![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2018\/08\/Pizza16-300x215.jpg\")
<\/p>\nVarken tr\u00e4dg\u00e5rden eller v\u00e5ra middagar har varit sig lika sedan vi byggde pizzaugn. Den h\u00e4r modellen av ugn passar perfekt till napolitanska pizzabak. Enkelt och snabb att bygga, och inte s\u00e5 farligt dyr, kolla in v\u00e5ra tips och bygg en pizzaugn du med.<\/p>\n
Vi har haft en del planer p\u00e5 att mura en pizzaugn i tr\u00e4dg\u00e5rden i n\u00e5gra \u00e5r men inte riktigt kommit till skott. Det finns ju s\u00e5 mycket annat som man m\u00e5ste prioritera n\u00e4r man \u00e4r i f\u00e4rd med att renovera huset och s\u00e5 k\u00e4nns det lite n\u00f6rdigt med en stor murad ugn i tr\u00e4dg\u00e5rden. Efter att v\u00e5ra grannar ber\u00e4ttat om en mobil pizzaugn nere p\u00e5 \u00d6sterlen fick vi den briljanta id\u00e9n att bygga en pizzaugn tillsamman. En pizzaugn som vi kan flytta mellan husen p\u00e5 hjul, vi t\u00e4nker delningsekonomiskt.<\/p>\n
Att f\u00e5 tag p\u00e5 ett underrede som var stabilt och hade hjul kr\u00e4vde lite tankekraft. Efter att ha spanat in blocket hittade vi en annons med en kundvagn fr\u00e5n ett f\u00f6retag som s\u00e5lde sina – perfekt. Sj\u00e4lva pizzaugnen skulle vi bygga av ett tomfat, inte heller det sv\u00e5rt att hitta p\u00e5 blocket. En ink\u00f6pstur till br\u00e4dg\u00e5rden resulterade i leca-sten, eldfast tegel och bruk samt en skorsten. Sen var det bara att s\u00e4tta p\u00e5 sig bl\u00e5st\u00e4llet och b\u00f6rja arbeta.<\/p>\n
<\/p>\n
Luckan och h\u00e5l f\u00f6r skorsten skars ut med hj\u00e4lp av en vinkelslip, f\u00f6r att f\u00e5 r\u00e4tt temperatur i ugnen \u00e4r avst\u00e5ndet mellan teglet och taket helt avg\u00f6rande, vi k\u00f6rde med ett avst\u00e5nd p\u00e5 34 cm. \u00c4ven bredden p\u00e5 luckan \u00e4r viktig. \u00c4r luckan f\u00f6r bred kommer det att l\u00e4cka f\u00f6r mycket v\u00e4rme. H\u00e4r ska man utg\u00e5 fr\u00e5n pizzaspadens bredd och plus 7 cm, i v\u00e5rt fall innebar det 42 cm, h\u00f6jden satte vi till 16 cm. Luftningsh\u00e5l beh\u00f6vs inte, syret kommer in genom luckan p\u00e5 framsidan, g\u00e5r via elden l\u00e4ngst in i tunnan och f\u00f6r med sig l\u00e5gorna genom ugnen till skorstenen.<\/p>\n
Utsidan isoleras med stenull som najas fast med hj\u00e4lp av h\u00f6nsn\u00e4t. Stenullen isolerar och g\u00f6r att temperaturen blir h\u00f6gre inne i ugnen samt att ugnens utsida inte blir riktigt lika varm. Men t\u00e4nk p\u00e5 att ugnen kommer att bli het \u00e4ven p\u00e5 utsidan, s\u00e5 var f\u00f6rsiktig och ha alltid vatten och brandsl\u00e4ckare beredd n\u00e4r du eldar.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2018\/08\/Pizza14-300x200.jpg\" "\\"bygg")
<\/p>\n
F\u00f6r att f\u00e5 till en plan yta att gr\u00e4dda pizzan p\u00e5 b\u00f6rjade vi med att l\u00e4gga in en rad med lekablock. Sidorna fylldes med lecakulor och sen murade vi det eldfasta teglet direkt ovanp\u00e5 med eldfast bruk.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2018\/08\/Pizza13-300x202.jpg\" "\\"bygg")
<\/p>\n
Skorstenen poppnitade vi fast i tunnan och skarven t\u00e4tades med pannkitt. Efter att bruket brunnit var pizzaugnen funktionsduglig. Gl\u00e4djen vid premi\u00e4rbaket n\u00e4r f\u00f6rsta pizzan f\u00e5r centimeterh\u00f6ga kanter efter en halv minut \u00e4r i niv\u00e5 med att bli pappa, vinna p\u00e5 lotto eller bli utsedd till skolans Lucia. Helt enkelt enorm.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2018\/08\/Pizza12-214x300.jpg\" "\\"bygg")
<\/p>\n
Men man vill ju att ugnen ska vara snygg. Vi t\u00e4ckte utsidan med korrugerad pl\u00e5t och en liten trevlig tr\u00e4skiva p\u00e5 framsidan. Som en blandning mellan Citroen H van och ett \u00e5nglok.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2018\/08\/Pizza07-219x300.jpg\" "\\"bygg")
<\/p>\n
Pizzaugnen och sommaren har mentalt f\u00f6rvandlat oss till halvitalienare som g\u00e5r runt och smuttar p\u00e5 primotivoviner redan till lunch. Vi kommer inte bli s\u00e4rskilt f\u00f6rv\u00e5nade om barnen pl\u00f6tsligt pratar flytande italienska eller om det en dag st\u00e5r en get i tr\u00e4dg\u00e5rden, som det \u00e4r i Italien \u00e4r det i v\u00e5r tr\u00e4dg\u00e5rd. Bygg en pizzaugn du med och baka de godaste pizzorna n\u00e5gonsin.<\/p>\n
data-landshopping-widgetid=zE5KnO0LLpx29rcUjLL2s<\/span><\/p>\n <\/p>\n Varken tr\u00e4dg\u00e5rden eller v\u00e5ra middagar har varit sig lika sedan vi byggde pizzaugn. Den h\u00e4r modellen av ugn passar perfekt till napolitanska pizzabak. Enkelt och snabb att bygga, och inte s\u00e5 farligt dyr, kolla in v\u00e5ra tips och bygg en pizzaugn du med. Vi har haft en del planer p\u00e5 att mura en pizzaugn i…<\/p>\n","protected":false},"author":334,"featured_media":1349,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[13,176,165],"yoast_head":"\n![\"bygg](\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2018\/08\/Pizza10-300x188.jpg\" "\\"bygg")
<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"