{"id":5090,"date":"2018-08-29T14:17:36","date_gmt":"2018-08-29T12:17:36","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?p=5090"},"modified":"2018-08-29T14:17:36","modified_gmt":"2018-08-29T12:17:36","slug":"vackraste-sattet-att-forvara-lokskorden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vackraste-sattet-att-forvara-lokskorden\/","title":{"rendered":"Vackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden"},"content":{"rendered":"

S\u00e5 lyckat! \u00c5rets l\u00f6kar sl\u00e5r alla rekord. I alla fall i min odlarkarri\u00e4r. Jag chansade och satte fr\u00f6n ist\u00e4llet f\u00f6r s\u00e4ttl\u00f6k i \u00e5r och banne mig att det fungerade. Nu \u00e4r lyckan total n\u00e4r jag har hittat vackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden. V\u00e4lkommen in p\u00e5 pyssel i k\u00f6ket!<\/strong><\/p>\n

De sm\u00e5 spretiga l\u00f6kstr\u00e5na som stack upp i mars gav inte mycket hopp, men jag k\u00f6rde vidare \u00e4nd\u00e5. Helt r\u00e4tt visade det sig f\u00f6r trots att de fortfarande var pyttigt ynkliga n\u00e4r de kom i backen s\u00e5 har de givit en grandios utdelning.<\/p>\n

Till och med schalottenl\u00f6karna \u00e4r st\u00e5tligt stora. De fr\u00f6s\u00e5dda utvecklades inte p\u00e5 samma vis som s\u00e4ttl\u00f6ken. Vanligt \u00e4r att schalott bildar m\u00e5nga l\u00f6kar som i ett sammanh\u00e4ngande kluster men jag sk\u00f6rdade mina en och en. De \u00e4r stora och fantastiskt fina.<\/p>\n

Sorten heter Zebrune och har den typiska schalottensmaken tillsammans med den karakteristiskt vackra, ljust rosavioletta f\u00e4rgen p\u00e5 den skalade l\u00f6ken.<\/p>\n

\"skogtillbord-h\u00e4ngal\u00f6k-aug18\"<\/a>
Vackert s\u00e4tt att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden h\u00e4ngande. S\u00e5 vackra att man vill ha dem h\u00e4ngande v\u00e4l synliga i k\u00f6ket.<\/figcaption><\/figure>\n

L\u00f6k vill ha vatten och sommaren har varit sn\u00e5l, men jag hade turen att plantera all l\u00f6k under en av de f\u00e5 regniga v\u00e5rdagarna och t\u00e4ckte sedan direkt med gr\u00e4sklipp som m\u00e5ste h\u00e4rb\u00e4rgerat fukten perfekt f\u00f6r l\u00f6ken satte genast fart. Inte bara schalotten utan alla sorterna som kom ut i jorden den dagen.<\/p>\n

Jag har sk\u00f6rdat massor som f\u00e5tt torka luftigt ute i v\u00e4rmen tills blasten prasslade i vinden. Nu \u00e4r de inne och en del kommer att f\u00f6rvaras i korgar, men n\u00e5gra vill jag ha n\u00e4ra. Inom r\u00e4ckh\u00e5ll n\u00e4r jag lagar mat och inte minst inom synh\u00e5ll. De \u00e4r verkligen sm\u00e5 sk\u00f6nheter och \u00e4nnu vackrare nu n\u00e4r de h\u00e4nger i knippen p\u00e5 sn\u00f6ren i k\u00f6ket.<\/p>\n

Det finns ett enkelt s\u00e4tt att h\u00e4nga upp l\u00f6k s\u00e5 att de fortfarande har det luftigt kring sig och s\u00e5 att jag enkelt kan lossa en efter en utan att alla rasar ner. Och s\u00e5h\u00e4r g\u00e5r det till:<\/p>\n

