Idag \u00e4r det din tur. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!<\/p>\n","protected":false},"author":152,"featured_media":3057,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[63],"tags":[98],"yoast_head":"\nVarmr\u00f6kt lax i lyxwrap - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Varmr\u00f6kt lax i lyxwrap. Jag skivar och finsk\u00e4r allt m\u00f6jligt som blev kvar efter v\u00e5rens storhelg, Det h\u00e4r \u00e4r restmat som gr\u00e4nsar till att sl\u00e5 originalet!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/varmrokt-lax-lyxwrap\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Varmr\u00f6kt lax i lyxwrap - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Varmr\u00f6kt lax i lyxwrap. Jag skivar och finsk\u00e4r allt m\u00f6jligt som blev kvar efter v\u00e5rens storhelg, Det h\u00e4r \u00e4r restmat som gr\u00e4nsar till att sl\u00e5 originalet!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/varmrokt-lax-lyxwrap\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-04-18T10:27:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2017\/04\/Mammamys-5-e1492506709308.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"666\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Kat Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Kat Ekestr\u00f6m\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/varmrokt-lax-lyxwrap\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/varmrokt-lax-lyxwrap\/\",\"name\":\"Varmr\u00f6kt lax i lyxwrap - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-04-18T10:27:02+00:00\",\"dateModified\":\"2017-04-18T10:27:02+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532\"},\"description\":\"Varmr\u00f6kt lax i lyxwrap. Jag skivar och finsk\u00e4r allt m\u00f6jligt som blev kvar efter v\u00e5rens storhelg, Det h\u00e4r \u00e4r restmat som gr\u00e4nsar till att sl\u00e5 originalet!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/varmrokt-lax-lyxwrap\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/varmrokt-lax-lyxwrap\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/varmrokt-lax-lyxwrap\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Varmr\u00f6kt lax i lyxwrap\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/\",\"name\":\"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\",\"description\":\"Skog till bord\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532\",\"name\":\"Kat Ekestr\u00f6m\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Kat Ekestr\u00f6m\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/skogtillbord\/?hl=sv\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Varmr\u00f6kt lax i lyxwrap - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","description":"Varmr\u00f6kt lax i lyxwrap. Jag skivar och finsk\u00e4r allt m\u00f6jligt som blev kvar efter v\u00e5rens storhelg, Det h\u00e4r \u00e4r restmat som gr\u00e4nsar till att sl\u00e5 originalet!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/varmrokt-lax-lyxwrap\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Varmr\u00f6kt lax i lyxwrap - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","og_description":"Varmr\u00f6kt lax i lyxwrap. Jag skivar och finsk\u00e4r allt m\u00f6jligt som blev kvar efter v\u00e5rens storhelg, Det h\u00e4r \u00e4r restmat som gr\u00e4nsar till att sl\u00e5 originalet!","og_url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/varmrokt-lax-lyxwrap\/","og_site_name":"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","article_published_time":"2017-04-18T10:27:02+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":666,"url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2017\/04\/Mammamys-5-e1492506709308.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Kat Ekestr\u00f6m","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"Kat Ekestr\u00f6m","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"3 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/varmrokt-lax-lyxwrap\/","url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/varmrokt-lax-lyxwrap\/","name":"Varmr\u00f6kt lax i lyxwrap - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website"},"datePublished":"2017-04-18T10:27:02+00:00","dateModified":"2017-04-18T10:27:02+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532"},"description":"Varmr\u00f6kt lax i lyxwrap. Jag skivar och finsk\u00e4r allt m\u00f6jligt som blev kvar efter v\u00e5rens storhelg, Det h\u00e4r \u00e4r restmat som gr\u00e4nsar till att sl\u00e5 originalet!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/varmrokt-lax-lyxwrap\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/varmrokt-lax-lyxwrap\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/varmrokt-lax-lyxwrap\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Varmr\u00f6kt lax i lyxwrap"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website","url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/","name":"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","description":"Skog till bord","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532","name":"Kat Ekestr\u00f6m","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g","caption":"Kat Ekestr\u00f6m"},"sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/skogtillbord\/?hl=sv"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3055"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/users\/152"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3055"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3055\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3061,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3055\/revisions\/3061"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}