{"id":5611,"date":"2019-02-08T20:24:05","date_gmt":"2019-02-08T19:24:05","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?p=5611"},"modified":"2021-01-30T09:52:36","modified_gmt":"2021-01-30T08:52:36","slug":"nutella-den-allra-basta-gor-du-sjalv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/nutella-den-allra-basta-gor-du-sjalv\/","title":{"rendered":"Nutella – den allra b\u00e4sta g\u00f6r du sj\u00e4lv"},"content":{"rendered":"

Genialt enkel och \u00e4lskad. Tre ingredienser och pang d\u00e4r satt den. Nutella! Vi kan kalla den n\u00f6tchokladkr\u00e4m, men alla k\u00e4nner till nutella s\u00e5 varf\u00f6r kr\u00e5ngla. S\u00e4kert \u00e4r det hur som helst att den som du g\u00f6r sj\u00e4lv sl\u00e5r originalet m\u00e5nga g\u00e5nger om. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!<\/strong><\/p>\n

Det h\u00e4r \u00e4r s\u00e5 l\u00f6jligt enkelt att man inte kan fatta varf\u00f6r inte alla, alltid har en burk p\u00e5 lut. Ingen kan misslyckas\u2026eller det finns en k\u00e4nslig detalj. Det kr\u00e4vs n\u00e5gon sorts maskin som orkar bearbeta n\u00f6tterna och ja, det har skett miss\u00f6den.<\/p>\n

Jag har helt enkelt br\u00e4nt en beredare p\u00e5 alltf\u00f6r flitig nutellatillverkning. D\u00e4rf\u00f6r, h\u00e5ll koll, blir din beredare varm s\u00e5 l\u00e5t den vila en stund innan du k\u00f6r igen. I \u00f6vrigt \u00e4r detta enkelt och problemfritt.<\/p>\n

\"skogtillbord-nutella-feb19\"<\/a>
L\u00e4gg de rostade n\u00f6tterna i en handduk och gnugga som en tok. D\u00e5 lossnar skalen och n\u00f6tterna f\u00e5r en sl\u00e4t fin yta.<\/figcaption><\/figure>\n
\"skogtillbord-nutella-feb19\"<\/a>
L\u00e4gg n\u00f6tterna i en beredare och k\u00f6r. K\u00f6r lite till och lite till. De kommer att f\u00f6rvandlas fr\u00e5n n\u00f6tter till smulor, till en degig massa, till smet. Ta eventuellt en paus ibland f\u00f6r att l\u00e5ta beredaren vila.<\/figcaption><\/figure>\n
\"skogtillbord-nutella-feb19\"<\/a>
Mj\u00f6lkchoklad s\u00e4ger originalet, men jag gillar att g\u00f6ra min nutella p\u00e5 m\u00f6rk choklad. Chokladen kan sm\u00e4ltas i mikro eller i vattenbad.<\/figcaption><\/figure>\n

Receptet startar med att n\u00f6tterna ska rostas. Och det ska de. Det \u00e4r inte ett moment att hoppa \u00f6ver eftersom det verkligen s\u00e4tter smaken. Och h\u00f6jer den l\u00e5ngt \u00f6ver \u201dbara hasseln\u00f6tter\u201d som i och f\u00f6r sig \u00e4r mycket gott, men inte i det h\u00e4r sammanhanget.<\/p>\n

Rosta och gnugga av skalen i en handduk. Det lilla jobbet \u00e4r v\u00e4rt varje sekund. L\u00e5t oss angripa uppgiften som snart kommer att g\u00f6ra dig till en lite lyckligare m\u00e4nniska.<\/p>\n

Nutella \u2013 oslagbar n\u00f6tchokladkr\u00e4m<\/h2>\n