Logo Skog till bord | Katarina Ekeström

Stäng
  • Startsida Bloggar
  • Skog till bord
  • Lev som en bonde
  • Johanna i Kulla
  • Bondjäntan odlar
  • Trä, hops och kärlek
  • Ruckel och Rödfärg
  • Öl-land
  • Land
  • Land Lantbruk
  • Land Skogsbruk
  • Prenumerera
  • E-tidningen

Odling

Palsternackans toppform är nu

12 april, 2023
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
  • Odling
0
skogtillbord-palsternacka-vårskörd-april22

Palsternackans toppform infinner sig i april. Precis nu skördar jag de allra finaste rötterna. Stora och söta efter en vinter i jorden. Välkommen in i köket!

Etiketter: odling, palsternacka, soppa, ugnsrost
Läs mer

Odla egna salladsblad i alla färger

11 april, 2023
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
  • Odling
0
skogtillbord-salladsblad-april23

Odla egna salladsblad – för att smaken av gröna blad inte är den du kanske tror. Så mycket krispigare och sötare än du kunnat drömma om. Välkommen ut på lotten!

Etiketter: odla eget, sallad, sallat
Läs mer

Schalottenlök – Nu sår vi!

27 mars, 2023
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
  • Odling
0
skogtillbord-schalottenlök-odling-mars23

Schalottenlök – Äntligen dags att så. Den står bland topp tre på min måste-ha-lista till lotten. Välkommen in i köket!

Etiketter: egenodlat, lök, schalottenlök
Läs mer

Odla aubergine – Egen skörd är guld värd

8 mars, 2023
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
  • Odling
0
skogtillbord-aubergine-odla-mars23

Odla aubergine – inte alls omöjligt för den som har ett växthus eller en skyddad utehörna i söderläge. Välkommen ut i odlingarna!

Etiketter: aubergine, odling
Läs mer

Baba ganoush – auberginröra att älska

20 september, 2021
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
  • Odling
0
skogtillbord-babaganoush-sept21

Baba ganoush – dipröra från Libanon. Aubergine, citron, vitlök och sesam. En favorit! Välkommen in i köket!

Etiketter: aubergine, dipvänlig, röra, smårätt
Läs mer

Confiterade tomater – en smakexplosion

12 augusti, 2021
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
  • Odling
0
skogtillbord-tomater-confiterade-aug21

Confiterade tomater – nästan ingen matlagning alls men, jag lovar, det här är en sensation i koncentrerad, fördjupad smak. Välkommen in i köket!

Etiketter: pasta, sås, tomater
Läs mer

Anitas vitlöksgurka – ett mästerverk

23 juli, 2021
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
  • Odling
0
skogtillbord- anitas- vitlöksgurka-juli 21

Anitas vitlöksgurka – ett är sant: inlagd gurka är inte detsamma som inlagd gurka. Små detaljer skiljer, men det här är ett litet mästerverk! Välkommen in i köket!

Etiketter: gurka, inläggning, vitlök
Läs mer

Tabbouleh – persiljans upprättelse

12 juli, 2021
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
  • Odling
0
skogtillbord-tabbouleh-juli21

Tabbouleh – en sallad med persilja som huvudingrediens. Örten som är så mycket mer än lite piff på toppen. Välkommen in i köket!

Etiketter: egenodlat, persiljesallad, sallad
Läs mer

Blåbärstry – Juniskörd och frukostfavorit

1 juli, 2021
Kategori:
  • Bär och frukt
  • Odling
0
skogtillbord-blåbärstry-juni21

Blåbärstry – ett underbart trädgårdsbär känt av alldeles för få. Blådaggigt, saftigt och sötsyrligt. Välkommen ut på lotten!

Etiketter: bär, blåbärstry, odling
Läs mer

Min örtagård tar form

11 juni, 2021
Kategori:
  • Odling
  • Örter och grönt
0
skogtillbord-örtagård-juni21

En egen örtagård är inte svårt att fixa. Timjan, rosmarin, dragon, oregano, mynta och salvia. Inte alls försent. Alla kan bli dina!

Etiketter: kryddörter, örter
Läs mer
Äldre inlägg
  • Senast uppdaterat om:

    • Gräddig abborrpanna – Nu nappar det! 7 juni, 2023
    • Nationaldagsmeny på husmanstema 5 juni, 2023
    • Makrillgrill – Säsongens bästa fisktips 1 juni, 2023
  • Läs mer om:

  • Arkiv:

  • Prenumerera på bloggen – få notiser i mejlen

  • Hitta mer om:

    blåbär bröd buffé burgare choklad dessert fika färsbiffar grill gryta husman husmanskost jul julbord köttfärs lax lingon lök macka majonnäs midsommar morötter nyår nässlor ost paj pasta potatis potatissallad påsk rabarber ramslök risotto räkor rödbetor sallad soppa sås tomater vegetariskt vildsvin vilt viltfärs ägg äpple
  • RSS Mer från Land.se

    • Åtta hotade svenska fjärilar
    • Lasse har mött många björnar och aldrig varit rädd
    • Gör din egen fröbomb - bra för bina
    • Utvalda insektsmedel för skydd mot mygg och fästingar
    • Lilla snigel akta dig! Nu ska vi ut på snigeljakt!
    • Vägen som har vildmarken vid sin sida
    • Therese vill utveckla den lokala mjölken
    • Niklasdams pelargonmuseum - ett paradis för pelargoner
    • Vilka blir årets trädgårdshjältar 2023?
    • Böndernas knep mot selfie-trenden i rapsfälten

Följ mig