Soppa med pankis – faktiskt alltid rätt. För alla inblandade. De riktigt hungriga och de som känner måttligt för matlagning. Välkommen in i köket!
Junisådd är inte för sent. Och inte juli heller. Du kommer att ha fina skördar senare på säsongen. Välkommen ut på lotten!
Broccolisoppa – knallgrön, smakrik och mild. Snäll, men inte mesig. Vacker, men inte prålig. Välkommen in i köket!
Svensk hårdost! Som ingrediens i maten, för den fina sältan, den mustiga umamin och den krämiga texturen. Nu blir det citron- och ostdoftande broccolipasta med närproducerad ost. Välkommen in i köket!
Knoppar, visst är det något särskilt. Med min nya tillvaro på lotten har jag märkt glädjen med det outslagna. Visionen om hur det kommer bli är lika stor som själva blomningen. Den metaforen kan man dra hur långt som helst, men det här är en matblogg. Därför mina vänner handlar det här om en av köksträdgårdens allra godaste knoppar. Om broccoli! Välkommen in i köket!
