Spårbart öl – nu kan du se alla råvarors väg till ölen

19 april, 2021
Kategori:

För första gången kan ett svenskt öl nu spåras genom hela tillverkningsprocessen, från sådd till färdig produkt. Ölet, som heter Helt Spårat, bryggs på Ängöl i Kalmar och är det första svenska ölet där blockkedjeteknik gör hela tillverkningsprocessen spårbar. – Digitaliseringen ger helt nya möjligheter att knyta konsumenterna närmare lantbrukarna. Ölet är ett pilotprojekt, där…

Läs mer

Boken om öl och andra goda grejer – Stigbergets släpper bok

16 april, 2021

Stigbergets bryggeri är numera ett av Sveriges mest framgångsrika bryggerier. Deras framgångs-saga startade med festival-ölet till Gbg beer week för några år sedan och då gick de från hyllade Göteborgsbryggare till nationella och internationella storheter på ölscenen med raketfart. Välförtjänt! Efter framgångarna med sina öl har man så smått också börjat fira framgångar på bar-…

Läs mer

Årets ölutvecklare: De kan vinna i år

29 mars, 2021
Kategori:
Zum Franziskaner - skylt. Foto: Joel Linderoth.

Nu är det klart vilka som kan vinna utmärkelsen ”Årets ölutvecklare”. Priset har delats ut i 9 år och nu när det är dags för 10-årsjubileum så är det tre värdiga kandidater som slåss om första platsen. – Det blir tionde året i rad som Årets Ölutvecklare koras och därför kommer vi att ställa till…

Läs mer

Sveriges mest sålda öl 2020

1 mars, 2021
Kategori:

Vilket är Sveriges mest sålda öl? Det är idel lager-öl bland storsäljarna på Systembolaget och även om det ändras bland topp-säljarna så är det kända namn bland alla storsäljarna. Här är ölen som sålde mest under 2020. Siffran inom parentes är förändringen i relation till 2019. Siffran anges i miljoner lite. 1. Norrlands Guld Export…

Läs mer

Antalet bryggerier i Sverige fortsätter öka

8 februari, 2021
Kategori:

Trots corona. Trots alkoholstopp på krogen. Och trots att utbudet ibland känns hypnotiskt stort så fortsätter antalet bryggerier i Sverige att öka. Under 2020 tillkom inte mindre än 40 nya bryggerier visar statistik från Sveriges bryggerier. Det börjar likna en ohejdbar utveckling och trots att utvecklingen mattats något så är antalet bryggerier i Sverige nu…

Läs mer

Bryggeri på Öland till salu

8 februari, 2021
Kategori:

Sugen på att köpa ett bryggeri? Nu finns chansen på Öland där det fina bryggeriet Fireside är till salu. Och inte nog med det, du får bostad och ölträdgård på köpet. Dags att sätta igång en ny karriär kanske? Du har säkert sett bryggeriet om du varit på Öland de senaste åren, det ligger nämligen…

Läs mer

Flera jubileum för svenska bryggerier

5 juli, 2020
Tropic Folk från Dugges och Stillwater. Foto: Joel Linderoth.

2020 är året då flera svenska bryggerier fyller fint – det är flera av de mer långlivade bryggerierna som passar på att fira någon form av jubileum nämligen. Och även om många av bryggerierna har det jobbigt just nu så finns det flera skäl att säga grattis! Ett av de äldre bryggerierna i Sverige är…

Läs mer

Ölets dag 2020 – många evenemang blir det

4 juli, 2020
Kategori:

Att minsta bakverk och företeelse har sin egen dag är inget udda år 2020 men är det någon dag som bör uppmärksammas på korsen och tvärsen så är det så klart Ölets dag. Och i synnerhet i år när coronan har fått ölproducenter att vända ut och in på sig själva för att kunna hålla…

Läs mer

Fortsatt tufft för svenska bryggerier

9 maj, 2020
Kategori:
Lushious IPA från Mohawk brewing. Foto: Joel Linderoth.

Corona-pandemin fortsätter att ställa till det för de svenska bryggerierna, i varje fall de som är av det mindre slaget. Bryggeriernas försäljning till krogar och restauranger har störtdykt när bargästerna slutat komma och många av står på gränsen till konkurs. Det är göteborgs-tidningen GP som frågat bryggerierna i Gbgbeers hur det står till med verksamheten…

Läs mer