Kaffesurrogat var det man drack under krigsåren när importen var väldigt begränsad. Kan det vara så att det blir revival på denna dryck nu när massor av människor letar efter sätt att begränsa sin klimatpåverkan? Just nu går vågorna höga i klimatdebatten och det är inte lätt att veta vad som är rätt och riktigt….