Lök från frö

 

Förra veckan skördade jag färdigt den gula löken som jag sått från frö. Inga superlökar, men de blev ändå större än jag befarade ett tag.

Den gula löken sådde jag inomhus i mars och satte ut på friland i maj. Jag var lite orolig ett tag när nätterna var kyliga, men de flesta klarade sig. Ungefär 80 lökar blev det nu, fast då har jag gått och tagit färsk lök ganska ofta, så drygt hundra har det nog varit från början.

Nu hänger de i knippen om fem, sex lökar i köket och torkar, och visst är det vackert? Tycker köket är som allra finast nu, med råvaror som syns överallt. Lök på tork, äpplen och päron i korgar och skålar, högar av zucchini på bänken. Som det ska vara i ett kök.

Löken kommer ju inte räcka hela året, men några månader klarar vi oss allt. Nästa år blir det mer lök, men då blir det nog sättlök ändå. Lite mindre jobb, och större lökar.