Ännu mer zucchini – istället för krossade tomater.
Jag fick en väldig massa förslag på zucchinirätter förra veckan när jag tipsade om zucchinipastan. Så fint, tack alla! Har prövat en hel drös med olika grejer, som zucchinigratäng, plättar och olika röror. Det roligaste med att ha nästintill obegränsat med en viss ingrediens är helt klart allt experimenterande som det leder till. Går…