Mitt påskbord 2019 – en idébuffé

18 april, 2019
Kategori:
skogtillbord-påskbord-april19

Påskbordet är det lättsammaste av våra festbord. Inte så fyllt av förväntningar och måsten. Inte så överdådigt festglammigt. Men vårigt och alldeles underbart. Här serveras ett antal små och stora rätter som kan passa ditt påskbord. Välj och vraka. Välkommen in i köket!

Läs mer

Äggsallad – påskäggens andra chans

16 april, 2017
äggsallad-april17

Jag vet, det är svårt. Jag stod också där på påskaftonens morgon och klurade på antal. Hur många kokta ägg äter man egentligen? Och nix jag prickade inte in rätt antal i år heller. Det blev lite för många. Men inte gör det något. Tvärtom, nu har vi en bra grund till lunch ett par dagar och först ut är en äggsallad på dansk rågbröd. Välkommen in i köket!

Läs mer

Sill i dill – blixtsnabbt recept

13 april, 2017
Kategori:
sill i dill-april17

Ingen har tid att läsa recept. Det drar ihop sig. Men jag vet att någon står där och tvekar. Är inte årets påskbuffé aningen klen? Borde man göra ett tillägg? Kanske det och då har jag en blixtsnabb sill-i-dill som kan passa. Mild, krämig och fixad på nolltid. Bra inte sant! Välkommen in i köket!

Läs mer