{"id":9686,"date":"2022-03-11T06:30:34","date_gmt":"2022-03-11T05:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/?p=9686"},"modified":"2022-03-11T15:31:29","modified_gmt":"2022-03-11T14:31:29","slug":"fiskburgare-deluxe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/skog-till-bord\/fiskburgare-deluxe\/","title":{"rendered":"Fiskburgare deluxe"},"content":{"rendered":"

Fiskburgare deluxe \u2013 det b\u00e4sta av tv\u00e5 v\u00e4rldar. Riktigt god fisk och burgare i perfekt symbios. V\u00e4lkommen in i k\u00f6ket!<\/strong><\/p>\n

Fisk \u00e4r inte sv\u00e5rt. Och som alltid \u00e4r det sk\u00f6nt att veta exakt vad maten inneh\u00e5ller. Med n\u00e5gra f\u00e5 ingredienser har du den perfekt frasigt gyllenbrynta burgaren. Inga konstigheter bra k\u00e4k, enkelt fixat.<\/p>\n

Ibland \u00e4r det kul att ta tid. Hur stor \u00e4r insatsen f\u00f6r den som vill g\u00f6ra mat fr\u00e5n grunden? Med en matberedare kan du r\u00e4kna med cirka tio min fr\u00e5n att ingredienserna l\u00e4ggs i maskinen tills burgarna fr\u00e4ser i pannan. Och inga moment \u00e4r sv\u00e5ra.<\/p>\n

Till burgare gillar jag att blanda fisksorter. H\u00e4lften lax och h\u00e4lften kolja eller torsk. Och fiskar du sj\u00e4lv kan du blanda lite som du vill. Resten av ingredienslistan \u00e4r f\u00f6red\u00f6mligt kort: \u00e4gg, gr\u00e4dde, salt och formbr\u00f6d.<\/p>\n

\"skogtillbord-fiskburgare-mars22\"<\/a>
Fiskburgare deluxe kan g\u00f6ras med f\u00e4rdigk\u00f6pta tillbeh\u00f6r, men vill du l\u00e4gga lite extra tid f\u00f6r smak och k\u00e4nsla s\u00e5 \u00e4r egen majonn\u00e4s, hempicklad l\u00f6k och nygr\u00e4ddade burgarbr\u00f6d v\u00e4l investerade minuter. L\u00e4nkar till recept hittar du nedan.<\/figcaption><\/figure>\n

K\u00e4nner du f\u00f6r att g\u00e5 all in beh\u00f6ver du ytterligare 30 sekunder f\u00f6r att g\u00f6ra egen majonn\u00e4s<\/a>, en kvart f\u00f6r att pickla r\u00f6dl\u00f6k<\/a> och egna burgarbr\u00f6d<\/a>\u2026n\u00e5, det tar en stund, men \u00e4r kul och s\u00e5 v\u00e4rt smakm\u00e4ssigt. Klyftpotatis \u00e4r enklare \u00e4n pommes och minst lika gott. Sk\u00e4r potatis i klyftor, s\u00e4tt ugnen p\u00e5 225 grader. V\u00e4nd potatisen i olja och lite salt. S\u00e4tt in i ugnen tills de f\u00e5tt fin f\u00e4rg cirka 25 minuter. Se d\u00e4r, en hel burgarmeny att bjuda p\u00e5.<\/p>\n

Ett helgprojekt och n\u00e5got att g\u00f6ra gemensamt med familj eller g\u00e4ster. Men nu till fiskburgarna.<\/p>\n

Fiskburgare deluxe<\/h2>\n

4 personer<\/p>\n