Macka med köttfärsås

15 april, 2018
Kategori:
macka

Vår köttfärsås-macka är en variant av den klassiska Patty-melt-mackan som anses härstamma från Tiny Naylor i Los Angeles, vi gör mackan med resterna av köttfärsås, på det sättet får man en macka med sjukt mycket smak och en såsig konsistens. Två veckor i rad har mitt förslag på grönsakssoppa till lunch blivit nedröstat, och när barnens motförslag är…

Läs mer

Mackor till lunch

9 mars, 2018
Kategori:
Mackor

Mackor, sandwich, smörgås, smørebrød eller varför inte en liten knäckemacka med en liten ostkant på. Mackor är något vi inte kan få för mycket av men ändå äter alldeles för sällan.  Vi har alldeles för lite dansk mentalitet i vårt hem, i alla fall när det gäller lunch. Mackor till lunch är inte bara smidigt, det…

Läs mer