Jag är så förbaskat ledsen. För några veckor sedan blev jag tvungen att ta beslutet att ta bort alla våra hönor, och jag har varit så ledsen att jag inte ens orkat skriva om det. Det låter dramatiskt, och det var det – tro mig, men helt nödvändigt. Det hela började egentligen förra våren…
Jag har utlovat lite mer recept på vardagsmat som jag lagar av det vi odlar, och här kommer ett första för den här säsongen. Det är i och för sig inte något standardrecept här än, för igår lagade jag det för första gången, men det kommer garanterat bli fler gånger! Vi har som jag…
Stuvad kål, grönkålspaj, vitlöksfräst kål, kålsallad, ugnsbakad kål – jag älskar kål! I år odlar jag lite olika sorters grönkål, svartkål och vitkål mest, och oj vad fin kålen är! Jag plockar stora buketter till middag varenda dag och kan riktigt frossa i grönkål och svartkål. Lyxen! Kruxet med kål är ju dock att…
Har ni gjort några loppisfynd i sommar? Det är ju något visst med just sommarloppisar, och jag har trots att min favvoloppis blev inställd hela sommaren gjort ett par loppisrundor och hittat lite gobitar. Tycker det är så roligt att se andras fynd så här samlat, som en hög av loppisfynd. Kanske för att…
Jag har ju som ni vet lite självhushållningsambitioner. Det är liksom bland det roligaste och mest tillfredsställande som finns, att få äta mat som man själv har arbetat för. Jag blir lycklig och lugn ända in i själen av att skörda potatis, frysa in ärter eller lagra morötter för vintern. Som att det mest…
Åh alltså. En sådan besvikelse. Ni som följer bloggen vet att jag gick hela våren och väntade på killingar. Våra fyra getter fick i november sällskap av en bock som jag hämtade hem från Skåne, och han fick gå ihop med getterna nästan hela vintern. I februari sålde vi bocken eftersom han borde ha…
Det har väl knappast undgått någon, men OJ vilket bärår det är. Träd och buskar och skogen dignar, och ekorren i mig myser. Helst skulle jag lägga all min tid så här års på att plocka, samla och frysa in. Sylta och safta. Städa hela jordkällaren. Åh en sån dröm. Men jag plockar lite…
Det blommar för fullt rabatterna i trädgården nu, och jag vill gärna kunna njuta litegrann av all blomsterprakt även i vinter. Här är tre försök till att spara lite sommar att njuta av i januarimörkret. Jag odlar eterneller i år! Så fint att den här gamla trenden fått ett uppsving tänker jag, för det är…
