Mitt påskbord 2019 – en idébuffé

18 april, 2019
Kategori:
skogtillbord-påskbord-april19

Påskbordet är det lättsammaste av våra festbord. Inte så fyllt av förväntningar och måsten. Inte så överdådigt festglammigt. Men vårigt och alldeles underbart. Här serveras ett antal små och stora rätter som kan passa ditt påskbord. Välj och vraka. Välkommen in i köket!

Läs mer

På vår midsommarbuffé

21 juni, 2018
Kategori:
skogtillbord-midsommarbuffé-juni18

Midsommarbuffé och vi har våra givna favoriter. Morfars sill, Krilles tårta och ni har era egna, men så finns lusten där att testa nytt. Vi vill hitta nya rätter att göra till våra och här kommer några somriga förslag. Välkommen in i köket!

Läs mer

Matlagarens önskelista – julklappstips

11 december, 2017
Kategori:
julklappstips-dec17

Tomten ser allt och hallå, nu ber vi om lite uppmärksamhet. För här kommer matlagarens önskelista. Det finns verkligen saker som gör tiden i köket både enklare och roligare. Grejer som behövs för att få till det där extra. Såhär ser mina julklappstips ut. Välkommen in i köket!

Läs mer

Sommarfrukost – Perfekt löskokt ägg!

6 juli, 2017
Kategori:
löskoktaägg-juli17

Ägg kan verkligen engagera. Ägget är ett livsmedel som omges av dedikerade nördar. Ibland på gränsen till snobbar. Särskilt viktig och känslig är frågan om det löskokta ägget. Det perfekta. Det med en krämig gula och en fast vita. Låt oss bringa reda i metoderna. Välkommen in i köket!

Läs mer