{"id":78,"date":"2017-06-05T10:40:57","date_gmt":"2017-06-05T08:40:57","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/?p=78"},"modified":"2018-10-15T11:50:36","modified_gmt":"2018-10-15T09:50:36","slug":"olbryggning","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/mat-dryck\/olbryggning\/","title":{"rendered":"\u00d6lbryggning"},"content":{"rendered":"<p>F\u00f6rfriskningar till sommarens bravader!<\/p>\n<p>F\u00f6r tre \u00e5r sedan best\u00e4llde jag mitt f\u00f6rsta \u00f6lbryggnings-kit och tillsammans med tv\u00e5 v\u00e4nner och en hund k\u00f6rde vi ig\u00e5ng och bryggde v\u00e5r f\u00f6rst batch. Vi blandade ihop spray-malt med vatten och kokade tillsammans med humle, det k\u00e4ndes orimligt att n\u00e5got s\u00e5 enkelt verkligen skulle ge en drickbar \u00f6l. Den blev b\u00e4ttre \u00e4n drickbar, den blev riktigt j\u00e4drans god. Det blev f\u00f6r bra f\u00f6r att inte forts\u00e4tta att brygga egen \u00f6l. Jag k\u00f6r inte l\u00e4ngre spraymalt utan riktig malt. Humle-, malt- och j\u00e4stsorter varieras, men min standardbryggning \u00e4r fortfarande den klassiska hembryggningsfavoriten Indian Pale Ale, IPA.<\/p>\n<p>Ig\u00e5r var det dags att s\u00e4kra upp semestern och nu st\u00e5r det 22 liter i garderoben och bubblar.<\/p>\n<figure id=\"attachment_76\" aria-describedby=\"caption-attachment-76\" style=\"width: 612px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-76\" src=\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd01-251x300.jpg\" alt=\"M\u00e4skning, efter att malten m\u00e4skats sk\u00f6ljs det sista sockret ut ur kornet \" width=\"612\" height=\"731\" srcset=\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd01-251x300.jpg 251w, https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd01-768x917.jpg 768w, https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd01-858x1024.jpg 858w\" sizes=\"(max-width: 612px) 100vw, 612px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-76\" class=\"wp-caption-text\">Lakning, efter att malten m\u00e4skats sk\u00f6ljs det sista sockret ut ur kornet<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tanken var att f\u00e5 en bernstensf\u00e4rgad humledoftande IPA, men n\u00e4r jag b\u00f6rjade plocka fram ingridienserna fanns det varken Amber- eller Christalmalt hemma, det blev pilsnermalt f\u00f6r hela slanten. Humle fanns det iallafall, Hersbrucker som bitterhumle och Citra som aromhumle, Hersbruckern fick koka med i v\u00f6rtkoket, 35 g i kvarten i en timme. 50 gram av Citran \u00e5kte ned n\u00e4r det var dags att b\u00f6rja med kylningen. 50 gram till f\u00e5r g\u00e5 med i j\u00e4sningen som torrhumling. Nu f\u00e5r den \u00a0st\u00e5 och bubbla i tv\u00e5 veckor innan det \u00e4r dags f\u00f6r buteljering.<\/p>\n<figure id=\"attachment_77\" aria-describedby=\"caption-attachment-77\" style=\"width: 606px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-77\" src=\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd02-270x300.jpg\" alt=\"F\u00f6r att slippa bakterier i \u00f6len \u00e4r det viktigt att kyla v\u00f6rten fort. \" width=\"606\" height=\"674\" srcset=\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd02-270x300.jpg 270w, https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd02-768x853.jpg 768w, https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd02-922x1024.jpg 922w, https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd02.jpg 1984w\" sizes=\"(max-width: 606px) 100vw, 606px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-77\" class=\"wp-caption-text\">F\u00f6r att slippa bakterier i \u00f6len \u00e4r det viktigt att kyla v\u00f6rten fort.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Fram till dess ska det ritas etiketter. Att rita etiketter \u00e4r n\u00e4stan lika kul som att brygga \u00f6l och ett effektivt s\u00e4tt att f\u00e5 resterande delar av familjer att aktivera sig i \u00f6lbryggandet. Etiketterna till denna laddning skall i alla fall dofta minst lika mycket sommar som \u00f6len doftar humle. Nedan n\u00e5gra gamla favoritetiketter som familjen har ritat:<\/p>\n<figure id=\"attachment_74\" aria-describedby=\"caption-attachment-74\" style=\"width: 586px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-74 \" src=\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd04-264x300.jpg\" alt=\"bryggd04\" width=\"586\" height=\"666\" srcset=\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd04-264x300.jpg 264w, https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd04-768x874.jpg 768w, https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd04-900x1024.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 586px) 100vw, 586px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-74\" class=\"wp-caption-text\">Dotterns bidrag i Fantasy-stil: Arwens Arse.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_75\" aria-describedby=\"caption-attachment-75\" style=\"width: 585px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-75 \" src=\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd06-264x300.jpg\" alt=\"bryggd06\" width=\"585\" height=\"665\" srcset=\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd06-264x300.jpg 264w, https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd06-768x873.jpg 768w, https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd06-901x1024.jpg 901w\" sizes=\"(max-width: 585px) 100vw, 585px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-75\" class=\"wp-caption-text\">Sandra fick ansvara f\u00f6r f\u00f6rra \u00e5rets sommar\u00f6l.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_73\" aria-describedby=\"caption-attachment-73\" style=\"width: 583px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-73 \" src=\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd03-264x300.jpg\" alt=\"bryggd03\" width=\"583\" height=\"663\" srcset=\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd03-264x300.jpg 264w, https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd03-768x874.jpg 768w, https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd03-900x1024.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 583px) 100vw, 583px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-73\" class=\"wp-caption-text\">En av mina alster, Holy smoke Stallone med bokr\u00f6kt malt.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_79\" aria-describedby=\"caption-attachment-79\" style=\"width: 586px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-79 \" src=\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd04-1-264x300.jpg\" alt=\"bryggd04\" width=\"586\" height=\"666\" srcset=\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd04-1-264x300.jpg 264w, https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd04-1-768x874.jpg 768w, https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd04-1-900x1024.