Logo Skog till bord | Katarina Ekeström

Stäng
  • Startsida Bloggar
  • Skog till bord
  • Lev som en bonde
  • Johanna i Kulla
  • Bondjäntan odlar
  • Trä, hops och kärlek
  • Ruckel och Rödfärg
  • Öl-land
  • Land
  • Land Lantbruk
  • Land Skogsbruk
  • Prenumerera
  • E-tidningen

Sötsyrliga efterrätter

7 januari, 2023
Kategori:
  • Bakat och sött
  • Bär och frukt
0
skogtillbord-efterrätter-sötsyrliga-jan23

Sötsyrliga efterrätter perfekta för en januarihelg. Nu vänder vi oss från chokladen mot citrus, bär och frukt. Välkommen in i köket!

Etiketter: citron, efterrätt, fruktsallad, pannacotta, trettonhelg
Läs mer

Långhelgens räkfest

6 januari, 2023
Kategori:
  • Fisk och skaldjur
0
skogtillbord-räkfest-jan23

Långhelgens räkfest – lite lättare och fräschare. Julen har firats med dukade bord och stora serveringar. Nu vill vi ha nytt! Välkommen in i köket!

Etiketter: pasta, räkmacka, räkor, räksallad, trettonhelg
Läs mer

Vintergrönsaker – Så mycket bättre

3 januari, 2023
Kategori:
  • Bär och frukt
  • Grönsaker och tillbehör
0
skogtillbord-vintergrönsaker-jan23

Vintergrönsaker – kanske årets allra bästa. Nyttigt ligger inte överst på min priolista för mat, men när det sammanfaller med gott är jag helt med. Välkommen in i köket!

Etiketter: kål, rotfrukter, sallad, soppa, ugnsrost, vintergrönsaker
Läs mer

Nyårets småplock – före och efter

30 december, 2022
Kategori:
  • Fisk och skaldjur
  • Kött
  • vilt och tamt
0
skogtillbord-nyår-småplock-dec22

Nyårets småplock – något litet att tugga på när man kliver innanför festdörren och något att stärka sig med vid tolvslaget. Välkommen in i köket!

Etiketter: nyår, småplock
Läs mer

Nyårsmiddag med fluffig dessert

29 december, 2022
Kategori:
  • Bakat och sött
0
skogtillbord-nyår-dessert-dec22

Nyårsmiddag – i väntan på skålar och fyrverkerier finns ingen hejd. Bordet dignar och avslutningen går i den fluffiga dessertens tecken. Välkommen in i köket!

Etiketter: choklad, dessert, lingon, nutella, nyår
Läs mer

Köttbiten till nyåret

28 december, 2022
Kategori:
  • Kött
  • vilt och tamt
  • Sås
0
skogtillbord-nyår-köttbit-dec22

Köttbiten till nyåret – för en sådan ska det vara. I alla fall om man följer tradition från 20-talet. Välkommen in i köket!

Etiketter: choronsås, flankstek, nyår, oxfilé
Läs mer

Nyårets förrätt doftar hav

27 december, 2022
Kategori:
  • Fisk och skaldjur
0
skogtillbord-nyår-förrätt-dec22

Nyårets förrätt blir på temat hav. Skaldjur eller rom så säger traditionen och den är stark. Välkommen in i köket!

Etiketter: löjrom, musslor, nyår, räkor
Läs mer

Julens restfest

26 december, 2022
Kategori:
  • Fisk och skaldjur
  • Grönsaker och tillbehör
  • Kött
0
skogtillbord-jul-restfest-dec22

Julens restfest – grötplättar, croque monsieur, pytt på riktigt, laxpudding, fruktsallad…Välkommen in i köket!

Etiketter: jul, restfest
Läs mer

Julfisk sista minuten

22 december, 2022
Kategori:
  • Fisk och skaldjur
  • Okategoriserade
0
skogtillbord-jul-fisk-dec22

Julfisk – jag säger sill och lax. Med två dagar kvar är det bråttom med den gravade, men sillen simmar lugnt. Välkommen in i köket!

Läs mer

Stekt inlagd strömming – på julbordstoppen

20 december, 2022
Kategori:
  • Fisk och skaldjur
0
skogtillbord-strömming-stekt-inlagd-dec22

Stekt inlagd strömming – en av julbordets topp tio. Om någon frågar mig. På rostat knäcke med dillmajonnäs. Välkommen in i köket!

Etiketter: jul, julbord, strömming
Läs mer
Äldre inlägg
Nyare inlägg
  • Senast uppdaterat om:

    • Nutellans dag 5 februari – det ska firas! 1 februari, 2023
    • Bönsallad – min pålitliga livlina 30 januari, 2023
    • Korv med bröd – Extra allt! 27 januari, 2023
  • Läs mer om:

  • Arkiv:

  • Prenumerera på bloggen – få notiser i mejlen

  • Hitta mer om:

    blåbär bröd buffé choklad dessert fika färsbiffar grill gryta husman jul julbord köttfärs lax lingon lök macka majonnäs midsommar morötter nyår nässlor ost paj pasta potatis potatissallad påsk rabarber ramslök risotto räkor råvara rödbetor sallad soppa sås tomat tomater vegetariskt vildsvin vilt viltfärs ägg äpple
  • RSS Mer från Land.se

    • Julia Persson är Lands odlarvän 2023
    • Frönyheter 2023: 15 blommor att plantera i sommar
    • Anna och Michael: "Fjällhotellet blev ett lyckat impulsköp"
    • Så matar du fåglar trots stigande priser
    • Broccolisoppa med ostkräm
    • Minska matsvinnet - 5 smarta tips
    • Ostfestivalen 2023 - nu är det dags
    • Bokashi - revolutionerande och miljövänlig metod för matavfallshantering
    • Vattna med snö tips
    • Semlorna på macken i Härnösand gör supersuccé!

Följ mig