Det var kanske bara en tidsfråga? Med tanke på alla de mer eller mindre officiella dagar som fladdrar omkring i kalendern så känns det naturligt att det plötsligen finns en svensk gin- och tonic-dag och den dagen är den 20 april. – Det finns sedan tidigare flera Gin & Tonic-dagar som firas världen över, men…
Södermalm i Stockholm blir platsen för Mikkellers andra bar i Sverige. Bar-etableringen gör att öl-temperaturen på Söder höjs ytterligare och den danska baren tar plats i ett klassiskt ölområde där konkurrensen om gästerna blir stor. Mittemellan klassiska haket Carmen och krog-täta Folkungagatan, där har Mikkeller hittat platsen för sin andra krog i Stockholm och Sverige….
För första gången kan ett svenskt öl nu spåras genom hela tillverkningsprocessen, från sådd till färdig produkt. Ölet, som heter Helt Spårat, bryggs på Ängöl i Kalmar och är det första svenska ölet där blockkedjeteknik gör hela tillverkningsprocessen spårbar. – Digitaliseringen ger helt nya möjligheter att knyta konsumenterna närmare lantbrukarna. Ölet är ett pilotprojekt, där…
Att som producent ha en egen bar blir vanligare och vanligare bland både bryggerier och sprittillverkare. För att fira sina 10 år som ginproducent så öppnar Hernö gin en bar mitt i Södermalms nöjeskvarter och satsningen är rejäl, lokalen är på hela 200 kvadratmeter. Precis i korsningen av Götgatan och Hornsgatan tar den nya baren…
Stigbergets bryggeri är numera ett av Sveriges mest framgångsrika bryggerier. Deras framgångs-saga startade med festival-ölet till Gbg beer week för några år sedan och då gick de från hyllade Göteborgsbryggare till nationella och internationella storheter på ölscenen med raketfart. Välförtjänt! Efter framgångarna med sina öl har man så smått också börjat fira framgångar på bar-…
En festival som hyllar det svenska ölet är årets ölutvecklare. Det stod klart när juryn för det 10-åriga priset hade sagt sitt och i kamp med ölkrogen Haket och dito Zum Franziskaner så tog den malmöitiska festivalen hem priset. – Det här känns fantastiskt. Vi har varit sugna på priset sedan förra året, då vi…
(uppdateras kontinuerligt) Här är en lista på alla (!) Sveriges kommersiella ölbryggerier – från A till Ö. Kolla in alla bryggerier som gör öl-Sverige bättre – du kanske hittar något du inte kände till sedan tidigare? Saknar du något bryggeri? Driver du ett ölbryggeri som inte finns med? Vill du ha med mer information om…
Nu är det klart vilka som kan vinna utmärkelsen ”Årets ölutvecklare”. Priset har delats ut i 9 år och nu när det är dags för 10-årsjubileum så är det tre värdiga kandidater som slåss om första platsen. – Det blir tionde året i rad som Årets Ölutvecklare koras och därför kommer vi att ställa till…
Vilket är Sveriges mest sålda öl? Det är idel lager-öl bland storsäljarna på Systembolaget och även om det ändras bland topp-säljarna så är det kända namn bland alla storsäljarna. Här är ölen som sålde mest under 2020. Siffran inom parentes är förändringen i relation till 2019. Siffran anges i miljoner lite. 1. Norrlands Guld Export…
Trots corona. Trots alkoholstopp på krogen. Och trots att utbudet ibland känns hypnotiskt stort så fortsätter antalet bryggerier i Sverige att öka. Under 2020 tillkom inte mindre än 40 nya bryggerier visar statistik från Sveriges bryggerier. Det börjar likna en ohejdbar utveckling och trots att utvecklingen mattats något så är antalet bryggerier i Sverige nu…
