Syltkakor – småkakornas klassiker nummer ett

9 januari, 2020
Kategori:
syltkakor

Syltkakor är sällan helt fel och inte för att man kan tröttna på kanelbullar men om man nån gång skulle göra det så är det bra att ha några klassiska syltkakor på lur. Äntligen är januari här, visst känns det att vi går mot ljusare tider. Vi är helt tillbaka i vardagen med skola och…

Läs mer

Löjromschips – bästa tilltugget

26 december, 2019
Kategori:
Löjromschips

Godaste snackset i alla kategorier är utan tvekan löjromschips. Detta tilltugg ger en explosion av gudomliga smaker och en sjukt najs textur – det blir liksom aldrig fel med löjromschips. Vårt favoritsnacks är löjromschips eller brommanachos som vi kallar dem. Passa alldeles utmärkt till jul, nyåer eller en helt vanlig fredagkväll, vi kör det så…

Läs mer

Ingefärskola med havssalt

18 december, 2019
Kategori:

Gröt, skinka och prinskorv i all ära men vad vore väl julen utan julgodis? Vi har startat godisfabriken här hemma med en laddning ingefärskola med havssalt. Smakar sött, salt, lite starkt och väldigt mycket jul. Första godisladdningen gick i det stora hela fint, en gudomlig ingefärskola och en lakritsfudge som gick direkt i sopporna, fudge…

Läs mer

Pappersgran – enkelt julpyssel

14 december, 2019
Kategori:
pappersgran

Pappersgranen står så söt och grann i stugan. Vi har gjort ett enkelt julpyssel som ger vårt hem en aura av ombonad julkänsla och pysslighet. Snygga och stilrena pappersgranar för smånissarna att gömma sig bakom eller om man nu bara råkar ha väldigt tomt ovanpå byråer eller på fönsterbrädorna. Bara att sätta igång: Pappersgran –…

Läs mer

Kanderade äpplen

8 december, 2019
Kategori:
Kanderade äpplen

Kanderade äpplen är precis lika fantastiskt goda som de är vackra. Är man lite rask med att doppa äpplena i det smälta sockret och lika försiktig som en biblotikarie med den tokvarma karamellen kommer allt gå fint. För oss är kanderade äpplen en fin tradition och en av julaftonens höjdpunkter när alla samlas runt spisen…

Läs mer

Pepparkakshus – bygg en egen by

2 december, 2019
Kategori:

Det lackar mot jul, vi firar med att tända första ljuset, baka saffransbullar och pepparkakshus. Men varför bygga ett litet ensamt hus när man kan bygga en hel by. Nästa helg satsar vi på att börja julstöka på riktigt, knäck ska kokas, snaps ska kryddas och pepparkakorna ska glaseras. Vi tänker bjuda över lite vänner…

Läs mer

Öletiketter och dryckespremiär av vår Wet hop IPA

28 november, 2019
Kategori:

Vi har äntligen haft dryckespremiär av vår IPA med hemmaodlad humle, men ingen öl utan etikett. Vi börjar följdaktligen med etiketterna, med inspiration från den mexikanska landsbygden kör vi ett linoleumtryck med en sugarskull klädd i sombrero. Och när man ändå håller på är det lika bra att köra tvåfärg. Vi har köpt nya linoleumknivar,…

Läs mer

Saffranskrans – så gör du

25 november, 2019
Kategori:
Saffranskrans

Få saker är så stämningsfulla som advent, och ingen advent  utan saffranskrans, så ni som inte riktigt är i stämning för advent än, så här gör du: Till helgen är det äntligen första advent, upp med stjärnor, ljusslingor och tomtar, eller hoppa tomtarna och damtorka lite extra på glasdelfinerna istället. Vi kommer i alla fall…

Läs mer

Krabbelurer – helgens frukost

21 november, 2019
Kategori:
Krabbelurer

Krabbelurer – som amerikanska pannkakor fast lite enklare, godare och tjockare. Här kommer receptet till helgens frukost. Vi älskar frukost i vår familj, speciellt nu på senhösten när det är mörkt långt in på förmiddagen och dessutom regnar småspik sex av veckans sjudagar. Det är helgerna den här årstiden som vi sitter i flera timmar…

Läs mer

Beskära lavendel – Så tar du sticklingar

18 november, 2019
Kategori:
beskära lavendel

Snart advent men fortfarande hösttemperatur, hög tid att beskära lavendel i trädgården för oss som ännu inte hunnit. Ett ypperligt tillfälle att ta sticklingar till nya plantor. Helgen har åter igen slagit till, det säger bara swoosch och så är det måndag igen. Men en helt sjukt bra helg. Vi började fredagen med tacos och…

Läs mer