{"id":5680,"date":"2019-02-23T15:21:53","date_gmt":"2019-02-23T14:21:53","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?p=5680"},"modified":"2019-03-11T10:22:09","modified_gmt":"2019-03-11T09:22:09","slug":"karamelliserade-popcorn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/karamelliserade-popcorn\/","title":{"rendered":"Karamelliserade popcorn – godishimlen!"},"content":{"rendered":"

Filmtajm och karamelliserade popcorn. Saltade s\u00e5klart. Genialt enkelt och sjukt gott. Med n\u00e5gra f\u00e5 ingredienser och ett par ynka minuter \u00e4r det klart. Lite sm\u00f6rigt och s\u00e5 det knaprigt kolas\u00f6ta som bryts med flingor av salt. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!<\/strong><\/p>\n

Jag har sanerat p\u00e5 s\u00f6tsaksfronten. Allts\u00e5 vi kan inte l\u00e5ta bli. Finns det n\u00e5got, s\u00e5 finns det snart inte alls mer. Bara att konstatera. V\u00e4rst \u00e4r ungarna, men jag erk\u00e4nner, vi \u00e4r fler.<\/p>\n

Men vem bryr sig om en burk opoppade popcorn? De \u00e4r verkligen ingenting d\u00e4r de ligger. Stenh\u00e5rda, trista och f\u00f6r den som inte har n\u00e5gon st\u00f6rre matvision \u00e4r de fullkomligt ointressanta. Precis som jag vill ha det. Det \u00e4r ingenting som omedelbart triggar s\u00f6tsuget.<\/p>\n

Socker har man ju alltid hemma och sm\u00f6r. Och salt. Fyra r\u00e4tt intets\u00e4gande ingredienser som tillsammans skapar underverk. N\u00e4r det \u00e4r r\u00e4tt tid f\u00f6r s\u00e5dana som nu n\u00e4r det ska bli filmsittning med biok\u00e4nsla. Jag l\u00e4gger till ytterligare en ingrediens, lite honung, f\u00f6r smak och f\u00f6r att undvika sockerkristaller.<\/p>\n

\"skogtillbord-karamelliseradepopcorn-feb19\"<\/a>
Karamelliserade popcorn \u00e4r h\u00f6jden av gott godis! S\u00e4rskilt med ett litet till\u00e4gg av salt. N\u00e4r ingredienserna s\u00e4tts fram ser de inte mycket ut f\u00f6r v\u00e4rlden, men med r\u00e4tt behandling..himmelriket!<\/figcaption><\/figure>\n
\"skogtillbord-karamelliseradepopcorn-feb19\"<\/a>
Salt n\u00f6tkolas\u00e5s \u00e4r en annan variant d\u00e4r s\u00f6tt -salt och crunchigt m\u00f6ts. Servera med vaniljglass och du har en liten stund lycka framf\u00f6r dig. L\u00e4nk till recept nedan.<\/figcaption><\/figure>\n

Salt \u00e4r generellt en smakh\u00f6jare och k\u00e4nner du dig minsta os\u00e4ker p\u00e5 kombinationen karamell, kola och salt s\u00e5 r\u00e5der jag dig: T\u00e4nk om!<\/p>\n

H\u00e4r kommer vi str\u00f6 flingsalt \u00f6ver popcornen och vill du testa ett annat inl\u00e4gg p\u00e5 samma tema s\u00e5 finns det en salt kolan\u00f6ts\u00e5s som \u00e4r gudomlig till vaniljglass. Klicka p\u00e5 l\u00e4nken h\u00e4r f\u00f6r recept<\/a>. Och nu poppar vi! En rej\u00e4l omg\u00e5ng f\u00f6r ett helt filmg\u00e4ng.<\/p>\n

Karamelliserade popcorn<\/h2>\n