IPA eller india pale ale – vad är det?

27 februari, 2020
Kategori:

India pale ale eller IPA är en av de mest populära ölstilarna – i varje fall om man talar om ale. Den humliga, smakstarka, fruktiga ölen har blivit en trendig favorit som sakta men säkert lockat fler och fler öl-drickare. Och det finns mycket att säga om ipan – gärna samtidigt som man smakar några…

Läs mer

Lushious IPA från Mohawk brewing

27 januari, 2018
Kategori:
Lushious IPA från Mohawk brewing. Foto: Joel Linderoth.

Mohawk brewing är väl förankrade i den svenska ölvärlden. Deras förgrundsfigur Stefan Gustavsson och hans karakteristiska frisyr, gissa hur den ser ut, har setts på mässor och festivaler sedan 2010 och resultaten av bryggarambitionerna har alltid varit goda. Ändå känns det som om de inte riktigt har blivit ett av ölnördarnas favoritbryggeri som Brewski, Stigbergets eller…

Läs mer

St Eriks IPA från St Eriks bryggeri

1 januari, 2018
Kategori:
St Eriks IPA från St Eriks bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

St Eriks bryggeri tillhör ett av de mest intressanta bryggerierna i Sverige. Inte för att de gör den mest intressanta ölen utan för att de så tydligt kämpar om en position i öl-Sverige som många andra också kämpar om – den som varandes volymölen med hantverks-aura. Varumärkespositionering må låta trist men det är ändock en…

Läs mer

West coast India Pale Ale från Stigbergets bryggeri

20 juli, 2017
Kategori:
West coast India Pale Ale från Stigbergets bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Vilken succé den gjorde direkt när den kom! Och vilken succé den gör fortfarande idag. Det här är en succéöl och med all rätt, det är en av Sveriges bästa öl helt enkelt. Du vet det säkert redan men Stigbergets bryggeri fick den äran att brygga 2016 års festivalöl till Gbg Beer Week, festivalen som…

Läs mer