Logo Skog till bord | Katarina Ekeström

Stäng
  • Startsida Bloggar
  • Skog till bord
  • Lev som en bonde
  • Johanna i Kulla
  • Bondjäntan odlar
  • Trä, hops och kärlek
  • Ruckel och Rödfärg
  • Öl-land
  • Land
  • Land Lantbruk
  • Land Skogsbruk
  • Prenumerera
  • E-tidningen

jul

Mingeltarte – glöggens bästa vän

18 december, 2021
Kategori:
  • Bakat och sött
  • Ost och mejeri
0
skog till bord-glöggmingel-tarte-dec 21

Glögg – och jag längtar efter sälta. Saffran ah, så gott! Och pepparkaka! Men just idag lockar ost och charkuterier. Det blir en salt mingeltarte. Välkommen in i köket!

Etiketter: advent, flan, glöggmingel, jul, tarte
Läs mer

Ugnsbakad risgrynsgröt, saffran och mandlar

13 december, 2021
Kategori:
  • Ägg
  • mjöl och gryn
  • Bakat och sött
0
skogtillbord-lucia- risgrynsgröt-saffran-mandlar-dec21

Levande ljus och välkända dofter. Kanel, ugnsbakad risgrynsgröt, saffran och brända mandlar. Det är Lucia. Välkommen in i köket!

Etiketter: jul, lucia, mandlar, risgrynsgröt, saffran
Läs mer

Ost med julkänsla

11 december, 2021
Kategori:
  • Ost och mejeri
0
skogtillbord-ost-jul-dec21

 Ädelostkräm till pepparkakorna, doftande Västerbottensostpaj och ugnsvarm brie med nötter och annat gott. Ost med julkänsla! Välkommen in i köket!

Etiketter: advent, glöggmingel, jul, ost
Läs mer

Älgköttbullar och svampomelett

22 december, 2020
Kategori:
  • Kött
  • vilt och tamt
  • Svamp
0
skogtillbord-älgköttbullar-svampomelett-dec20

Låt oss förstärka julens tydliga skogstema med ett par vilda inslag på julbordet: Älgköttbullar och svampomelett. Välkommen in i köket!

Etiketter: älg, jul, köttbullar, svampomelett, vilt
Läs mer

Laxfavoriter till julbordet

19 december, 2020
Kategori:
  • Fisk och skaldjur
0
skogtillbord-laxfavoriter-julbordet-dec20

Laxfavoriter till julbordet! En variant på gravad lax och stekt inlagd lax. En innovation som går hem hos alla. Välkommen in i köket!

Etiketter: gravad, jul, julbord, lax, stekt inlagd
Läs mer

Revbensspjäll – julkryddiga, sticky och supermöra

17 december, 2020
Kategori:
  • Kött
  • vilt och tamt
0
skogtillbord-revbensspjäll-jul-dec20

Revbensspjäll – julkryddiga! Förförande dofter snirklar sig runt och skvallrar om att det här är dagen. Revbensspjälldagen! Tradition någon vecka innan julafton. Välkommen in i köket!

Etiketter: jul, julbord, revbensspjäll
Läs mer

Småplock i juletider – en kavalkad

13 december, 2020
Kategori:
  • Bakat och sött
  • Ost och mejeri
0
skogtillbord-jul-småplock-dec20

Lucia – och vi behöver all julig feelgood världen erbjuder. Småplock i juletider. Kryddiga, välkända smaker med hög trygghetsfaktor! Välkommen in i köket!

Etiketter: choklad, jul, lucia, nötter, ost, pepparkaka
Läs mer

Västerbottensostpaj – Toppettan!

10 december, 2020
Kategori:
  • Ost och mejeri
0
skogtillbord-västerbottensostpaj-dec20

Västerbottensostpaj! Ett av de absolut mest sökta recepten. Pajen som blivit ett måste på julbordet och vid alla större mathelger. En ny klassiker om man kan säga så. Välkommen in i köket!

Etiketter: jul, julbord, paj, västerbottensost
Läs mer

Krämig rödbetssill med pepparrotsbett

6 december, 2020
Kategori:
  • Fisk och skaldjur
0
skogtillbord- krämig-rödbetssill-dec20

Adventsfika, saffran, knapriga pepparkakor och knäck…Alltså jag älskar alltihop, men ge mig ett break och något riktigt att äta. En bit krämig rödbetssill och rostat knäcke! Välkommen in i köket!

Etiketter: jul, julbord, rödbetssill, sill
Läs mer

Julsallad – grönt i alla färger

22 december, 2019
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
0
skogtillbord-julsallad-dec19

Vår julsallad – en av julbordets triumferande kronor. Den tronar, upphöjd i mitten och har med åren blivit en av de viktigaste rätterna. Kriterierna är doft, färg och juliga smaker. Olika varje år, men alltid succé. Välkommen in i julstöket!

Etiketter: advent, jul, sallad, ugnsrostade druvor
Läs mer
Äldre inlägg
  • Senast uppdaterat om:

    • Dubbla grillspett – hett tips 18 maj, 2022
    • Häggblom och fläderfägring på burk 16 maj, 2022
    • Chipsburgare med coleslaw 13 maj, 2022
  • Läs mer om:

  • Arkiv:

  • Prenumerera på bloggen – få notiser i mejlen

  • Hitta mer om:

    blåbär bröd buffé burgare choklad dessert fika färsbiffar grill gryta husman jul julbord kryddor köttfärs lax lök macka majonnäs midsommar morötter nässlor ost paj pasta potatis pumpa påsk rabarber ramslök räkor råvara rödbetor sallad soppa sås tomat tomater ugnsrostad vegetariskt vildsvin vilt viltfärs ägg äpple
  • RSS Mer från Land.se

    • 10 fina sommarklänningar i linne – i klassiska modeller
    • Tatiana Henriksson: Därför odlar jag inte kål
    • Professorerna ger hopp: Visst kan du åldras med bra minne!
    • Guide: Odla solros – så lyckas du
    • Krönika: Att se en bondgård lindrar min oro
    • Rösta på din favorit - Sveriges nationalfjäril ska utses
    • Pizza bianca med pancetta och radicchio
    • Joanna Österlinds trädgårdstips: Snåla inte med fröerna
    • Skogsbönderna Maria och Johan satsar på skogsturism
    • Hjälp forskarna med försommartecken!

Följ mig