Rabarber, lax och sparris! Med en klang av försommar och perfekt till Kristi himmelsfärdshelgen. Eller till mors dag om ett par veckor. Rabarber, lax och sparris! Med en klang av försommar och perfekt till Kristi himmelsfärdshelgen. Eller till mors dag om ett par veckor. Välkommen in i köket!
Buffétider på väg! Det ska sjungas för studenter, tackas av i olika sammanhang eller bara fira försommartider. Tips kommer här. Välkommen in i köket!
Picklade rädisor – en extra dimension till vårens första primörer. Passar allt vårlätt och är särskilt gott till lax. Välkommen in i köket!
Sill, lax och lamm – storhelg närmar sig och våren ska beredas plats att rejält breda ut sig och synas på festbordet. Välkommen in i köket!
Skinklindad laxfilé med ugnsrostade rödbetor. Den frasiga laxen och skinkans sälta till rödbetssötman. Perfekt! Välkommen in i köket!
Sandefjordsås – när kombinationen riktig fest och oändlig tid till förberedelse inte synkar. Snabbt och garanterat gott. Välkommen in i köket!
Laxfavoriter – ahh, den perfekta stekytan. Den mustiga såsen. Och fisken alla älskar. Välkommen in i köket!
Citronbakad lax – tillagad i ett stycke. Saftig med en gyllenbrynt yta och fin balans mellan sälta, syra och ett uns sötma. Välkommen in i köket!
Påskbordet laxar – Min trotjänare den stekta inlagda. Prova den! Dessutom ett fat med tunna skivor lax flankerade av en citronmajonnäs. Välkommen in i köket!
Varmrökt lax – med en liten känsla av lyx helt utan arbetsinsats. Gör en grandios laxmacka eller en helgfin middagstallrik. Välkommen in i köket!
