Logo Skog till bord | Katarina Ekeström

Stäng
  • Startsida Bloggar
  • Skog till bord
  • Lev som en bonde
  • Johanna i Kulla
  • Bondjäntan odlar
  • Trä, hops och kärlek
  • Ruckel och Rödfärg
  • Öl-land
  • Land
  • Land Lantbruk
  • Land Skogsbruk
  • Prenumerera
  • E-tidningen

nyår

Perfekt oxfilé och glammig nyårspotatis

30 december, 2021
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
  • Kött
  • vilt och tamt
0
skogtillbord-nyår-2021-dec21

Perfekt oxfilé och glammig nyårspotatis.  Glitter och tradition. Precis så som vi vill ha det. Välkommen in i köket!

Etiketter: nyår, nyårsvego, oxfilé, potatis, rödvinssås
Läs mer

Vispad lingonpannacotta

29 december, 2021
Kategori:
  • Bakat och sött
0
skogtillbord-nyår-lingonpannacotta-dec21

 Vispad lingonpannacotta med salt kolasås. Nyårsdesserten är som livet självt, inbjudande, mjuk och kurvig. Syrlig och söt med en aning beska. Välkommen in i köket!

Etiketter: dessert, lingon, nyår, vispad pannacotta
Läs mer

Nyårsdessert – chokladfluff

31 december, 2019
Kategori:
  • Bakat och sött
0
skogtillbord-dessert-nyår-chokladfluff-dec19

 Nyårsdessert – apelsindoftande chokladfluff. Jag utlovar: enkel att laga, snygg att titta på och en verklig smaksuccé! Välkommen in i köket!

Etiketter: apelsin, choklad, dessert, nyår
Läs mer

Vi firar nyår med skaldjur!

30 december, 2019
Kategori:
  • Fisk och skaldjur
0
skogtillbord-skaldjur-nyår- dec19

Vi firar nyår med skaldjur. Ett vinnande koncept att hålla hårt i. Hummer visst, men jag har några alternativ att testa. Räkor och krabba för ett riktigt Gott Nytt År! Välkommen in i köket!

Etiketter: förrätt, krabba, nyår, räkor, skaldjur
Läs mer

Rödvinssås till nyårsfilén

29 december, 2019
Kategori:
  • Sås
0
skogtillbord-rödvinssås-nyår-dec19

Rödvinssås till nyårsfilén, eller vad säger ni?! Kockarnas favorit. Inte bara på tallriken utan också som samtalsämne. Här kommer mitt bästa recept! Välkommen in i köket!

Etiketter: nyår, rödvinssås, sås-skola
Läs mer

Vegetariskt nyår – Så 2019!

29 december, 2018
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
0
skogtillbord-nyårsvego-dec18

Det trendspanas och ingen kan bli förvånad. 2019 förväntas bli ett riktigt vegoår. Och jag älskar det! Såklart blir det ett vegetariskt nyår med en huvudrätt som inte lämnar någon besviken. Välkommen in i köket!

Etiketter: nyår, vegetariskt
Läs mer

Nyårsdessert – easy peasy!

30 december, 2017
Kategori:
  • Bakat och sött
  • Mathantverk
0
nyårschoklad-dec17

Vi har bakat, pysslat, städat, pyntat och griljerat. Parallellt med stöket blir jag överöst av goda råd: vila, stressa av, se det lilla, ta vara på dina nära och …men hur? Fixa festmiddag och ta det lugnt, är det ens möjligt? Yes! Jag har ett trick! Välkommen in i köket!

Etiketter: choklad, dessert, mathantverk, nyår
Läs mer

Carpaccio – nyårsfilé för finlirare

29 december, 2017
Kategori:
  • Kött
  • vilt och tamt
0

Lätt och elegant för att fira in det nya året. Men äta rått kött, är det verkligen okej? Det låter grovt och barbariskt, men det här är tvärtom en rätt som kräver mycket omsorg och stor noggrannhet. Matlagning för finlirare. Välkommen in i köket!

Etiketter: carpaccio, nyår
Läs mer

Lyxiga chips till nyår

28 december, 2017
Kategori:
  • Fisk och skaldjur
  • Grönsaker och tillbehör
0
nyårschips-dec17

Några mellandagar och så på´t igen bara. Vi går från jul med pyssligt och robust till lätt, fräscht och elegant. Här serveras en glimrande nyårsmeny i flera delar. Nummer ett har ni här. Välkommen in i köket!

Etiketter: lax, löjrom, nyår, potatis
Läs mer
  • Senast uppdaterat om:

    • Potatissallad med picklade senapsfrön 3 augusti, 2022
    • Smöriga sommarscones 1 augusti, 2022
    • Tomatsalsa – smaker på topp 27 juli, 2022
  • Läs mer om:

  • Arkiv:

  • Prenumerera på bloggen – få notiser i mejlen

  • Hitta mer om:

    blåbär bröd buffé burgare choklad dessert fika färsbiffar grill gryta husman jul julbord köttfärs lax lök macka majonnäs midsommar morötter nässlor ost paj pasta potatis potatissallad påsk rabarber ramslök risotto räkor råvara rödbetor sallad soppa sås tomat tomater ugnsrostad vegetariskt vildsvin vilt viltfärs ägg äpple
  • RSS Mer från Land.se

    • Dahlia-experterna: Så maxar du blomningen
    • Rabarberdessert med karamellsås pinjenötter
    • Skogsbrynet – naturens viktiga gränsland
    • Så kan du tågluffa i Sverige i sommar!
    • Pontus och Anna bor på herrgården på Stora Bryne
    • Familjen Larsson-Clarke bor i ett torp på fyrtio kvadratmeter
    • Strömmingsmacka med pressgurka
    • Så förvarar du ditt lagrade vatten
    • Sticka fint sommarlinne med spets
    • Ångbåtsbiff

Följ mig