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 586px) 100vw, 586px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-79\" class=\"wp-caption-text\">Tv\u00e5 tidiga etiketter i svart-vitt.<\/figcaption><\/figure>\n<p>P\u00e5 tisdag skall vi fira kungen, hatten av f\u00f6r Elvis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00f6rfriskningar till sommarens bravader! F\u00f6r tre \u00e5r sedan best\u00e4llde jag mitt f\u00f6rsta \u00f6lbryggnings-kit och tillsammans med tv\u00e5 v\u00e4nner och en hund k\u00f6rde vi ig\u00e5ng och bryggde v\u00e5r f\u00f6rst batch. Vi blandade ihop spray-malt med vatten och kokade tillsammans med humle, det k\u00e4ndes orimligt att n\u00e5got s\u00e5 enkelt verkligen skulle ge en drickbar \u00f6l. Den blev&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":334,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[189],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00d6lbryggning - Tr\u00e4, hops och k\u00e4rlek | David &amp; Sandra<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/mat-dryck\/olbryggning\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00d6lbryggning - Tr\u00e4, hops och k\u00e4rlek | David &amp; Sandra\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"F\u00f6rfriskningar till sommarens bravader! F\u00f6r tre \u00e5r sedan best\u00e4llde jag mitt f\u00f6rsta \u00f6lbryggnings-kit och tillsammans med tv\u00e5 v\u00e4nner och en hund k\u00f6rde vi ig\u00e5ng och bryggde v\u00e5r f\u00f6rst batch. Vi blandade ihop spray-malt med vatten och kokade tillsammans med humle, det k\u00e4ndes orimligt att n\u00e5got s\u00e5 enkelt verkligen skulle ge en drickbar \u00f6l. Den blev...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/mat-dryck\/olbryggning\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tr\u00e4, hops och k\u00e4rlek | David &amp; Sandra\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-06-05T08:40:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-10-15T09:50:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd01-251x300.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"sandraback\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"sandraback\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/mat-dryck\/olbryggning\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/mat-dryck\/olbryggning\/\",\"name\":\"\u00d6lbryggning - Tr\u00e4, hops och k\u00e4rlek | David &amp; Sandra\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-06-05T08:40:57+00:00\",\"dateModified\":\"2018-10-15T09:50:36+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/#\/schema\/person\/ef6a8c785340fa6f2be2d6c22fbbc2c4\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/mat-dryck\/olbryggning\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/mat-dryck\/olbryggning\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/mat-dryck\/olbryggning\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00d6lbryggning\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/\",\"name\":\"Tr\u00e4, hops och k\u00e4rlek | David &amp; Sandra\",\"description\":\"Snickra och njut!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/#\/schema\/person\/ef6a8c785340fa6f2be2d6c22fbbc2c4\",\"name\":\"sandraback\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53789bb3148539a5675ae8e4dc842c16?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53789bb3148539a5675ae8e4dc842c16?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"sandraback\"},\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/author\/sandraback\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00d6lbryggning - Tr\u00e4, hops och k\u00e4rlek | David &amp; Sandra","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/mat-dryck\/olbryggning\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"\u00d6lbryggning - Tr\u00e4, hops och k\u00e4rlek | David &amp; Sandra","og_description":"F\u00f6rfriskningar till sommarens bravader! F\u00f6r tre \u00e5r sedan best\u00e4llde jag mitt f\u00f6rsta \u00f6lbryggnings-kit och tillsammans med tv\u00e5 v\u00e4nner och en hund k\u00f6rde vi ig\u00e5ng och bryggde v\u00e5r f\u00f6rst batch. Vi blandade ihop spray-malt med vatten och kokade tillsammans med humle, det k\u00e4ndes orimligt att n\u00e5got s\u00e5 enkelt verkligen skulle ge en drickbar \u00f6l. Den blev...","og_url":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/mat-dryck\/olbryggning\/","og_site_name":"Tr\u00e4, hops och k\u00e4rlek | David &amp; Sandra","article_published_time":"2017-06-05T08:40:57+00:00","article_modified_time":"2018-10-15T09:50:36+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/06\/Bryggd01-251x300.jpg"}],"author":"sandraback","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"sandraback","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"2 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/mat-dryck\/olbryggning\/","url":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/mat-dryck\/olbryggning\/","name":"\u00d6lbryggning - Tr\u00e4, hops och k\u00e4rlek | David &amp; Sandra","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/#website"},"datePublished":"2017-06-05T08:40:57+00:00","dateModified":"2018-10-15T09:50:36+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/#\/schema\/person\/ef6a8c785340fa6f2be2d6c22fbbc2c4"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/mat-dryck\/olbryggning\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/mat-dryck\/olbryggning\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/mat-dryck\/olbryggning\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00d6lbryggning"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/#website","url":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/","name":"Tr\u00e4, hops och k\u00e4rlek | David &amp; Sandra","description":"Snickra och njut!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/#\/schema\/person\/ef6a8c785340fa6f2be2d6c22fbbc2c4","name":"sandraback","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53789bb3148539a5675ae8e4dc842c16?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53789bb3148539a5675ae8e4dc842c16?s=96&d=mm&r=g","caption":"sandraback"},"url":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/author\/sandraback\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/334"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78\/revisions\/84"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/trahopsochkarlek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}