Respekt för maten

Äntligen har vi egen potatis på tallrikarna igen, efter några månader med köpepotatis. Potatisen skulle ha räckt hela året om det inte vore för att ett par hinkar av den sista potatisen ruttnade i matkällaren. I år ska jag låta potatisen stå i marken ännu längre, då borde det gå att få den att hålla…