Logo Skog till bord | Katarina Ekeström

Stäng
  • Startsida Bloggar
  • Skog till bord
  • Lev som en bonde
  • Johanna i Kulla
  • Bondjäntan odlar
  • Trä, hops och kärlek
  • Ruckel och Rödfärg
  • Öl-land
  • Land
  • Land Lantbruk
  • Land Skogsbruk
  • Prenumerera
  • E-tidningen

flankstek

Flankstek – den saftigaste

11 maj, 2023
Kategori:
  • Kött
  • vilt och tamt
0
skogtillbord-flankstek-marinad-maj23

Flankstek den saftigaste – tunna skivor marinerade i kryddig saltlag efter tillagning. Till buffé, på utflyktsmackan eller med potatissallad.

Etiketter: buffé, flankstek, marinad
Läs mer

Buffétider på ingång

10 maj, 2023
Kategori:
  • Bröd
  • Fisk och skaldjur
  • Grönsaker och tillbehör
0
skogtillbord-buffetips-maj23

Buffétider på väg! Det ska sjungas för studenter, tackas av i olika sammanhang eller bara fira försommartider. Tips kommer här. Välkommen in i köket!

Etiketter: buffé, färskost, flankstek, lax, pestobröd, potatissallad
Läs mer

Köttbiten till nyåret

28 december, 2022
Kategori:
  • Kött
  • vilt och tamt
  • Sås
0
skogtillbord-nyår-köttbit-dec22

Köttbiten till nyåret – för en sådan ska det vara. I alla fall om man följer tradition från 20-talet. Välkommen in i köket!

Etiketter: choronsås, flankstek, nyår, oxfilé
Läs mer

Flankstek med panzanella – grillfinal

2 september, 2022
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
  • Kött
  • vilt och tamt
0
skogtillbord-flankstek-panzanella-sept22

Flankstek med panzanella och salsa verde– Köttbiten med mycket smak som kan bli den möraste eller precis tvärtom. Och mycket beror på knivföringen. Välkommen in i köket!

Etiketter: flankstek, grill, tomat
Läs mer

Flankstek – 5 tips för perfekt resultat

8 augusti, 2020
Kategori:
  • Kött
  • vilt och tamt
0
skogtillbord-flankstek-aug20

Flankstek – köttdetaljen på allas grillar. En tuff bit som kan bli alldeles fantastisk eller riktigt, hopplöst dålig. Här kommer 5 tips för perfekt resultat. Välkommen in i köket!

Etiketter: flankstek, grill
Läs mer
  • Senast uppdaterat om:

    • Nyponskörd – syltade, soppa och remmar 4 oktober, 2023
    • Äppelfritters – Fluffig och frasig hösttröst 2 oktober, 2023
    • Filé Provencale – En helsvensk krogklassiker 29 september, 2023
  • Läs mer om:

  • Arkiv:

  • Prenumerera på bloggen – få notiser i mejlen

  • Hitta mer om:

    blåbär bröd buffé choklad dessert fika färsbiffar grill gryta gurka husman jul julbord kyckling köttfärs lax lök macka majonnäs midsommar morötter nyår ost paj pasta potatis potatissallad påsk rabarber ramslök risotto räkor rödbetor sallad sill soppa sås tomat tomater vegetariskt vildsvin vilt viltfärs ägg äpple
  • RSS Mer från Land.se

    • Ny rapport: Så många flyttar om skolan läggs ned
    • Johanna tog över den gamla affären
    • Syskonen Oliver och Emelie gör succé med gotländska chips
    • Välja vedpanna
    • Välja vedpanna
    • Välja vedpanna
    • Spara el – tips som minskar förbrukningen
    • Asiatisk nudelsallad
    • Lands nyhetsbrev – få våra bästa tips direkt i inkorgen!
    • 32-åriga Viktoria: "Det kändes självklart att ta över farmors hus"

Följ mig