Koreansk friterad kyckling. Chili, ingefära och vitlök. Koriander, salladslök, sesamfrö och picklat. Så gott! Och så vackert! Välkommen in i hettan!
Till dig som längtar efter grönt, efter jord och skörd. Starta upp en fönsterodling med friska, vackra skott! Klipp och strössla generöst för energi och vårkänsla. Välkommen in i köket!
Mac`n cheese – bubblande het, krämig, osttrådig och alldeles underbar! Må-bra-mat för dagen när våren fick påhälsning av ihållande snöfall och trafikvarningar. Välkommen in i köket!
Svartrot – du har väl inte missat den? Lätt hänt, det är den blygsammaste av alla grödor. Ni vet typen, ”Inte ska väl jag…”. Men det ska den! En riktig läckerbit. En grönsakernas askunge. Välkommen in i köket!
Krämig fisksoppa med doft av tomat, vitlök och basilika. Vinter, vår eller mitt i mellan…spelar inte någon roll. Det här är en riktig feelgood-soppa för alla dagar! Välkommen in i köket!
Dillkött – en rätt att längta efter. Inte svårt att laga men eftersom en av de viktigaste ingredienserna är tid så…ja, det blir inte så ofta. Därför denna variant, en kombination av snabba ryck och smaken av omsorg. Välkommen in i köket!
Brysselkål – älskar, älskar inte? En råvara som väcker åsikter. Brysselkål har egenskaper som måste tämjas för att den ska briljera. Inte svårt alls för den som vet hur. Välkommen in i köket!
Bananer, vårt älskade vardagsgodis. Vi köper fem, äter tre och slänger två. Och sådär håller det på, år efter år. Dags för en räddningsaktion. Gamla bananers upprättelse! Och idag bakar vi chokladig banankaka. Välkommen in i köket!
Alla hjärtans festmiddag! Borde vara rubriken för varje dag, inte sant? Gråmulen februaritisdag eller uppklädd kalasfredag. Nå, nu blir det fest på säsongens finaste skrei och beurre blanc-sås. Välkommen in i köket!
Bearnaise, såsen som också går under smeknamnet bea. Ni hör själva ”Bea”, namnet man ger något att älska. Nu gör vi en egen och jag lovar ut de ultimata tipsen för att lyckas. Välkommen in i köket!
