Omnipollo – skaffar bryggeri i en gammal kyrka

5 februari, 2020
Kategori:

Omnipollo, bryggeriet som aldrig slagit ned bopålarna någonstans, har bestämt sig för att skaffa ett eget bryggeri. Och inte vilket bryggeri som helst utan de tar plats i en före detta kyrka i Sundbyberg. – Vi har letat efter en lokal i nästan 3 år, säger Henok Fentie i ett pressmeddelande. Fentie är en av…

Läs mer

Omnipollo fortsätter öppna barer – nu i Tokyo

14 januari, 2020
Kategori:

Omnipollo, fantombryggeriet som drivs av Henok Fentie och Karl Grandin, har gjort en ölresa som få svenska bryggerier gjort före dem. Efter att ha skapat ambitiösa öl, skapat spännande samarbeten och startat egna ölkrogar i Sverige så har man nu påbörjat sin internationella ölkrogsambition. Först startade man pizzabar i Stockholm, därefter var det Göteborgs tur…

Läs mer

Omnipollo satsar på bar utomlands

3 mars, 2019
Kategori:
Fata morgana från Omnipollo. Foto Joel Linderoth.

Det svenska fantombryggeriet Omnipollo fortsätter sin utvecklingskurva och nu tar man sin bar-verksamhet och ser till att den bli internationell. Kanske inte så konstigt med tanke på hur många som gillar deras öl… Omnipollo, ölmärket som drivs av Henok Fentie och Karl Grandin, har sedan tidigare två krogar, en i Stockholm och en i Göteborg,…

Läs mer