Rabarberpaj med knäcktäcke
3 maj, 2021
Kategori:
Det finns saker värda att upprepa. Rabarberpaj med knäcktäcke, alltså vem protesterar!? Välkommen in i köket!
Bakat och sött
Frasigaste frasvåfflan!
25 mars, 2021
Kategori:
Frasigaste frasvåfflan har en kort koncis ingredienslista. Man tittar på den och undrar…stämmer detta verkligen? Svar ja! Välkommen in i köket!
Flammkuchen – trendigt med tyskt påbrå
19 mars, 2021
Kategori:
En tysk mattrend på ingång?! Kan var så och jag hoppar genast på med en av våra favoriter, flammkuchen. En variant av det älskade mat-på-bröd-temat. Välkommen in i köket!
Piadina – italienskt pannbröd
8 mars, 2021
Kategori:
Piadina – ett italienskt pannbröd, tunnbröd eller flatbread. Snabbt att röra ihop, kavla, pannsteka, fylla och servera. Välkommen in i köket!
Nyårsmeny 2020 – Lyxig igenkänning
30 december, 2020
Kategori:
I år går min nyårsmeny går i traditionstoner. Lyxig igenkänning uppkrupen i soffhörnan. En skagentallrik, en till perfektion stekt filé med blåbärssås och nutellamousse. Välkommen in i köket!
Småplock i juletider – en kavalkad
13 december, 2020
Kategori:
Lucia – och vi behöver all julig feelgood världen erbjuder. Småplock i juletider. Kryddiga, välkända smaker med hög trygghetsfaktor! Välkommen in i köket!
Saffransbulle-pudding, svinngott i advent!
29 november, 2020
Kategori:
Saffransbulle-pudding! Den torra, trista lussebullens nya liv som fluffig, krämig och ljuvligt doftande. En adventsdessert att längta efter! Välkommen in i köket!
Rysligt gott filmgodis till Halloween
31 oktober, 2020
Kategori:
Årets filmkväll! Filmvalet diskuteras men filmgodis är spikat. Det blir salta karamelliserade popcorn! Total enighet råder. Välkommen in i köket!
Focaccia – ett kanonrecept!
11 september, 2020
Kategori:
Focaccia – jag lovar, den här varianten är top of the top, bästa foccacian någonsin. Och hemligheterna är…välkommen in i köket!
Blåbärspaj ”all inclusive”
4 augusti, 2020
Kategori:
Blåbärspaj – all inclusive! Det är blåbärsår och vi frossar. Sommarens storfavorit har blivit en blåbärspaj med inbakad vaniljkräm. Så in i norden gott! Välkommen in i köket!