En dag på ön – galettes på Kutens

30 juni, 2018
Kategori:
Kutens

Efter en vecka på ön har vi upplevt både sol, vind, loppisar och en massa god mat. Igår var vinden stark och solen svag så vi tog en tur till Fårö. Tittade på raukar, fiskebodar och åt galettes på Kutens, den gamla bensinmacken. Vi satt inne, mysigt med vinden vinandes utanför. I väntan på galettes…

Läs mer

Äventyr på Gotland

27 juni, 2018
Kategori:
Gotland

Äntligen semester! Att dessutom få vara på Gotland gör inte saken värre. Vi älskar denna ö och alla dess små smultronställen. Vi har hyrt ett hus på vår favoritplats, Ireviken. Dagarna har hittills startat med strandhäng och bad, lyckliga barn springer som vildhästar längst stranden och hoppar över tång och vågskum. Vågor och friska vindar…

Läs mer

Flädersaft med mynta – sött, friskt och läskande!

25 juni, 2018
Kategori:
flädersaft med mynta

Flädersaft med mynta – sött, friskt och läskande! Sommarens tillverkning av flädersaft har börjat, i år med en ny smaksättning – lime och mynta. Så himla gott, en blandning av svensk sommar och läskande mojitos från Karibien. Flädersaft med mynta Recept 5 liter saft 50 blomklasar fläderblommor 2 st citroner 2 st lime 5 kvistar…

Läs mer

Marängtårta med jordgubbar

21 juni, 2018
Kategori:
Marängtårta med jordgubbar

Marängtårta med jordgubbar – en riktig sommarfavorit. Den här somriga marängtårtan är himmelskt god, ett måste till sommarkalaset eller midsommarfesten! Varva marängbottnar med vispad grädde, jordgubbar och en ljuvlig crème anglais – en ängels vaniljkräm som förbereds dagen innan. Allt kan förbereds dagen innan, så det bara är att montera tårtan precis innan kalaset börjar….

Läs mer

Gubbröra – den godaste knäckemackan

5 juni, 2018
Kategori:

Gubbröra, en av de godaste knäckemackorna man kan äta en varm sommardag. Nationaldag coming up och sol ser det också ut att bli. Då vill vi äta knäckemacka med gubbröra, dricka pilsner och njuta av att den svenska sommaren är på väg. Det finns en massa recept och en massa åsikter om vad en gubbröra…

Läs mer

Blomtryck med penseér

1 juni, 2018
Kategori:
blomtryck med penséer

Blomtryck med penséer. Enkelt, fint och roligt att göra! Grattiskort, inbjudningskort eller placeringskort, blomtryck passar på de flesta festliga pappersark. Ett blommigt paket till sommarens kalas. Blomtryck med penséer Du behöver: penséer akvarellpapper smörpapper/bakplåtspapper hammare pincett Gör såhär: Tag några penséer och vänd dem uppochned på ett akvarellpapper. Lägg ett smörpapper ovanpå och banka lätt…

Läs mer

Isbitar med blommor

28 maj, 2018
Kategori:
isbitar med blommor

Vi gör isbitar med blommor genom att lägga violer i frysen och lyckas på det sättet både konservera våren och få fina isbitar som gör att vattnet smakar som viol. För oss har våren bara sagt svisch, först var det inget, sen exploderade det i ett unisont fyrverkeri, äppelträd blommar samtidigt som syren och ginst….

Läs mer

Rabarberpaj med jordgubbar och ingefära

21 maj, 2018
Kategori:
Rabarberpaj

Rabarberpaj är en av de saker som vi älskar mest med försommaren, vi gör såklart Leila Lindholms recept med extra allt och toppar med vaniljvisp. Helgen har varit full av vårfix, vi har varit på plantskolan och köpt dahlior, sippor och lobelia, flyttat växter i rabatten och druckit kylda drycker medan maten legat på grillen…

Läs mer