Vackert s\u00e4tt att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden<\/h2>\n
    \n
  1. L\u00f6karna ska torkas med blasten intakt och de ska vara riktigt torra innan du g\u00f6r dina knippen, ingen gr\u00f6nska ska synas.<\/li>\n
  2. Klipp till en bit sn\u00f6re, g\u00e4rna lite tjockare, ungef\u00e4r 120 cm l\u00e5ngt. Bind ihop \u00e4ndarna s\u00e5 att sn\u00f6ret bildar en stor \u00f6gla. H\u00e4ng upp stadigt p\u00e5 krok eller spik. (Kika g\u00e4rna p\u00e5 bilderna som f\u00f6rtydligar)<\/li>\n
  3. Plocka ihop ett g\u00e4ng l\u00f6kar med fin, torr blast. Jag g\u00f6r mina knippen med 12-15 stycken i varje.<\/li>\n
  4. Stick in blasten genom \u00f6glan runt det bortre sn\u00f6ret och tillbaka genom \u00f6glan. T\u00e4nk dig att du tr\u00e4r blasten runt sn\u00f6rena n\u00e4stan som i en 8. N\u00e4sta l\u00f6k tr\u00e4s genom p\u00e5 samma s\u00e4tt men fr\u00e5n andra sidan. F\u00f6rst fr\u00e5n h\u00f6ger, sedan fr\u00e5n v\u00e4nster och s\u00e5 vidare.<\/li>\n
  5. Sedan \u00e4r det bara att jobba p\u00e5 v\u00e4xelvis fr\u00e5n ena sidan till den andra. Det g\u00e5r mycket snabbt och ett knippe \u00e4r klart p\u00e5 bara n\u00e5gra minuter.<\/li>\n<\/ol>\n

