Nu har det gått ungefär två veckor sedan jag sprutade med glyfosat och gräset har vissnat. Nu är det dags för nästa steg i vallbrottet. Här är det en strategisk avvägning att göra – ska jag plöja direkt eller ska jag försöka få sönder grässvålen först?
Idag har jag funderat på vad det är som har gjort att vi bonddöttrar och bondsöner här i Orsa har blivit som vi har blivit. Jag ska berätta hur jag tänkte och samtidigt ta chansen att skryta upp, både mig själv, och mina kollegor lite.
Jag tänkte att jag skulle låta er hänga med på resan från frö till brö’ – alltså alla moment jag gör när jag försöker odla höstvete. Att det heter höstvete beror på att det är ett vete som man sår på hösten. Vårvete sår man följaktligen på våren. Både höstvete och vårvete skördar man på…
Allt sedan självhushållets tid var över har familjejordbrukarna med sina kroppar och sin oavlönade tid subventionerat maten för de som lämnat jordbruket för timavlönat arbete i industrin.
Min grundinställning är att alla människor i själ och hjärta vill väl – även Henrik Schyffert. Så jag tror att han har ett gott syfte. Men det är egentligen ganska beklagansvärt, det han håller på med.
När jag växte upp var vi sällan på semesterresor med familjen. Det var helt enkelt inte så lätt att få till längre sammanhängande ledighet från korna. De ska ju mjölkas två gånger per dag, varje dag, året runt. Men en gång reste hela familjen till Cypern i en vecka. Jag vet att avbytaren som skötte…
I ett fritt kapitalistiskt system är det bara möjligt att tjäna pengar genom att få andra att lämna ifrån sig pengar frivilligt. Det kan endast ske om de får något som de uppskattar mer än pengarna i utbyte.
Jag hade tänkt göra en artikelserie där ni får följa alla moment som ingår i odling av höstvete. Det kommer att bli något för den som gillar att sjunga långsamhetens lov, för från förberedelserna till skörden tar det drygt ett år. Som en liten uppvärmning så tänkte jag skriva lite om gödsel – växternas mat….
Jag vet att vi är många som slåss om titeln ”Sveriges sämsta grillare”, men jag är definitivt en av finalisterna i tävlingen. Jag kan helt enkelt inte grilla och jag tycker att det är ett fullständigt obegripligt sätt att tillreda mat.
För att förstå mjölksituationen så är det bra med en grundläggande kunskap om mejerier och hur de ägs. Jag ska försöka reda ut det lite översiktligt.
