{"id":5938,"date":"2019-04-29T15:22:09","date_gmt":"2019-04-29T13:22:09","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?p=5938"},"modified":"2023-04-26T16:27:41","modified_gmt":"2023-04-26T14:27:41","slug":"valborgsmeny-mina-forslag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/valborgsmeny-mina-forslag\/","title":{"rendered":"Valborgsmeny – 2 * 3 r\u00e4tter"},"content":{"rendered":"

Vintern rasat ut och vi firar med en valborgsmeny. Eller med ett par, tre olika faktiskt. Jag ger f\u00f6rslag och ni v\u00e4ljer. Det blir v\u00e5rigt med fisk, k\u00f6tt eller vegetariskt som varmr\u00e4tt. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!<\/strong><\/p>\n

Jag har plockat i arkiven och hittat lite sm\u00e5tt och gott som kan passa alldeles utm\u00e4rkt. Tv\u00e5 f\u00f6rr\u00e4tter, tre varmr\u00e4tter och tv\u00e5 desserter.<\/p>\n

Jag har satt ihop t\u00e4nkbara menyer, men sj\u00e4lvklart kan du pyssla ihop en trer\u00e4tters efter egna preferenser eller n\u00f6ja sig med tv\u00e5 r\u00e4tter eller en f\u00f6r den delen.<\/p>\n

\"skogtillbord-valborgsmeny-april19\"<\/a>
Mitt andra f\u00f6rslag till valborgsmeny har lax som gr\u00e4ddig huvudr\u00e4tt. N\u00e4sselsoppa blir den perfekta f\u00f6rr\u00e4tten och en rabarbermazarin serveras som grande final. V\u00e4ldigt v\u00e5rigt alltihop.<\/figcaption><\/figure>\n
\"skogtillbord-valborgsmeny-april19\"<\/a>
Till alla som f\u00f6redrar en meny utan k\u00f6tt eller fisk kanske en sparrisrisotto kan passa som varmr\u00e4tt. N\u00e4sselsoppa, sparrisrisotto och en rabarberdessert. Kan bli mitt eget f\u00f6rstahandsval.<\/figcaption><\/figure>\n

H\u00e4r kommer mina f\u00f6rslag och recepten f\u00e5r du genom att klicka p\u00e5 l\u00e4nken.<\/p>\n

Valborgsmeny 1<\/h2>\n

F\u00f6rr\u00e4tt: Sparris med bacon och rostade n\u00f6tter<\/a><\/h4>\n

Varmr\u00e4tt: R\u00e5djurs- eller lammkotletter med ramsl\u00f6kssm\u00f6r<\/a><\/h4>\n

Dessert: Ugnsbakad rabarber med salt n\u00f6tkolas\u00e5s<\/a><\/h4>\n

 <\/p>\n

Valborgsmeny 2<\/h2>\n

F\u00f6rr\u00e4tt: N\u00e4sselsoppa<\/a><\/h4>\n

Varmr\u00e4tt: Stekt lax i dill och citruss\u00e5s<\/a><\/h4>\n

Dessert: Rabarbermazarin<\/a><\/h4>\n

Till dig som \u00f6nskar en vegetarisk varmr\u00e4tt f\u00f6resl\u00e5r jag sparrisrisotto. Receptet hittar du h\u00e4r.\u00a0<\/a><\/p>\n

