Grillade köttspett – doften av kött som lagts över en glödbädd är magisk. Små flammor slår upp av droppande fett och det är bara så mycket sommar. Välkommen ut till grillen!
Valborg – helgen som utmanar med ovisshet. + 20 och strålande sol eller snöglopp runt nollan. Ingen vet. Säkert är att vi vill elda och varför inte satsa på en valborgsgrill!? Välkommen ut runt elden!
Nygrillat i vårvintertid. Bästa grilltipsen för kylslagna dagar. Dessutom toppingen som förvandlar korv och burgare till gourmetkäk.
Vietnamesiska färsbiffar – på mitt sätt. Det ska vara chilihett, lite syrligt, sojamustigt och för den som vill korianderdoftande. Välkommen in i köket!
I år går min nyårsmeny går i traditionstoner. Lyxig igenkänning uppkrupen i soffhörnan. En skagentallrik, en till perfektion stekt filé med blåbärssås och nutellamousse. Välkommen in i köket!
Låt oss förstärka julens tydliga skogstema med ett par vilda inslag på julbordet: Älgköttbullar och svampomelett. Välkommen in i köket!
Revbensspjäll – julkryddiga! Förförande dofter snirklar sig runt och skvallrar om att det här är dagen. Revbensspjälldagen! Tradition någon vecka innan julafton. Välkommen in i köket!
Bookmakertoast – en av de genialt enkla rätterna. Få ingredienser, inga konstigheter, rena smaker. Ge den lite extra omsorg och du får flerfalt igen. Välkommen in i köket!
Sjömansbiff – en grytklassiker. Rejäla, okomplicerade ingredienser och timmar på spisen levererar allt en hungrig novembersjäl behöver. Välkommen in i köket!
Hamburgare – Recept och tips för att du ska kunna uppgradera din hamburgare till deluxeklassen. Goda grejer i gott bröd – ett vinnarkoncept!
