Kantarellmacka med rostat vitlökssmör – två favoritråvaror. Olika som två kan bli, men med rätt behandling som gjorda för varandra. Välkommen in i köket!
Varmrökt lax – med en liten känsla av lyx helt utan arbetsinsats. Gör en grandios laxmacka eller en helgfin middagstallrik. Välkommen in i köket!
French toast med ost – en gyllne, frasig och varm macka. Till soppa, sallad eller mellis. Välkommen in i köket!
Allt har den – doften, smaken, skönheten och känslan av lyx. En oxfilémacka som sätter punkt för veckan och lägger ribban för helgen. Välkommen in i köket!
En vinnarmacka med ingredienser alla känner, lök och potatis. ”Grön macka” presenteras med ledorden ”moffig, mättande, matig”. Välkommen in i köket!
Matjessillmacka – här talar sillen och dillen midsommarens språk. Enkelt, rakt på sak och alldeles underbart. Välkommen in i köket!
Såg ni? Kocken Tareq Taylors smarta tips i Trädgårdstider. Om inte, här kommer det igen- Tareqs pocherade ägg – med en eloge till innovatören! Välkommen in i köket!
Bookmakertoast – en av de genialt enkla rätterna. Få ingredienser, inga konstigheter, rena smaker. Ge den lite extra omsorg och du får flerfalt igen. Välkommen in i köket!
Vildsvinskött? Är det mat för folk, eller? De ser liksom inte ut att passa på en tallrik. Grova, raggiga och nja…känns tveksamt. Jag säger bara, det är inte som ni tror. Jag vet bättre. Välkommen in i köket!
Macklunch för uteliv! När timmarna springer iväg och för att alla vårens underbara ”ska bara” gör att man glömmer äta. Tid för den färdiga, matiga mackan.
