Fortsatt stark utveckling för svenska drycker

9 juli, 2021
Kategori:
Öl från Östersunds nya ångbryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Den svenska dryckesbranschen fortsätter att utvecklas i expansiv riktning och utvecklingen gäller även ölbryggerierna. En kartläggning gjord av LRF Lokal mat och dryck visar att det idag finns 768 bolag registrerade i Sverige som producerar öl, vin, sprit och cider i Sverige – en ökning med över 5 %. Trots corona så ökade antalet producenter…

Läs mer

Svensk öl dominerar på Systembolaget

2 juli, 2021
Kategori:
Pilsner-dricka från Fjäderholmarnas bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Att svenska öldrickare gillar öl från hela världen känner vi till. Men visste du att den svenska ölen dominerar starkt på Systembolaget. Hela fyra av fem sålda öl på Systembolaget förra året kom från svenska bryggerier. Förra året såldes 293,9 miljoner liter öl på Systembolaget i fjol och det var en klar uppgång, mer än 30…

Läs mer

Bryggerier i Sverige – från A till Ö

15 maj, 2021
Kategori:

(uppdateras kontinuerligt) Här är en lista på alla (!) Sveriges kommersiella ölbryggerier – från A till Ö. Kolla in alla bryggerier som gör öl-Sverige bättre – du kanske hittar något du inte kände till sedan tidigare? Saknar du något bryggeri? Driver du ett ölbryggeri som inte finns med? Vill du ha med mer information om…

Läs mer

Svenska Gin- och tonic-dagen den 20 april

20 april, 2021
Kategori:

Det var kanske bara en tidsfråga? Med tanke på alla de mer eller mindre officiella dagar som fladdrar omkring i kalendern så känns det naturligt att det plötsligen finns en svensk gin- och tonic-dag och den dagen är den 20 april. – Det finns sedan tidigare flera Gin & Tonic-dagar som firas världen över, men…

Läs mer

Mikkeller tar plats på Södermalm

20 april, 2021
Kategori:

Södermalm i Stockholm blir platsen för Mikkellers andra bar i Sverige. Bar-etableringen gör att öl-temperaturen på Söder höjs ytterligare och den danska baren tar plats i ett klassiskt ölområde där konkurrensen om gästerna blir stor.  Mittemellan klassiska haket Carmen och krog-täta Folkungagatan, där har Mikkeller hittat platsen för sin andra krog i Stockholm och Sverige….

Läs mer

Spårbart öl – nu kan du se alla råvarors väg till ölen

19 april, 2021
Kategori:

För första gången kan ett svenskt öl nu spåras genom hela tillverkningsprocessen, från sådd till färdig produkt. Ölet, som heter Helt Spårat, bryggs på Ängöl i Kalmar och är det första svenska ölet där blockkedjeteknik gör hela tillverkningsprocessen spårbar. – Digitaliseringen ger helt nya möjligheter att knyta konsumenterna närmare lantbrukarna. Ölet är ett pilotprojekt, där…

Läs mer

Hernö gin öppnar bar på Södermalm i Stockholm

16 april, 2021
Kategori:

Att som producent ha en egen bar blir vanligare och vanligare bland både bryggerier och sprittillverkare. För att fira sina 10 år som ginproducent så öppnar Hernö gin en bar mitt i Södermalms nöjeskvarter och satsningen är rejäl, lokalen är på hela 200 kvadratmeter.  Precis i korsningen av Götgatan och Hornsgatan tar den nya baren…

Läs mer

Boken om öl och andra goda grejer – Stigbergets släpper bok

16 april, 2021

Stigbergets bryggeri är numera ett av Sveriges mest framgångsrika bryggerier. Deras framgångs-saga startade med festival-ölet till Gbg beer week för några år sedan och då gick de från hyllade Göteborgsbryggare till nationella och internationella storheter på ölscenen med raketfart. Välförtjänt! Efter framgångarna med sina öl har man så smått också börjat fira framgångar på bar-…

Läs mer

Årets ölutvecklare: De kan vinna i år

29 mars, 2021
Kategori:
Zum Franziskaner - skylt. Foto: Joel Linderoth.

Nu är det klart vilka som kan vinna utmärkelsen ”Årets ölutvecklare”. Priset har delats ut i 9 år och nu när det är dags för 10-årsjubileum så är det tre värdiga kandidater som slåss om första platsen. – Det blir tionde året i rad som Årets Ölutvecklare koras och därför kommer vi att ställa till…

Läs mer