Och nu ska jag kasta mig till lotten f\u00f6r att sk\u00f6rda just sparris som skjuter upp med en faslig fart. Allt gott! H\u00e4lsar Kat : )<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vintern rasat ut och vi firar med en valborgsmeny. Eller med ett par, tre olika faktiskt. Jag ger f\u00f6rslag och ni v\u00e4ljer. Det blir v\u00e5rigt med fisk, k\u00f6tt eller vegetariskt som varmr\u00e4tt. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!<\/p>\n","protected":false},"author":152,"featured_media":5940,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[430,432,431],"yoast_head":"\nValborgsmeny - 2 * 3 r\u00e4tter - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vintern rasat ut och vi firar med en valborgsmeny. Eller med ett par, tre olika faktiskt. Jag ger f\u00f6rslag och ni v\u00e4ljer. Det blir v\u00e5rigt med fisk, k\u00f6tt eller vegetariskt som varmr\u00e4tt. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/valborgsmeny-mina-forslag\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Valborgsmiddag \u2013 f\u00f6rslag p\u00e5 goda r\u00e4tter | Land.se\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vintern rasat ut och vi firar med en valborgsmeny. Eller med ett par, tre olika faktiskt. Jag ger f\u00f6rslag och ni v\u00e4ljer. Det blir v\u00e5rigt med fisk, k\u00f6tt eller vegetariskt som varmr\u00e4tt. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/valborgsmeny-mina-forslag\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-04-29T13:22:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-04-26T14:27:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2019\/04\/Valborgsmeny-1-e1556540388745.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Kat Ekestr\u00f6m\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Kat Ekestr\u00f6m\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/valborgsmeny-mina-forslag\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/valborgsmeny-mina-forslag\/\",\"name\":\"Valborgsmeny - 2 * 3 r\u00e4tter - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-04-29T13:22:09+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-26T14:27:41+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532\"},\"description\":\"Vintern rasat ut och vi firar med en valborgsmeny. Eller med ett par, tre olika faktiskt. Jag ger f\u00f6rslag och ni v\u00e4ljer. Det blir v\u00e5rigt med fisk, k\u00f6tt eller vegetariskt som varmr\u00e4tt. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/valborgsmeny-mina-forslag\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/valborgsmeny-mina-forslag\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/valborgsmeny-mina-forslag\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Valborgsmeny – 2 * 3 r\u00e4tter\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/\",\"name\":\"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m\",\"description\":\"Skog till bord\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532\",\"name\":\"Kat Ekestr\u00f6m\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Kat Ekestr\u00f6m\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/skogtillbord\/?hl=sv\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Valborgsmeny - 2 * 3 r\u00e4tter - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","description":"Vintern rasat ut och vi firar med en valborgsmeny. Eller med ett par, tre olika faktiskt. Jag ger f\u00f6rslag och ni v\u00e4ljer. Det blir v\u00e5rigt med fisk, k\u00f6tt eller vegetariskt som varmr\u00e4tt. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/valborgsmeny-mina-forslag\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Valborgsmiddag \u2013 f\u00f6rslag p\u00e5 goda r\u00e4tter | Land.se","og_description":"Vintern rasat ut och vi firar med en valborgsmeny. Eller med ett par, tre olika faktiskt. Jag ger f\u00f6rslag och ni v\u00e4ljer. Det blir v\u00e5rigt med fisk, k\u00f6tt eller vegetariskt som varmr\u00e4tt. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!","og_url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/valborgsmeny-mina-forslag\/","og_site_name":"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","article_published_time":"2019-04-29T13:22:09+00:00","article_modified_time":"2023-04-26T14:27:41+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":500,"url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2019\/04\/Valborgsmeny-1-e1556540388745.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Kat Ekestr\u00f6m","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"Kat Ekestr\u00f6m","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"2 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/valborgsmeny-mina-forslag\/","url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/valborgsmeny-mina-forslag\/","name":"Valborgsmeny - 2 * 3 r\u00e4tter - Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website"},"datePublished":"2019-04-29T13:22:09+00:00","dateModified":"2023-04-26T14:27:41+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532"},"description":"Vintern rasat ut och vi firar med en valborgsmeny. Eller med ett par, tre olika faktiskt. Jag ger f\u00f6rslag och ni v\u00e4ljer. Det blir v\u00e5rigt med fisk, k\u00f6tt eller vegetariskt som varmr\u00e4tt. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/valborgsmeny-mina-forslag\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/valborgsmeny-mina-forslag\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/valborgsmeny-mina-forslag\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Valborgsmeny – 2 * 3 r\u00e4tter"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#website","url":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/","name":"Skog till bord | Katarina Ekestr\u00f6m","description":"Skog till bord","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/63578deb416581d3277a1ac882389532","name":"Kat Ekestr\u00f6m","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1997072dbb34ff0ca6421bfb4f1b1ff?s=96&d=mm&r=g","caption":"Kat Ekestr\u00f6m"},"sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/skogtillbord\/?hl=sv"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5938"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/users\/152"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5938"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5938\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11395,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5938\/revisions\/11395"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5938"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5938"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5938"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}