Saffransmunkar med mandelfyllning – en magisk tugga av jul. Små och luftiga med smak av saffran och mandelmassa, så smakar våra favoritmunkar. Perfekta att frysa in – ta fram och tina en stund innan adventsfikat. En fritös gör det enkelt att fritera och man får en jämn temperatur under hela friteringen – och en fritös…
Så var det nya året kommet, 2018, ett år med nya mål för träning och kost. Vi tar det lugnt hemmavid efter att ha firat nyårsafton i Orsa med vänner, god mat och mycket snö. Nu när det mesta av julen är över är det gott med mat som inte innehåller sill, brysselkål eller rödbetor, nu är…
Vår senaste investering inom köksredskap är en fritös, och trots att vi bara ägt den i någon månad har vi redan använt den fler gånger än både den mexikanska majskvarnen och råsaftcentrifugen. Att investera i en fritös förpliktigar, i alla fall om man vill få lite ekonomi i all frityrolja som går åt. Vi friterar…
Hoppas ni haft en härlig helg! Efter en vecka som gått i hundranittio har vi haft en lugn helg med massor av god mat. Fritösen har fått gå varm hela helgen lång. Fyller man upp den med olja måste man liksom fritera loss för att inte slösa olja i onödan. Igår kväll åt vi den mest…
