Vi har mängder med röda, vackra små nypon i hagarna runt gården. Jag plockar så mycket jag kan nu, för nypon är riktiga små vitaminbomber och ett av våra superbär här uppe i norden. Det sägs att två deciliter nypon innehåller lika mycket c-vitaminer som ett helt kilo citroner. För bra för att inte…
Köksträdgården är inte den vackraste nu, men kållandet väger upp genom att vara grönt och frodigt. I år vann jag över kållarverna och har mängder av grönkål och svartkål att äta av i vinter. Om inte grannarna på andra sidan staketet blir för sugna på kål. Rådjur i trädgården är vi rätt förskonade ifrån, men…
Köket är husets hjärta, brukar man säga, och hos oss är det verkligen så. Vedspisen i köket är huset hjärta. Här eldas det, allt som bärs in från trädgården lämpas av här, de vackraste blommorna får stå på vedspisen, vi bakar, torkar saker och vi värmer oss. Årstidens växlingar blir så tydliga och jag tycker…
Jag har köpt en så fin sak som jag måste visa er. Hjärtat slog en riktig dubbelvolt när jag fick se den på marketplace på Facebook när jag slösurfade häromkvällen. Den hade legat uppe nästan en timme och jag var säker på att den skulle vara såld, men skickade ett meddelande till säljaren ändå,…
Vi har turen att ha två Ingrid Marie-träd. Klarröda, saftiga och syrliga juläpplen som passar bra att lagra och spara hela vintern. I år finns det ingen hejd på hur mycket äpplen det är. Vi ägnade en stund på eftermiddagen idag åt att plocka äpplen i Grönshult och fick med oss två stora korgar med…
Egentligen lovade jag mig själv för några veckor sedan att jag inte skulle börja på några nya projekt förrän jag gjort klart ett par halvfärdiga grejer här hemma. Lite målning och sånt där som liksom inte blir av… Det gick sådär, för sedan jag lovade det har jag börjat på säkert tio olika nya…
Betalt samarbete med Källans Naturprodukter. Så här års får jag alltid lust att greja inomhus. Det har lugnat sig ute med trädgårdsjobb och det är så rogivande att få vara inomhus och fixa. Hinna ta hand om saker, laga och göra i ordning. Vi har ett vackert gammalt slagbord som tjänat som köksbord de sista…
Här kommer tips på den godaste och snabbaste lyxlunchen till helgen! Ett standardrecept hemma hos oss, eller egentligen hos min mamma, och bland de första rätterna jag lärde mig att laga. För ganska många år sedan gjorde jag den en gång när vi hade besök av en lastbilschaufför som hjälpte Jonas med något på gården,…
För några veckor sedan kom barnen hem med en påse stora, fina ekollon som de plockat. De skulle leka café i lekstugan med dem, men jag passade på att låna en näve. Det var några år sedan sist, men emellanåt brukar jag försöka odla några småekar på hösten. Det är mysigt, och väldigt fint att…
