Pepparkakshus – bygg en egen by

2 december, 2019
Kategori:

Det lackar mot jul, vi firar med att tända första ljuset, baka saffransbullar och pepparkakshus. Men varför bygga ett litet ensamt hus när man kan bygga en hel by. Nästa helg satsar vi på att börja julstöka på riktigt, knäck ska kokas, snaps ska kryddas och pepparkakorna ska glaseras. Vi tänker bjuda över lite vänner…

Läs mer

Öletiketter och dryckespremiär av vår Wet hop IPA

28 november, 2019
Kategori:

Vi har äntligen haft dryckespremiär av vår IPA med hemmaodlad humle, men ingen öl utan etikett. Vi börjar följdaktligen med etiketterna, med inspiration från den mexikanska landsbygden kör vi ett linoleumtryck med en sugarskull klädd i sombrero. Och när man ändå håller på är det lika bra att köra tvåfärg. Vi har köpt nya linoleumknivar,…

Läs mer

Saffranskrans – så gör du

25 november, 2019
Kategori:
Saffranskrans

Få saker är så stämningsfulla som advent, och ingen advent  utan saffranskrans, så ni som inte riktigt är i stämning för advent än, så här gör du: Till helgen är det äntligen första advent, upp med stjärnor, ljusslingor och tomtar, eller hoppa tomtarna och damtorka lite extra på glasdelfinerna istället. Vi kommer i alla fall…

Läs mer

Krabbelurer – helgens frukost

21 november, 2019
Kategori:
Krabbelurer

Krabbelurer – som amerikanska pannkakor fast lite enklare, godare och tjockare. Här kommer receptet till helgens frukost. Vi älskar frukost i vår familj, speciellt nu på senhösten när det är mörkt långt in på förmiddagen och dessutom regnar småspik sex av veckans sjudagar. Det är helgerna den här årstiden som vi sitter i flera timmar…

Läs mer

Beskära lavendel – Så tar du sticklingar

18 november, 2019
Kategori:
beskära lavendel

Snart advent men fortfarande hösttemperatur, hög tid att beskära lavendel i trädgården för oss som ännu inte hunnit. Ett ypperligt tillfälle att ta sticklingar till nya plantor. Helgen har åter igen slagit till, det säger bara swoosch och så är det måndag igen. Men en helt sjukt bra helg. Vi började fredagen med tacos och…

Läs mer

Wet hop beer – öl på egen humle

13 november, 2019
Kategori:
wet hop beer

Så var det äntligen färdigbryggt, en stor back med hemmabryggd öl står på jäsning i garderoben och på finhyllan står 6 flaskor med vår första wet hop beer på färsk, hemmaodlad humle. I år har vi för första gången skördat egen humle från våra plantor i trädgården, läs mer om det här, totalt 200 gram…

Läs mer

Varm äppelmust

10 november, 2019
Kategori:

Varm äppelmust – värmande i vinter med kanel, vanilj och ingefära. Novembermörkret är här med full kraft. Idag singlade de första flingorna av snö ned utanför vårt fönster. Golven är kalla och brasan varm. En favorit under vintern är att dricka varm äppelmust, kryddad med kanel, vanilj och ingefära. Våra äppelträd riktigt bågnande av frukt…

Läs mer

Egenodlad humle – godaste ölen

5 november, 2019
Kategori:

Egenodlad humle – närodlad eller nördodlad är ännu något oklart, men gott blir det förhoppningsvis till den hemmabryggda ölen. Det som är kul med att brygga egen öl, utöver att den blir så god, är att det är lite pyssel. Alltså det är lite omständigt – man behöver rätt utrustning, recept och ingredienser. I teorin…

Läs mer

Anslagstavla – Snickra din egen

1 november, 2019
Kategori:

Snickra din egen anslagstavla. Enkel, snygg och praktisk. Plywood, krokar och klämmor, ett lädersnöre och några skruvar är allt som behövs. Nu är det dags att vi blir lite strukturerade, slutar med att börja varje morgon med att leta efter nycklar och inpasseringskort , aldrig fundera över vart vi lagt de där teaterbiljetterna och fram…

Läs mer

Odlingar i hela fönstret

8 april, 2019
Kategori:

Äntligen är odlingssäsongen igång! I helgen har vi sått både röd solhatt och tomater. Pumpa och chili frodas redan gröna i fönstret, en skir och längtansfull grönska lutar sig mot solljuset. Vi längtar efter att få plantera ut i odlingslandet men än är det några veckor kvar. Så vi sår på inne på fönsterbrädorna. Man…

Läs mer