Cråffla – en croissant i våffeljärnet med Nutella och jordgubbar, perfekt till sommarens frukostseanser. Idag fick barnen äntligen sommarlov, inga föräldrar med tårar i ögonen i aulan i år. Känns lite tomt att inte få dela detta stora ögonblick. Men samtidigt lite skönt att slippa stress över att ta ledigt från jobbet för att vara…
Krabbelurer – som amerikanska pannkakor fast lite enklare, godare och tjockare. Här kommer receptet till helgens frukost. Vi älskar frukost i vår familj, speciellt under vinterhalvåret. Det är helgerna den här årstiden som vi sitter i flera timmar och hinkar kaffe, smular croissant och brer ohemula mängder marmelad på våra scones. En annan riktig favorit…
Chiapudding med hallon och blåbär – gott, nyttigt och mättande till frukost eller mellanmål. Förra veckan avslutades med en långhelg i Dalarna. Skidåkning på dagarna, bastubad på kvällarna och en hel del med mat och dryck där i mellan. Så här i början av året får man lätt lite infall att starta ett nytt och…
Smoothiebowl med jordgubbar har blivit en favoritfrukost här hemma, gott, nyttigt och mättande. Det blir liksom lite extra helglyx, först en ny-mixad smoothie rakt ner i en skål för att sedan pimpas med allsköns nötter, bär och nyttigheter. Att både smoothie och topping går att variera i oändlighet gör inte frukosten tråkigare. Igår körde vi en grön…
Så var det ju det här med nytt år och nya möjligheter. Ibland känns det så fräscht att äta lite extra av grönsaker, bär och nötter, som nu i början av året till exempel! Vi kickade igång helgen med denna superfräscha smoothie bowlen. En smoothie bowl går självklart att variera i oändligheten, så här gjorde vi:…
December är här! Det firar vi med en mjuk pepparkaka som både är saftig och knaprig med dadlar och mandel. Perfekt till julfikat eller varför inte till adventsfrukosten med lite smör och en god ost ovanpå. Du behöver: 225 g rumsvarmt smör 2 dl strösocker 4 ägg 2 tsk bakpulver 1 tsk ingefära 2 tsk kanel…
