Ostomelett – när den är som bäst, på franskt manér. Perfekt krämig med enkla tillbehör, En rätt att göra på en knapp minut, om och om igen. Välkommen in i köket!
Ost- och citrondoftande potatismos – till fisk eller varför inte till falukorven!? Vi är fortfarande inne i vinterpotatisens paradis. Och rätt behandlad blir den ett vårtecken. Välkommen in i köket!
Ädelostkräm till pepparkakorna, doftande Västerbottensostpaj och ugnsvarm brie med nötter och annat gott. Ost med julkänsla! Välkommen in i köket!
Lucia – och vi behöver all julig feelgood världen erbjuder. Småplock i juletider. Kryddiga, välkända smaker med hög trygghetsfaktor! Välkommen in i köket!
Mac`n cheese – bubblande het, krämig, osttrådig och alldeles underbar! Må-bra-mat för dagen när våren fick påhälsning av ihållande snöfall och trafikvarningar. Välkommen in i köket!
Fil är fil och grädde, grädde. Eller? Visst är det så på ett sätt. De är nog i sig själva, men vill man så kan de bli mer. Och svårt är det inte. Jag låter köket bli mejeri en stund och se där, fil är inte alls fil, utan färskost. Välkommen in i köket!
En ostbricka är mysigt att smyga in som kvällsrätt under mellandagarna eller att presentera som lyxigt nyårsplock. Alltid rätt och ger många må-bra-poäng för liten matlagningsinsats. Välkommen in i köket!
Croque monsieur, det låter svårt. Varm macka känns enklare och det är precis vad det här handlar om. Som vanligt är det de där extra små omsorgerna som förvandlar det enkla från mediokert till fantastiskt. Välkommen in i köket!
En förrätt? Huvudrätt eller efterrätt? Alltihop om ni frågar mig. Den här lilla rätten passar alltid. En symfoni av välstämda sommarsmaker. Och dofter! Det blir stekta persikor med mera. Välkommen in i köket!
Varför överge ett vinnande koncept? Vi letar nytt och nytt när det finns saker som står sig. Som älskas av alla och som är enkla att göra. Låt oss vända blickarna mot en given vinnare och göra den igen. Och igen! Ostpaj, en favorit i repris! Välkommen in i köket!
