{"id":3426,"date":"2017-07-25T14:24:34","date_gmt":"2017-07-25T12:24:34","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?p=3426"},"modified":"2017-07-25T14:26:24","modified_gmt":"2017-07-25T12:26:24","slug":"slanggurka-en-invasion-som-kraver-variation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/slanggurka-en-invasion-som-kraver-variation\/","title":{"rendered":"Slanggurka – en invasion som kr\u00e4ver variation"},"content":{"rendered":"

Hj\u00e4lp, vad h\u00e4nder. Jag st\u00e5r och tittar p\u00e5 de f\u00f6rsta sm\u00e5 gurkkarten och gl\u00e4ds. Snart \u00e4r det dags. Och redan dagen efter pockar de p\u00e5 min uppm\u00e4rksamhet. Nu, plocka oss nu! N\u00e4sta dag \u00e4r det samma sak och n\u00e4sta. Vilken kraft! H\u00e4r kommer n\u00e5gra id\u00e9er och variationer p\u00e5 slanggurka. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!<\/strong><\/p>\n

Jag \u00e4r en nyodlare. Fyra kolonilotter och ett f\u00f6r \u00e5ret alldeles nytt v\u00e4xthus. Hade ingen aning om vad ett v\u00e4xthus kan \u00e5stadkomma. Det v\u00e4xer med en fart och kraft jag inte ens kunnat dr\u00f6mma om.<\/p>\n

Tomater \u00e4r inga problem. De f\u00e5r g\u00e4rna sl\u00e5 rekord. Tomater \u00e4r l\u00e4tt att ta tillvara f\u00f6r senare konsumtion. Jag fryser, kokar s\u00e5ser och g\u00f6r ketchup. Men slanggurka \u00e4r f\u00e4rskvara. Den passar inte att stoppa i f\u00f6rr\u00e5den f\u00f6r senare anv\u00e4ndning. Slanggurka \u00e4r f\u00f6r nu.<\/p>\n

\"gurka-juli17\"<\/a>
Jag var inte beredd p\u00e5 gurkkraften. Att det blir s\u00e5na m\u00e4ngder. H\u00e4rligt tillbeh\u00f6r och underbar t att ge bort en nysk\u00f6rdad solvam slanggurka.<\/figcaption><\/figure>\n

Jag har fem plantor. Ha, inte ens n\u00e4r huset fylls av alla barnen kan vi \u00e4ta i takt med produktionen. Men vi g\u00f6r v\u00e5rt b\u00e4sta. N\u00e5gon stor gurkr\u00e4tt blir det varje dag. Och en del annat sm\u00e5tt och gott. H\u00e4r har ni n\u00e5gra f\u00f6rslag:<\/p>\n

Slanggurka – n\u00e5gra varianter<\/h2>\n