Logo Skog till bord | Katarina Ekeström

Stäng
  • Startsida Bloggar
  • Skog till bord
  • Lev som en bonde
  • Johanna i Kulla
  • Bondjäntan odlar
  • Trä, hops och kärlek
  • Ruckel och Rödfärg
  • Öl-land
  • Land
  • Land Lantbruk
  • Land Skogsbruk
  • Prenumerera
  • E-tidningen

nyår

Nyårsdessert – easy peasy!

30 december, 2017
Kategori:
  • Bakat och sött
  • Mathantverk
0
nyårschoklad-dec17

Vi har bakat, pysslat, städat, pyntat och griljerat. Parallellt med stöket blir jag överöst av goda råd: vila, stressa av, se det lilla, ta vara på dina nära och …men hur? Fixa festmiddag och ta det lugnt, är det ens möjligt? Yes! Jag har ett trick! Välkommen in i köket!

Etiketter: choklad, dessert, mathantverk, nyår
Läs mer

Carpaccio – nyårsfilé för finlirare

29 december, 2017
Kategori:
  • Kött
  • vilt och tamt
0

Lätt och elegant för att fira in det nya året. Men äta rått kött, är det verkligen okej? Det låter grovt och barbariskt, men det här är tvärtom en rätt som kräver mycket omsorg och stor noggrannhet. Matlagning för finlirare. Välkommen in i köket!

Etiketter: carpaccio, nyår
Läs mer

Lyxiga chips till nyår

28 december, 2017
Kategori:
  • Fisk och skaldjur
  • Grönsaker och tillbehör
0
nyårschips-dec17

Några mellandagar och så på´t igen bara. Vi går från jul med pyssligt och robust till lätt, fräscht och elegant. Här serveras en glimrande nyårsmeny i flera delar. Nummer ett har ni här. Välkommen in i köket!

Etiketter: lax, löjrom, nyår, potatis
Läs mer
Nyare inlägg
  • Senast uppdaterat om:

    • Makrillgrill – Säsongens bästa fisktips 1 juni, 2023
    • Smörlen tomatsås till pastan 29 maj, 2023
    • Pannkatstårta till kalas 26 maj, 2023
  • Läs mer om:

  • Arkiv:

  • Prenumerera på bloggen – få notiser i mejlen

  • Hitta mer om:

    blåbär bröd buffé burgare choklad dessert fika färsbiffar grill gryta husman husmanskost jul julbord köttfärs lax lingon lök macka majonnäs midsommar morötter nyår nässlor ost paj pasta potatis potatissallad påsk rabarber ramslök risotto räkor rödbetor sallad soppa sås tomater vegetariskt vildsvin vilt viltfärs ägg äpple
  • RSS Mer från Land.se

    • Gör din egen fröbomb - bra för bina
    • Utvalda insektsmedel för skydd mot mygg och fästingar
    • Lilla snigel akta dig! Nu ska vi ut på snigeljakt!
    • Vägen som har vildmarken vid sin sida
    • Therese vill utveckla den lokala mjölken
    • Niklasdams pelargonmuseum - ett paradis för pelargoner
    • Vilka blir årets trädgårdshjältar 2023?
    • Böndernas knep mot selfie-trenden i rapsfälten
    • Nu blommar domherrens vintermat
    • Fem fina blommor att så direkt

Följ mig