Laxcurry – gyllenstekta kuber av lax i en gul, krämig currysås. Doftande, smakrik 80-talsnostalgi. Husmanskost på indiska.
Stufato – mustig vildsvinsgryta på italienska. Timme efter timme pustar den småputtrande rätten förföriska dofter. Italien kallar! Välkommen in i köket!
Älskade hummus – värmande, kall vintermat. Mättande, tröstande, pålitlig och lätt att variera. Välkommen in i köket!
Räkpasta – helgen kallar! Räkans högsäsong är här och jag gör mitt bästa för att ge dem all uppskattning de är värda. Idag blir det en pasta. Välkommen in i köket!
Norska fiskekaker – eller ska vi säga fiskfärsbiffar? Fluffigt lätta, milda små skapelser att servera till potatismos och ärtor. Välkommen in i köket!
Vardagspotatis – låter det trist? För vanligt? Fullkomligt festfritt? Inte alls, vi kan lita på vardagshjälten Solanum Tuberosum. Potatisen ställer alltid upp. Välkommen in i köket!
Löjromskrustad – en lysande start på trettondagens middag. Lätt att göra med fantastisk smak. Som små juveler på tallriken. Välkommen in i köket!
Perfekt oxfilé och glammig nyårspotatis. Glitter och tradition. Precis så som vi vill ha det. Välkommen in i köket!
Vispad lingonpannacotta med salt kolasås. Nyårsdesserten är som livet självt, inbjudande, mjuk och kurvig. Syrlig och söt med en aning beska. Välkommen in i köket!
Julens rödbetsröda favoriter – de krämiga salladerna. Äpple, lök, majonnäs och rödbetor. Kan aldrig vara fel. Välkommen in i sista julstöket!
