Morotsmuffins – ljuvligt goda!

28 februari, 2018
Kategori:
morotsmuffins

Morotsmuffins, ljuvligt goda! Perfekt fika efter en snöig tur i pulkabacken eller efter dagens skottning i snökaoset. Snön viner utanför och vi har någon slags vabsportlovsvecka, mysigt att få rå om varandra och kura ihop sig under en filt. Kamin och kakelugn går varma för det är ganska så svinkallt här hemma, särskilt på golven….

Läs mer

Mjuk pepparkaka – så gott!

22 december, 2017
Kategori:

December är här! Det firar vi med en mjuk pepparkaka som både är saftig och knaprig med dadlar och mandel. Perfekt till julfikat eller varför inte till adventsfrukosten med lite smör och en god ost ovanpå.   Du behöver: 225 g rumsvarmt smör 2 dl strösocker 4 ägg 2 tsk bakpulver 1 tsk ingefära 2 tsk kanel…

Läs mer

Saffransbullar med mandelmassa

30 november, 2017
Kategori:

Saffransbullar med mandelmassa – saftiga, goda och knäckiga! Ett favoritrecept som vi använder varje jul. Perfekt att frysa in och värma i ugnen. På söndag är det äntligen första advent! Vi brukar göra saffransbullar istället för lussekatter. Med mycket mandelmassa, smör och socker blir bullarna både saftiga och knäckiga, med mycket doft av jul! Saffransbullar Du behöver: 1…

Läs mer

Rawfoodbollar – godaste adventsfikat!

23 november, 2017
Kategori:

Snart är det dags för adventsfika och glöggmingel ! Vi har rullat de godaste små bollarna, perfekta som tillbehör i advent. Ljuvliga tillsammans med glögg, pepparkakor och ädelost. Rawfoodbollar när de är som allra godast! Saftiga och knapriga på samma gång. Söta med endast färska dadlar som söt ingrediens. Du behöver: 12 färska dadlar 3 dl naturella…

Läs mer

Kanelbullar – de godaste!

1 oktober, 2017
Kategori:

Kanelbullens dag närmar sig och vi har bakat. Kanelbullar är perfekta att förbereda några dagar i förväg och ha i frysen, de blir knäckigt goda när man värmer dem i ugnen. Det godaste receptet kommer här. Du behöver 150 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst 1 dl strösocker 1/2 tsk salt ca 14 dl vetemjöl…

Läs mer

Key lime pie

3 september, 2017
Kategori:

Igår kväll hade vi middag och ölbryggning här hemma med vänner, så trevligt och spännande ska det bli att smaka på resultatet. Vi gjorde en brown ale med humle från Kalvsved, humleodlingen som vi besökte i somras. Att laga mat, hänga och brygga öl känns som det ultimata sättet att umgås på. Maten hade sydstatstema…

Läs mer

Morotskaka – den godaste!

16 augusti, 2017
Kategori:

Mother of morotskakor – så saftig, mjuk och oemotståndlig. Morotskakan är ljuvligt god och blir alltid väldigt uppskattad av alla som smakar. Vi bakar den ofta och har ännu inte smakat någon som slår denna – så himla god! Receptet är Leila Lindholms och kommer här nedan. Den är jätteenkel att baka och går fint att…

Läs mer

Gräddfilskaka med blåbär

3 augusti, 2017
Kategori:
gräddfilskaka med blåbär

Gräddfilskaka med blåbär – det godaste fikat vi vet. Lite blåbär finns det kvar i frysen trots sommarens skrala skörd. Har ni provat gräddfilskaka någon gång? Så ljuvligt gott –  här nedan kommer receptet. Enkelt och jättegott med blåbär och gräddfil. Egenplockade blåbär eller köpta i frysdisken går lika bra båda två. Den knapriga och knäckiga…

Läs mer

Fröknäcke – så gott och enkelt!

17 juli, 2017
Kategori:

Fröknäcke – en storfavorit hos oss. Vet inte hur många gånger vi bakat detta, så himla gott och superenkelt! Barnen älskar det också och om man vill baka det för att bjuda på måste man oftast gömma det på hemligt ställe, annars är det slut. Vi brukar blötlägga linfröna någon timma i förväg så de…

Läs mer

Somrig marängtårta

21 juni, 2017
Kategori:
Marängtårta med jordgubbar

Den här somriga marängtårtan är himmelskt god, ett måste till sommarkalaset eller midsommarfesten! Varva marängbottnar med vispad grädde, jordgubbar och en ljuvlig crème anglais – en ängels vaniljkräm som förbereds dagen innan. Allt förbereds dagen innan, så det bara är att montera tårtan precis innan kalaset börjar. Crème anglaisen kan vara lite knivig, men är…

Läs mer