Spaljé – för klättrande växter

19 maj, 2018
Kategori:
Spaljé

En spaljé för klättrande växter skapar stöd för grönskan samtidigt som vackra rum kan formas i trädgården. Vi älskar spaljéer, för vackra klängväxter och som rumsavskiljare i trädgården. Den här spaljén går att variera så att den antingen byggs mot en vägg eller fristående i en rabatt. Armeringsnätets grovhet och rost ger karaktär och skapar…

Läs mer

Nysnickrat planteringsbord

15 maj, 2018
Kategori:
Planteringsbord

Ett planteringsbord är oumbärligt om man vill undvika jord och kladd på altan och matplats, vi snickrade ihop ett av spillvirke från planket vi byggde i fjol. I helgen var det förhoppningsvis sista gången för i år som vi planterade om våra plantor som fortfarande står inne i våra fönsterodlingar. Det tenderar alltid att bli…

Läs mer

Aperol Spritz – Sommarens godaste drink

11 maj, 2018
Kategori:
Aperol spritz

Aperol spritz är den nya favoritdrinken här hemma. Långledigt över helgen och värmebölja på det, vi lapar sol och dricker drinkar på altanen. Kylen är laddad med mousserande vin och fruktsoda, i spritförådet står Aperollen som en röd rubin och väntar på aftonen. Vi kör grillat i dagarna tre, växlar mellan kött och vegetariskt, veg-favoriten…

Läs mer

Svalkande iskaffe i bersån

6 maj, 2018
Kategori:
Iskaffe

Iskaffe, svalkande och utsökt gott att dricka i värmen. Solen lyser och himlen är blå, en iskaffe avgjuts bäst i en berså. För några år sedan när vi var i Bangkok hittade vi en magisk iskaffe i ett gatustånd, sedan dess har den varit en given klassiker på semestern och nu även hemma på altanen. Här…

Läs mer

Vårens sysslor och helgen som gått

1 maj, 2018
Kategori:

Nu är äntligen våren här på riktigt, i vår trädgård blommar ginst, viol och blåsippa. Och med våren kommer vårsysslorna, en del roligare än andra. Hur som helst är det tur att det finns långhelger. Vi inledde helgen med att olja altanen och plantera Dahlia-knölarna i krukor, vi älskar dahlior och har kompletterat fjolårets knölarna med…

Läs mer

Odlingshylla nummer två

25 april, 2018
Kategori:

Snickra en enkel och stabil odlingshylla där alla vårens plantor får plats. På höjden ryms de alla i ett soligt fönster. I helgen har vi skolat om våra växter. Tomater, paprika och kronärtskockor har fått större krukor och mer jord. Vår hängande odlingshylla med lädersnören är överfylld av krukor och räcker inte längre till. Vi tog fram förra vårens odlingshyllan…

Läs mer

Nässelpesto av vårens späda nässlor

23 april, 2018
Kategori:

Små späda nässlor tittar upp i vår trädgård – nässelpesto comin’ up! Medan dom fortfarande är små och spröda blir nässlorna till en jättegod pesto, perfekt till pastan eller som tillbehör åt vårens primörer. Du behöver nyplockade och späda nässlor 1 liter. cashewnötter  1 dl. vitlök 2 klyftor. parmesanost riven 1 dl. olivolja ca 1…

Läs mer

Citronkaka med mazarinfyllning

19 april, 2018
Kategori:
citronkaka

Citronkaka – frisk, söt och syrlig! En knaprig botten toppad med mazarin och citronfyllning. Vi bakade den förra helgen och kommer baka den till helgen igen, jättegod var den, slut i ett nafs. Du behöver Botten 2 ½ dl vetemjöl 2 msk socker 100 g kallt smör 1 äggula Mazarinfyllning 200 g mandelmassa 100 g mjukt smör…

Läs mer

Bygg ett eget ekorrhus

17 april, 2018
Kategori:
ekorrhus

Ett ekorrhus är riktigt kul att bygga. Med olika små krypin och vrår där ungarna har möjlighet att kura innan de är stora nog för att hoppa ut i världen. I år hoppas vi att familjen ekorre ska flytta tillbaka. Förra sommaren hände ju någonting traumatiskt som gjorde att familjen ekorre tillslut flyttade från vår trädgård. Läs…

Läs mer

Macka med köttfärsås

15 april, 2018
Kategori:
macka

Vår köttfärsås-macka är en variant av den klassiska Patty-melt-mackan som anses härstamma från Tiny Naylor i Los Angeles, vi gör mackan med resterna av köttfärsås, på det sättet får man en macka med sjukt mycket smak och en såsig konsistens. Två veckor i rad har mitt förslag på grönsakssoppa till lunch blivit nedröstat, och när barnens motförslag är…

Läs mer