    Vill du veta hur det g\u00e5r till att g\u00f6ra en vitl\u00f6ksfl\u00e4ta s\u00e5 kan du kika p\u00e5 inl\u00e4gget h\u00e4r<\/a>. Vilken fr\u00f6jd det \u00e4r att ha egensk\u00f6rdad l\u00f6k b\u00e5de som gourmetmat och inredningsdetalj! Allt gott! H\u00e4lsar Kat : )<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    S\u00e5 lyckat! \u00c5rets l\u00f6kar sl\u00e5r alla rekord. I alla fall i min odlarkarri\u00e4r. Jag chansade och satte fr\u00f6n ist\u00e4llet f\u00f6r s\u00e4ttl\u00f6k i \u00e5r och banne mig att det fungerade. Nu \u00e4r lyckan total n\u00e4r jag har hittat vackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden h\u00e4ngande. V\u00e4lkommen in p\u00e5 pyssel i k\u00f6ket!<\/p>\n","protected":false},"author":152,"featured_media":5092,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[356,64],"tags":[],"yoast_head":"\nVackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"S\u00e5 lyckat! \u00c5rets l\u00f6kar sl\u00e5r alla rekord. I alla fall i min odlarkarri\u00e4r. Jag chansade och satte fr\u00f6n ist\u00e4llet f\u00f6r s\u00e4ttl\u00f6k i \u00e5r och banne mig att det fungerade. Nu \u00e4r lyckan total n\u00e4r jag har hittat vackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden h\u00e4ngande. V\u00e4lkommen in p\u00e5 pyssel i k\u00f6ket!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vackraste-sattet-att-forvara-lokskorden\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"S\u00e5 lyckat! \u00c5rets l\u00f6kar sl\u00e5r alla rekord. I alla fall i min odlarkarri\u00e4r. Jag chansade och satte fr\u00f6n ist\u00e4llet f\u00f6r s\u00e4ttl\u00f6k i \u00e5r och banne mig att det fungerade. Nu \u00e4r lyckan total n\u00e4r jag har hittat vackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden h\u00e4ngande. V\u00e4lkommen in p\u00e5 pyssel i k\u00f6ket!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vackraste-sattet-att-forvara-lokskorden\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-08-29T12:17:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2018\/08\/HangaLok-14-e1535270969583.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1250\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"625\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Kat Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Kat Ekestr\u00f6m\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vackraste-sattet-att-forvara-lokskorden\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vackraste-sattet-att-forvara-lokskorden\/\",\"name\":\"Vackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-08-29T12:17:36+00:00\",\"dateModified\":\"2018-08-29T12:17:36+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532\"},\"description\":\"S\u00e5 lyckat! \u00c5rets l\u00f6kar sl\u00e5r alla rekord. I alla fall i min odlarkarri\u00e4r. Jag chansade och satte fr\u00f6n ist\u00e4llet f\u00f6r s\u00e4ttl\u00f6k i \u00e5r och banne mig att det fungerade. Nu \u00e4r lyckan total n\u00e4r jag har hittat vackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden h\u00e4ngande. V\u00e4lkommen in p\u00e5 pyssel i k\u00f6ket!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vackraste-sattet-att-forvara-lokskorden\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vackraste-sattet-att-forvara-lokskorden\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vackraste-sattet-att-forvara-lokskorden\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/\",\"name\":\"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\",\"description\":\"Skog till bord\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532\",\"name\":\"Kat Ekestr\u00f6m\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Kat Ekestr\u00f6m\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/skogtillbord\/?hl=sv\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","description":"S\u00e5 lyckat! \u00c5rets l\u00f6kar sl\u00e5r alla rekord. I alla fall i min odlarkarri\u00e4r. Jag chansade och satte fr\u00f6n ist\u00e4llet f\u00f6r s\u00e4ttl\u00f6k i \u00e5r och banne mig att det fungerade. Nu \u00e4r lyckan total n\u00e4r jag har hittat vackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden h\u00e4ngande. V\u00e4lkommen in p\u00e5 pyssel i k\u00f6ket!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vackraste-sattet-att-forvara-lokskorden\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Vackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","og_description":"S\u00e5 lyckat! \u00c5rets l\u00f6kar sl\u00e5r alla rekord. I alla fall i min odlarkarri\u00e4r. Jag chansade och satte fr\u00f6n ist\u00e4llet f\u00f6r s\u00e4ttl\u00f6k i \u00e5r och banne mig att det fungerade. Nu \u00e4r lyckan total n\u00e4r jag har hittat vackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden h\u00e4ngande. V\u00e4lkommen in p\u00e5 pyssel i k\u00f6ket!","og_url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vackraste-sattet-att-forvara-lokskorden\/","og_site_name":"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","article_published_time":"2018-08-29T12:17:36+00:00","og_image":[{"width":1250,"height":625,"url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2018\/08\/HangaLok-14-e1535270969583.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Kat Ekestr\u00f6m","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"Kat Ekestr\u00f6m","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"3 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vackraste-sattet-att-forvara-lokskorden\/","url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vackraste-sattet-att-forvara-lokskorden\/","name":"Vackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website"},"datePublished":"2018-08-29T12:17:36+00:00","dateModified":"2018-08-29T12:17:36+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532"},"description":"S\u00e5 lyckat! \u00c5rets l\u00f6kar sl\u00e5r alla rekord. I alla fall i min odlarkarri\u00e4r. Jag chansade och satte fr\u00f6n ist\u00e4llet f\u00f6r s\u00e4ttl\u00f6k i \u00e5r och banne mig att det fungerade. Nu \u00e4r lyckan total n\u00e4r jag har hittat vackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden h\u00e4ngande. V\u00e4lkommen in p\u00e5 pyssel i k\u00f6ket!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vackraste-sattet-att-forvara-lokskorden\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vackraste-sattet-att-forvara-lokskorden\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/vackraste-sattet-att-forvara-lokskorden\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vackraste s\u00e4ttet att f\u00f6rvara l\u00f6ksk\u00f6rden"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website","url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/","name":"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","description":"Skog till bord","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532","name":"Kat Ekestr\u00f6m","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g","caption":"Kat Ekestr\u00f6m"},"sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/skogtillbord\/?hl=sv"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5090"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/users\/152"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5090"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5090\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5108,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5090\/revisions\/5108"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}