På matspaning i Shanghai

26 oktober, 2016
Kategori:

Att resa i Asien innebär att man som matkonsument exponeras för en rad lite udda styckdetaljer och smaker. Många gånger hamnar man som turist ändå i områden som är ”anpassade” för västerlänningars smakkultur och preferenser. Den optimala kompromissen verkar uppstå där maten både är ätbar med våra mått mätt och tillräckligt konstig för att uppfattas som…

Läs mer

Höstvete del 14 (12:e oktober)

12 oktober, 2016
Kategori:

I våras sökte jag EU-stöden för min höstveteodling. Jag tror inte att något av dessa stöd har betalats ut riktigt ännu, så rent ekonomiskt kan jag inte redovisa de pengarna i kalkylen ännu. Men nu är hög tid för mig att söka ytterligare ett stöd. Här i Orsa har vi en besparingsskog. Jag har skrivit…

Läs mer