Citronmarängpaj – syrligt och sött kompletterar varandra perfekt. Pajen är ljus och luftig. En riktig vårpaj! Välkommen in i köket!
Följsam och absolut kritvit. Alltså jag älskar en riktigt styvt vispad maräng! Och allra bäst är varianterna som får en kort värmebehandling som den schweiziska. Jag känner mig en liten stund som en mästerbagare. Välkommen in i köket!
Du öppnar en burk kikärtor. Du häller noga av spadet. Men hallå nej, stopp där! Du känner väl till kikärtans magi? Inte det. Okej, då har jag ett och annat kul att berätta. Välkommen in i köket!
