Tappa björksav

18 april, 2020

Att tappa björksav är enkelt och saven är väldigt nyttig att dricka. Jag läste någonstans, minns inte riktigt var, att björksaven kallas för ”Nordens eget kokosvatten”.  Björksaven innehåller förutom vatten, främst kalcium, kalium, magnesium, mangan och socker. Björksaven anses renande och stärkande för immunförsvaret. Björksaven har haft en stor betydelse i den folkliga medicinen och…

Läs mer

Vårdagjämning

21 mars, 2020

I går var det vårdagjämning. Dag och natt var lika långa. Jag läser i boken ”Häxans årstider – Magisk trädgård året runt”  att det under förkristen tid troligtvis hölls ett vårblot denna dag. Man offrade för att blidka gudar och gudinnor. För att få god skörd, friska boskap och friska barn. Genom fönstren såg vi stora…

Läs mer

Rönnbär – pyssel, lite magi och en hel del skrock.

18 september, 2019

Det är ett rönnbärsår. Precis som det är ett kantarellår. På marken lyser svampen som gula små solar och rönnarna dignar av röda, vaxiga bär. Moder jord är givmild i år. Skafferiet svämmar nästan över. Sidensvansarna far omkring i stim och njuter av bären. Tre om dagen för oss människor ska tydligen täcka hela C-vitaminbehovet…

Läs mer

Sommarens vackraste grönska

16 juni, 2019

Tiden innan midsommar. Tiden då myggbetten kliar som mest och skarven mellan kväll och natt inte syns i det magiska ljuset. Tiden då slåttern inte kommit igång i mina trakter och tiden då åkrarna blommar som bäst. Tiden innan röjsågar har putsat dikeskanter och man kan mäta kommande vinters snödjup med hjälp av tistlarna. Den…

Läs mer