{"id":3693,"date":"2017-10-21T19:22:22","date_gmt":"2017-10-21T17:22:22","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?p=3693"},"modified":"2017-11-10T12:09:41","modified_gmt":"2017-11-10T11:09:41","slug":"kottfarslimpa-med-bacontacke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/kottfarslimpa-med-bacontacke\/","title":{"rendered":"Baconlindad k\u00f6ttf\u00e4rslimpa"},"content":{"rendered":"

T\u00e4nk \u00e4nd\u00e5 vad lite tjurig l\u00e4ttja kan vara kreativt. Pl\u00f6tsligt k\u00e4nde jag att nej, jag vill vara med ist\u00e4llet f\u00f6r att st\u00e5 h\u00e4r med ett st\u00f6rre antal biffar att forma och steka. Med ett snabbt grepp var allt klart om \u00e4n i helt ny skepnad. Baconlindad k\u00f6ttf\u00e4rslimpa, ett h\u00f6stigt middagstips. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!<\/strong><\/p>\n

Jag hade en st\u00f6rre, mer avancerad id\u00e9 som handlade om rader av sm\u00e5 fina f\u00e4rsbiffar, men jag lovar att det h\u00e4r \u00e4r minst lika bra som originaltanken.<\/p>\n

Jag tr\u00f6ttnade helt enkelt. Hade ingen lust l\u00e4ngre att st\u00e5 ensam i k\u00f6ket n\u00e4r de andra skrattade p\u00e5 h\u00e5ll helt ointresserade av att kombinera skratt med matlagning. Vips f\u00f6ste jag ihop smeten till en limpa och kl\u00e4dde den med bacon. Snabbt in i ugnen med tillbeh\u00f6ren i en ring omkring. Sen var det helt fritt fram att kasta sig i soffan bland de andra. Maten jobbade p\u00e5 i k\u00f6ket alldeles sj\u00e4lv.<\/p>\n

Jag ser p\u00e5 ingredienslistan att det ser kr\u00e5ngligt ut, men egentligen \u00e4r det bara att blanda och st\u00e4lla in i ugnen. Samma sak med s\u00e5sen vispa ihop och koka.<\/p>\n

\"k\u00f6ttf\u00e4rslimpa-okt17\"<\/a>
T\u00e4nk vad lite lathet kan skapa. Samma blandning p\u00e5 smeten men i en helt ny skepnad.<\/figcaption><\/figure>\n

\u00a0<\/strong>Baconlindad k\u00f6tt\u00e4rslimpa<\/h2>\n

4-6 personer<\/h4>\n