{"id":6430,"date":"2019-09-13T08:35:35","date_gmt":"2019-09-13T06:35:35","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?p=6430"},"modified":"2019-09-13T08:35:35","modified_gmt":"2019-09-13T06:35:35","slug":"zucchinipasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/zucchinipasta\/","title":{"rendered":"Zucchinipasta – kr\u00e4mig, doftande h\u00f6sttr\u00f6st"},"content":{"rendered":"

Zucchinipasta \u2013 en av sensommarens paradr\u00e4tter. En r\u00e4tt som beh\u00f6vs f\u00f6r alla som lever n\u00e4ra en st\u00e4ndigt levererande zucchiniplanta. I n\u00e5gra veckor till kan du laga en alldeles underbar kr\u00e4mig, enkel, smakrik pastar\u00e4tt. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!<\/strong><\/p>\n

Alla som odlar vet att det h\u00e4r \u00e4r en gr\u00f6nsak som levererar och blir det mycket vill man ju ha den b\u00e4sta, inte sant. Jag har hittat ett par riktiga favoriter.<\/p>\n

Lebanese White bush, en ljus, n\u00e4stan sm\u00f6rig zucchini med ursprung i Libanon. Som sp\u00e4d passar den till allt! \u00c4ts med f\u00f6rdel tunt skivad r\u00e5, men kan stekas eller ungsbakas ocks\u00e5.<\/p>\n

Min andra zucchini\u00e4lskling \u00e4r en italienare, Costata Romanesco. N\u00f6tig smak och perfekt att steka eller k\u00f6ra i ugn f\u00f6r att f\u00e5 en fin krispig yta. Den klarar v\u00e4rmen och h\u00e5ller stilen hela v\u00e4gen fram till tallriken. En h\u00f6jdare utan tvekan.<\/p>\n

\"skogtillbord-zucchinipasta-sept19\"<\/a>
Zucchinipasta – kr\u00e4mig, doftande om och om igen till alla lyckliga som lever med en p\u00e5litligt levererande zucchiniplanta.<\/figcaption><\/figure>\n

Dessa tv\u00e5 blir ofta del i en enkel pastar\u00e4tt, smakrik och kr\u00e4mig med vitl\u00f6k, kycklingbuljong, ost och persilja. Och s\u00e5h\u00e4r g\u00e5r det till.<\/p>\n

Zucchinipasta \u2013 h\u00f6sttr\u00f6st<\/h2>\n

4 personer<\/p>\n