Årets jordgubbstårta – eller kanske snarare en tårtkaka. På en mazarinbotten brer jag vaniljkräm och grädde innan jordgubbarna kröner verket
Honung – nu går slungorna för årets första skörd. Bina har varit försommarflitiga de gyllne dropparna ska äntligen användas. Välkommen in i köket!
Rabarberkompott – lite gammaldags, men fortfarande lika gott. Här kommer den med ett nötigt havrefras och med knäckig paj som bonustips. Välkommen in i köket!
Grillfestens godaste bröd – fluffig focaccia, doftande pestoskruvar eller osttrådigt dra-isär-bröd. Välkommen in i köket
Påskbordets desserter med fluffig maräng, spröd knaprig maräng, silkeslen limetoddy och krämig citronpaj. Välj och vraka bland gott och vackert. Välkommen in i köket!
Vispad citronpannacotta – luftigt och sötsyrligt. Halloncoulis och kanderat mandelhack till det. Check på helgens dessert. Välkommen in i köket!
Energibollar och blåbärssoppa – lika bra till sportlov som till vasalopp. Enkelt och blixtsnabbt fixat. Välkommen in i köket!
Semlor för er som tar det på allvar. Som vill känna doften av nybakade vetebullar och kardemumma. Ni som anar att egen mandelmassa är ljuvligt. Och enkelt. Välkommen in i köket!
Panera något – hur ofta händer det? För sällan! Ingen stekyta blir bättre, frasigare eller mer gyllenbrun. Och jag har tipset som ger perfekt resultat. Välkommen in i köket!
Vispad lingonpannacotta med salt kolasås. Nyårsdesserten är som livet självt, inbjudande, mjuk och kurvig. Syrlig och söt med en aning beska. Välkommen in i köket!
